Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Hírek

Az év 2013-as kiskereskedője: Kroger Co.

TA Kroger Co. szerény kezdetei 1883-ból származnak, amikor az alapító Barney Kroger 372 dollárt fektetett be egy élelmiszerbolt megnyitására Cincinnati belvárosában. A mottója az volt: 'Légy különleges, soha ne adj el olyasmit, amit nem szeretnél.'



Kezdetektől fogva házon belüli pékség, valamint hús- és tenger gyümölcseit árusító bolt volt, így ő elsőként adott el húst és élelmiszert egy fedél alatt. Az üzletek jelenleg általában több mint 50 000 cikket kínálnak, a bio zöldségektől kezdve a meleg ételekig.

A 31 államban több mint 2400 üzlettel rendelkező Kroger 2012-ben több mint egymilliárd dollár bort értékesített, ami 2011-hez képest kétszámjegyű növekedést jelent. A bor minden árszegmensben nőtt, a többségé a prémium borok 8 és 12 dollár között volt.

A Kroger 28 államban csak 1919 üzletében árul bort. Ezt a számot igyekszik növelni azáltal, hogy bekapcsolódik olyan kezdeményezésekbe, mint a Red, White és a Food Tennessee-ben, amely az állam élelmiszer-áruházainak legalizálására törekszik.



Körülbelül 96 milliárd dolláros éves árbevétellel a Kroger az egyik legnagyobb kiskereskedő az Egyesült Államokban. 18 különböző részleget működtet, köztük a kaliforniai Ralph-ot, Fred Meyer-t, elsősorban a csendes-óceáni északnyugati részen, és az alaszkai QFC Fry Smith's Food 4 Less Dillon-t és Harris Teeter-t.

Az „Ügyfél 1. stratégiája” keretében a Kroger több csatornán, többek között a Facebookon és a Twitteren keresztül ösztönzi az ügyfelek visszajelzését. 2012-ben a Kroger közel 2 millió vásárlótól kapott választ.

'Tudjuk, mi a fontos abban, hogy mit akarnak vásárlóink' - mondja Allan Cook, a Kroger felnőtt italokért felelős menedzsere. „Változunk a választékban az üzleteinkben, kezdő ártól kezdve, amely minden üzletcsoportban megtalálható lenne, egészen a csúcskategóriás üzleteinkig, ahol bortársaink vannak. Bevezetjük azokat a borokat, amelyeket vásárlóink ​​meg akarnak vásárolni, és külön kéréseket tudunk kielégíteni. '

A társaság 450 borfelügyelője kóstolási tippek és szezonális receptek segítségével segíti az ügyfelek eligazítását az üzletekben és az interneten.

'Fő céljuk az, hogy segítsenek az ügyfelek kiválasztásában' - mondja Cook. 'Ez lehet olyan egyszerű, mint:' Segítsen megtalálni a remek ízű Pinot Noir-t ', vagy' Egy bulit rendezek 'X' mennyiségű emberrel. 'És segíthetnek a bolt más területein történő kiválasztásban.'

Kroger a bort fontos kategóriának nevezi, a következő öt évben agresszív növekedést tervez.

'A habzóborok értékesítésének növekedését inkább mindennapos, mint szigorúan ünnepi célokból látjuk, különösen a legfiatalabb demográfiai csoportok körében, valamint a vörös keverékek folyamatos növekedését' - mondja Pat Byrne, a bor kategóriájának vezetője.

A Kroger abban hisz, hogy ügyfeleinek otthonról kínál lehetőséget.

'Támogatjuk a különböző borvidékeinken a helyi borászatokat és azokat a helyeket, ahol az emberek megtapasztalhatják, ha egynapos kirándulásra indulnak' - mondja Byrne. 'Megismételhetik az élményt valamelyik üzletünkben, és átvehetnek egy ilyen tételt, és ezt nagyon élvezik.'

Dinamikus növekedése, a bor iránti elkötelezettsége, a trendek előrejelzésének képessége és az ügyfélszolgálat, Borlelkes a Kroger Rt-t választja az Év 2013-as kiskereskedőjévé.