A Loire Valley Wines Council ad otthont a 4-nekthSpring to Loire kiadása, több mint 350 bor körbejárható kóstolója és szemináriumok a régió szakértői vezetésével.

A 2017-es napirend részeként a Spring To Loire New York, Illinois és Kalifornia mellett áll meg, körbejárható kóstolóknak és számos szemináriumnak otthont adva, amelyek bemutatják a Loire Valley néhány megnevezését. A vörösektől a fehérekig, a rózsáktól a pezsgőkig feltárják és dekódolják a Loire-völgyi borok sokszínűségét és ízeit. Az eseményen a régió vezetői gyűlnek össze, köztük gyártók, importőrök, forgalmazók, valamint sommelierek, akik a Loire Valley borokat az Egyesült Államokban élik és virágzik.

© InterLoire

A Loire-völgyi borok a terroirok, a fajták és a termelők mély padjáról merítenek a régió legfontosabb kóstoló rendezvénysorozatának az Egyesült Államokban történő szállítására. A Spring To Loire a régió egyik legnagyobb eseménye 2017-ben, amely felhívja a figyelmet ezekre a borokra, és ismertté teszi magát a boripar egyik fő kóstolójaként.

A 2016-os sajtócikkek között Barbara Payne, a Chicago Restaurant Examiner szerkesztője írta: „A Loire Valley-i borok előtérbe kerülnek a szépiában.”

© InterLoire

#SpringtoLoire volt a neve a francia Loire-völgyi borászatok két képviselőjének nemrégiben tartott előadásának. Isabel Moreau a Monmousseau-ból és Juliette Monmousseau a Bouvet Ladubay-től az ízek bonyolultságát a franciaországi Loire folyó völgyében folyó, ebből a régióból származó, kellemes fehérborok széles választékában fejtette ki. Gyümölcsös komplex aromák és ropogós, szájízzel teli ízek jellemzik a borokat, a Arthur Hon sommelier professzionális párosításával és a Sepia étterem, a 131 N. Jefferson elegáns, privát étkezőjének gyönyörű környezetében. A résztvevők megismerkedtek számos száraz és csillogó válogatással, és Andrew Zimmerman szépia séf és csapata kis tányérokkal ízesített alkotásaival élvezték őket.

Ha többet szeretne megtudni a Spring To Loire-ról, és továbbra is figyelemmel kíséri a jövőbeni bejelentéseket, kérjük, iratkozzon fel a Loire Valley Wines hírlevelére itt.

Teljes cikk megtekintése

Bővebben a Loire-völgyről >>