Az whisky savanyú klasszikus koktél a történelem több mint egy évszázadra nyúlik vissza, és tartós vonzereje nem meglepő. Az ital ötvözi az összetevők alapjainak szent trifektáját – egy szeszes italt, édes elemet és citrusféléket – ami már régóta a sikeres koktélreceptek gerince mindenhol.

Az egyik lehetséges kiváltó azonban az, hogy az ital általában tartalmaz tojásfehérje , ami érthető módon kikapcsolja az otthoni koktélrajongókat, akik nyűgösek a gondolattól, hogy nyers tojást isznak. ( A tojásfehérje javíthatja az ital érzetét a szájban és nem kell félni, de ez egy másik téma témája.)

Ezeknek az embereknek kitaláltunk egy szórakoztató előadást tojás nélkül. Bemutatjuk a whisky-sour slush-t, egy fagyasztott riffet, amely a whisky-sour alapvető édes-citrusos ízprofilját kínálja, de jeges és frissítő formában. A legjobb az egészben, hogy ez a kötegelt recept tökéletes nagy csoportok tálalására, legyen szó ünnepi partikon, születésnapi összejövetelekről vagy egyszerű kerti összejövetelekről.

Győzd le a hőséget egy Sangria Slushie-val

A koktél e fagyasztott változatának további csavarásához forgasson fel egy kis vörösbor-szirupot a New York savanyú latyak. 10-16-ig szolgál .

Hogyan készítsd el a whiskyt savanykásan

Hozzávalók

• 12 uncia fagyasztott limonádé koncentrátum
• 6 uncia fagyasztott narancslé koncentrátum
• ¾ csésze citromlé
• 2-2½ csésze bourbon (a koktél kívánt erősségétől függően)
• 1 liter citrom-lime szóda vagy gyömbéres sör (citromos-lime szóda az édesebbért, gyömbéres sör a fűszeresebbért)
• Vörösbor szirup (opcionális, az összetevők és az utasítások alább)

Útvonalak

1. Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy műanyag edényben.

2. Keverje jól össze, és tegye be a fagyasztóba.

3. Tálaláshoz vegye ki a keveréket a fagyasztóból, és enyhén olvassa fel. Felöntés előtt keverje meg, adjon vörösbor-szirupot minden pohár aljához (opcionális), és öntse Rocks poharakba.

Vörösbor szirup

Vörösbor sziruphoz habverővel 2 csésze vörösbor és 1 csésze cukor együtt egy serpenyőben, nagy lángon. Amikor az összes cukor feloldódott, hagyjuk felforrni a bort, és csökkentsük felére. Szűrjük le egy edénybe, és hűtsük le a hűtőszekrényben felhasználásig. Szükség szerint adagoljuk vagy vágjuk félbe, de tartsuk meg a 2:1 arányt.