Készítsen ár szerint Argentína legjobb palackjait
Ha követi a bor trendjeit, akkor valószínűleg tudja, hogy az argentin borok népszerűsége az elmúlt évtizedben az Egyesült Államokban megugrott.
Először is, a borok elérhetősége az Egyesült Államokban soha nem volt nagyobb. Rég elmúltak azok a napok, amikor alig 10 argentin borászatot vagy márkát lehetett találni az üzletek polcain vagy az éttermi borlapokon.
Az egy évtizeddel ezelőttihez képest nagyjából ötször több argentin bort exportálnak Amerikába. És mivel a változatosság az élet úgynevezett fűszere, a nagyobb rendelkezésre állás, különösen Malbec esetében, az értékesítés megugrását eredményezte.
Másodszor, az argentin bor minősége nagymértékben javult, különösen Mendozában, abban a régióban, ahol Argentína bortermelésének nagyjából 80% -a zajlik.
Nemrég, az 1990-es években, sok argentin borászat olyan nyers, következetlen borokat készített, amelyek nehézek és egyensúlyhiányosak voltak. Ma olyan minőségi gondolkodású úttörők nyomában, mint a Bodega Catena Zapata, a Bodega Norton és a Trapiche, többféle méretű pincészet folyamatosan jobb, tisztább és kielégítőbb választékokat készít, amelyek vonzóak a világ piacain.
Malbec vezette ezt a díjat, de az ország pincészetei fokozták Cabernet Sauvignon fajtáik és keverékeik minőségét is.
Harmadik - és itt kezdődik ez a történet - Argentína a világ legjobbjai között áll a minőség biztosításában minden áron.
Bár továbbra is rengeteg roncs van az alacsony szinten, a középszerűség a középső és túlzott, túlzott sztrájk közepette, a felső réteg között nem nehéz kiváló borokat találni Argentína árspektrumában.
Az alábbiakban Argentína legjobbjait vesszük szemügyre ár szerint, három kategóriába sorolva: 15 dollár és kevesebb, vagy a mindig népszerű Best Buy zóna 16–30 dollár, amelyet a borpiac közepének és több mint 30 dollárnak tekintünk. , vagy csúcskategóriás ajánlatok.
Ez a 12 bor a legjobbat képviseli abban, amit kóstoltam és áttekintettem az elmúlt évben. Mindegyik bor 90 vagy annál magasabb pontot ért el, és arra törekedtem, hogy javaslatokat nyújtsak, amelyek túlmutatnak a Malbec fajtán, beleértve a Cabernet Sauvignont, a vörös keverékeket és még a Chardonnay-t is.
Nemrégiben 2010-ben James Lapsley, Ph.D., a kaliforniai egyetem (Davis) beszámolója szerint az amerikai borértékesítések 87% -a ebbe az ártartományba esett. Argentína, a nagy szőlőültetvényeivel és olcsó munkaerővel, kiváló ebben a kategóriában, Malbec rendkívül jól teljesít.
A kedvencem a Best Buys között Kaiken 2009-es Corte-ja, Malbec, valamint kisebb mennyiségű Bonarda és Petit Verdot keveréke.
Ifjabb Aurelio Montes, a Kaiken borásza szerint Malbec képezi a bor alapját, „de én hozzáadtam a Bonardát, amely hihetetlenül lágy tanninokat, némi sós ízt és sok sötét gyümölcsöt ad. A Petit Verdot nagy savasságot és teljes testet ad a bornak agresszív tanninok hozzáadása nélkül, ami Argentínában szinte egyedülálló.
'Végül kiegyensúlyozott, összetett orrú bort kapunk' - mondja.
91 Kaiken 2009 Malbec-Bonarda-Petit Verdot bíróság (Mendoza). Ez a háromszőlős keverék sötét gyümölcsaromákat eredményez, amelyek szeder, fekete ribizli, kóla, fűszer és pirítós ízekhez vezetnek. Szépen kiegyensúlyozott bor. TGIC importőrök. Legjobb vásárlás.
abv: 14,5% Ár: 14 USD
91 Trapiche 2010 Buckler Malbec (Mendoza). Mintás és pirítós, ez a bor réteges szeder, édesgyökér, bőr és pirítós aromákat tartalmaz. A bogyós gyümölcsök ízei élénkek, gyógynövényes és tölgyes akcentussal. A Borcsoport. Legjobb vásárlás.
abv: 14,5% Ár: 15 USD
90 Finca Flichman 2009 Expresiones Reserve (Mendoza). A szilva, a bogyó és a tábortűz aromája öntötte el, míg a 60% Malbec és 40% Cabernet Sauvignon keverék íze telt, kifejezett tanninokkal rendelkezik. Ízében elszenesedett, bogyós, aszalt szilvás és csokoládé alatti áramlatokkal. Evaton Inc. legjobb vétel.
abv: 14,5% Ár: 15 USD
90 Fabre Montmayou 2009 Phebus Reserva Malbec (Mendoza). Ez a bor orrában fűszeres, bogyós és szilva aromájú. Az íze sima és masszív, pirítós fekete gyümölcs ízekkel és fűszeres alappal. Hosszú és komoly befejezés. Deutsch Family Wine & Spirits. Legjobb vásárlás.
abv: 14,5% Ár: 15 USD
A középső, ahol a minőség és az érték találkoznak és tangót táncolnak. Argentína legjobb közepes borai összetettséget, réteget és ízmélységet mutathatnak, amely általában nem a Best Buy szinten létezik, de továbbra is ésszerű árúak.
Remek példa erre a Bodega Norton 2009-es Privada, Malbec, Merlot és Cabernet Sauvignon keveréke, amely Bordeaux-ra utal, de Argentínában sikoltozik gazdagságán, selymes állagán és sima sav-tannin egyensúlyán keresztül.
Jorge Riccitelli, a Bodega Norton borásza és a Wine Enthusiast 2012-es év borásza szerint a Privada már régóta az egyik kedvenc kínálata.
'2009-ben a Cabernet Sauvignon mindent megváltoztatott' - mondja. „Nagyon sok karakter volt, főleg aromákban és testben. Az április végi és május eleji hűvös szüreti hőmérséklet lehetővé tette számunkra, hogy sok kifejeződést biztosító bort készítsünk, de semmi túlérett vagy cserző nélküli.
93 Bodega Norton 2009 Közlegény (Mendoza). A Malbec, Merlot és Cabernet Sauvignon keveréke a graham cracker, a bogyó és a tészta aromájával kezdődik. Az ízvilágot tökéletesen keretezi a savasság és a tannin, összetett szeder- és cassis ízekkel. Egy mérföld hosszan fut a cél italon 2014–2020 között. TGIC importőrök. Pince
Kiválasztás.
abv: 14,8% Ár: 23 USD
92 Bodega Maestre 2009 Escudero del Maestre Malbec (Mendoza). Füstös, de a csokor felett uralkodó ólom ceruza, szeder és vanília aromával rendelkezik. Telt érzés, szilva, bogyó, krémes tölgy és vanília ízekkel. Igyon most – 2015. San Francisco-i Borcsere.
abv: 14,6% Ár: 29 USD
91 Trivento 2009. aranytartalék Malbec (Luján de Cuyo). Az orr mély és sűrű, szeder- és áfonya-aromákat, valamint pirítós és gyógynövény-illatokat kölcsönöz. A szeder, a fűszer és a csokoládé íze megelőzi az erős felületet, amelyet szilárd tanninok jellemeznek. Banint Vintners. Szerkesztők választása.
abv: 14,5% Ár: 21 USD
90 Zuccardi 2010 Q Cabernet Sauvignon (Mendoza). Ez a bor finom bogyós aromák, valamint gyógynövény, gumi és bőr ötleteivel keveredik. Feszes és cserzőbarna érzés, fűszeres szilva- és káposztaízzel, valamint gyógynövény árnyékokkal. Erőteljes, de visszafogott, nem túl szőlős. Winesellers Ltd.
abv: 14% Ár: 23 USD
Ha kedveli a modern stílusban készített erőteljes vörösborokat (gondoljunk csak a Napa Valley Cabernet-re, az ausztrál Shirazra és még néhány spanyol Tempranillo-ra is), akkor Argentína legfelső polcán kiváló lehetőségek állnak rendelkezésre.
Az élvonalbeli Malbec egyik vezető bortermelője a trapichei Daniel Pi, aki 2003-ban kezdte meg a pincészet Single Vineyard sorozatát. Azóta Pi évente három különböző termelőből választott gyümölcsöt, hogy egyedi ízű borokból álló triót készítsen.
A mai napig az egyik legjobb a 2009-es Finca Jorge Miralles, amelyet Mendoza Uco-völgyi övezetében, a La Consultában termesztett gyümölcsökből készítettek.
'Amit szeretek a Single Vineyard sorozatunkban, az az, hogy tisztelettel adózik a Mendoza névtelen termelőinek, akik kiváló minőségű Malbec-et termelnek' - mondja Pi. „Argentínában csaknem 220 000 hektár szőlőültetvény van [körülbelül 550 000 hektár], körülbelül 25 000 termelő és kevesebb mint 1000 borászat működik. Ez a sorozat lehetővé teszi a termelők számára, hogy megmutassák a világnak a szőlőjüket és erőfeszítéseik eredményét. ”
A Jorge Miralles szőlőskertet az Andok lábainál ültetvényes talajon ültetik, az agyag és a homok könnyű üledékei uralják, kevés kővel. A 2009-es sorozat többi borának (Suarez Lastra és Sarmiento) előállításához használt talajhoz képest nehezebb talaj. Pi szerint a Miralles kerek tanninokkal büszkélkedhet, gazdag középpala és a sav, az alkohol és a tannin szerkezete közötti igazi egyensúly.
95 Trapiche 2009 Finca Jorge Miralles Szőlőültetvény Malbec (La Consulta). Ez az erőt, a koncentrációt és a finomságot mutatja. A csokor tele van graham crackerrel, kólával, bogyóval és mohával, míg az íze szeder, fűszer és moka ízesítőit kínálja. Zúg, mint egy finomhangolt gép. Igyon most – 2018. A Borcsoport. Szerkesztők választása.
abv: tizenöt% Ár: 50 USD
93 Viña Cobos 2009 Bramare Marchiori szőlőültetvény Cabernet Sauvignon (Perdriel). Ennek édes vörös kaliforniai paprika, szeder, szilva és kóla aromája van. A pörkölt bogyó, a cassis és a csokoládé íze sokrétegű, a vége hosszú és pirítós. Egy bullish Cabernet inni most – 2014. Paul Hobbs borok.
abv: 14,7% Ár: 60 USD
93 Alta Vista 2009 Serenade Single Vineyard Malbec (Luján de Cuyo). Ez a bor gazdag és fülledt, kóla-, vanília-, szén-, kókusz- és bogyóaromájú. Hevederűnek tűnik, csokoládé és szeder ízekkel, amelyeket ellensúlyoz egy tölgyes hajtású cédrusjegy. Pirítós és fűszeres, a felület simításszerű gazdagsággal rendelkezik. Igyon most – 2016. Kobrand. Szerkesztők választása.
abv: 15,5% Ár: 50 USD
91 Catena Zapata Pincészet 2010 Catena Alta Estate sorok Chardonnay (Mendoza). Az Alta Chardonnay ezen évjárata finom alma-, körte- és banánaromákat kínál egy friss, mégis testes szájpadlás előtt, amely burgundi jellegű. A sült alma, körte, tölgy és fűszer íze hosszú befejezést eredményez. Winebow. Szerkesztők választása.
abv: 13% Ár: 33 USD
