A kaliforniai partvidékről származó Chumash őslakos közösség tagja, Gomez a kontinensé először ismerte fel az indiánokat, hogy borokat készítsen törzsének a birtokában lévő szőlőből.

Hagyományos utat járt a pincéig, Fresno államban tanult, a Fess Parker Pincészetnél internált és J. Lohrnál dolgozott Paso Robles kilenc évig, mielőtt hazatért volna a Santa Ynez-völgybe, hogy elinduljon Kitá Borok .

'Bizonyos értelemben olyan, mintha előre fizetnénk' - mondja Gomez. 'Elküldtek az egyetemre, és most visszatértem, és megosztom a tanultakat.'

Katalóniában született feleségével, Mireia Taribóval Gomez is készít Zöld Valtellina és hűvös éghajlat Syrah nevű új márkanév alatt Camins 2 Dreams .

Miért akartál borász lenni?

Borász lettem a tudomány iránti szeretetem és a gyermekkori emlékeim miatt, hogy szüleimmel pincészetet látogattam meg. Élénk emlékeim vannak a pincék illatáról és a nagy rozsdamentes acél tartályok láttatásáról, és a laborok felkeltették az érdeklődésemet. Gyerekként szerettem mikroszkópon keresztül nézni a természetet. Ez kémiai halmazokká fejlődött, és végül érdeklődést tanult az enológia tanulmányozása iránt.

Voltak példaképeid?

Példaképeim elsősorban a szüleim. Továbbra is jó példákat mutatnak be számomra, hogy kövessem és tartsam a helyes utat.

Egy másik példakép Heidi P. Barrett, borász és vállalkozó, aki felelős volt Kalifornia legnevezetesebb kultuszboraiért. Olyan ember, akire felnézek, és arra inspirált, hogy a legjobb legyek a borászat terén.

A boriparon kívül Irene Bedard, az őslakos amerikai színésznő, akit néztem fel, és akivel néhányszor találkoztam, mindenképpen olyan ember, akire felnézek és csodálok.

Mi a legbüszkébb eredményed?

Legbüszkébb eredményem az volt az első őslakos amerikai borász, akit a kaliforniai állam törvényhozása elismert, és törzsünket, a chumash indiánok Santa Ynez bandáját az első indián törzsként ismerték el, amelynek indián borász, szőlőskert és borászat működött kizárólag törzsünk által.

Mi volt a legmeglepőbb tapasztalat vagy találkozás női borászként?

A törzsemmel való kapcsolatom miatt elfordultam a kereskedelmi borvásárlóktól, mielőtt megkóstolták volna a bort. Nem azért ítéltek meg, ami a palack belsejében van, sokkal inkább az a tény, hogy egy indián törzs áll a márka mögött.

Nem gondoltam, hogy a boriparban ezt a fajta előítéletet annyira átélem, mint a személyes életemben, ezért meglepett. Miután a márka elkezdett elismerést szerezni a helyi közösségben, elég bátor voltam ahhoz, hogy visszamenjek és második esélyt adjak nekik a boraink megkóstolására. De sajnos még mindig megvoltak az előzetes elképzeléseik, ezért a kevésbé szűklátókörű vásárlókhoz léptem.

Mi a tanácsod annak, aki érdeklődik a borüzlet iránt?

Azt tanácsolom másoknak, hogy mindig maradjanak nyitottak a tanulásra, tanítsanak másokat, gyakran kóstoljanak, utazzanak külföldre, higgyenek magukban és kövessék ösztönüket, mert az idő nagy részében ez jó irányba terel.