Portugália fővárosa átalakult a történelem által elárasztott álmos várostól egy élénk bor- és élelmiszer-desztinációvá, ahol a hagyomány és a modernitás ellenállhatatlan és finom keveréket hoz létre.

SZÁLLÁS:

A Hotel Marques de Pombal (Avenida da Liberdade 243), a fákkal szegélyezett sugárúton, a történelmi városközponttól északra található, nemrégiben felújították, és néhány modern, kényelmes szobája a Tejo-folyóra nyújt kilátást. A Chafariz d'El Rei palota (Tv. Chafariz del Rei 6) egy 19. századi neo-mór házat foglal el Alfamában, amelyet gondosan helyreállítottak egykori dicsőségében. A romantikus helyszínen hat lakosztály, valamint antik tárgyakkal ellátott nappali és saját, a folyóra néző kerti terasz található.

VÁROS KÖRÜL:

Menjen a 28-as villamossal Alfama fő kerületei között, amelynek otthona Sao Jorge kastélya és Bairro Alto, kapaszkodva, miközben az apró autók szűk utcákon és meredek lejtőkön csörgedeznek. Foglaljon egy napot Belém meglátogatásához, ahol megtalálja az ikonikus Torre de Belémet, amely a Tagusba nyúlik ki, és a lenyűgöző kolostort a Mosteiro dos Jerónimos belsejében. A közelben van a lenyűgöző Nemzeti Autómúzeum (Praça Afonso de Albuquerque) tele hintókkal a 17. és 19. század között. Ezután csatlakozzon a itt felsorakozott tömegekhez Pastéis de Belém (Rua de Belém 84–92), ahol néhány híres pudingtöltött süteményt (kevesebb, mint egy euróért) frissen vehet fel a sütőből - a recept 1837 óta változatlan.

BOR ÉS ÉTEL:

A bor a portugál kultúra velejárója. Kezdje a feltárást az általa vezetett kóstolóban Vini Portugália (Sala Ogival de Lisboa, Terreiro do Paço). Itt minden nap ingyenes kóstolókat tartanak, havonta három különböző portugál borvidéket felvonultatva. Este irány a város legegyedibb borozója, Szökőkút (Rua da Mãe d’Água à Praça da Alegria) a város egykori vízvezetékében kapott helyet, a XVIII. A pohár melletti borok megfizethetőek, és a szerverek bármelyik üveget kinyitják, ha két vagy több poharat rendel. Válasszon helyet a legfelső emeleten, ha nem fél a magasságtól.

Lisszabon kulináris újjáéledésen megy keresztül, a szakácsok modern csavarral ruházzák fel a hagyományos portugál ételeket, és megfizethető kóstoló menüket kínálnak, jó árú borpárokkal. Az éves Aláírás (Rua do Vale Pereiro 19) nyilatkozatot tesz, egy teljesen megterített asztal fejjel lefelé lóg a mennyezetről. A menü olyan játékos ételeket tartalmaz, mint a sertés és a bab kiváló feldolgozása, itt sertéshas és friss bab szerepel a főszerepben. Száj (Rua Rodrigo da Fonseca 87D) a portugál bort ünnepli, 90 pohár mellett. A főzés portugál és nemzetközi alapanyagokat vesz igénybe modern módszerekkel. A legünnepeltebb a Michelin-csillagos Tavares (Rua da Misercórdia 35), állítólag Portugália legrégebbi étterme, gyönyörű aranyozott tükörszobával és a modern technikát ötvöző menüvel a portugál örökséggel.

Este fejezze be a nemrégiben felújított helyen Portbor-kúria (45 Rua de São Pedro de Alcantara), a Palacio de Ludovic, ahol több tucat szüreti kikötőt lehet kipróbálni, és lehet egy palackot hazavinni.

További utazási célokért, kattints ide .

A portugál borhatár