A kétzónás hűtőszekrény pontosan úgy működik, ahogy elvárhatja. Minden területnek saját termosztátja van, így különböző borstílusokat tárolhat az ideális (és bosszantóan egyedi) ivási tempóikban. De ezek a hűtők nem olcsók, és feleslegesek lehetnek a gyűjteményedhez. Itt található útmutatónk annak megállapítására, hogy ezek a folyamatosan népszerű munkalovak túlteljesek-e, vagy lejárt-e.

Blanc Check

A legtöbb fehéret lényegesen hűvösebb tempóban kell kortyolgatni, mint a vöröseket. Tehát, ha heti borai vörös és fehér hullámot jelentenek, akkor már késik.

Vörös fej

Ha a világon az egyetlen fehérbor csirkefrancis formájában jelenik meg, akkor valóban rengeteg hihetetlen szakadást hagy ki. A keskeny kifinomultságának azonban van bónusa: A gyakran olcsóbb egyzónás hűtőszekrényeket vörösök (és rövid távú öregedés) számára tervezték, és a gyorsítótárat 54 és 65˚F között tartják.

Cél, megtartani

Ha palackjainak nagy részét egy éven túl tárolja, akkor valóban csak egy számot kell ismernie - 55˚F - az ideális érlelési hőmérséklet szinte minden borstílushoz. Túlzás.

Pop sztár

A pezsgő és a pezsgő nem egyenlő. A szőlő, az ár és még az öntési tempók is különböznek egymástól. A pezsgő íze a legjobban 45–50˚F, a többi pezsgőt kb. 43˚F-re kell kortyolgatni. Tehát, ha mindkét stílust feltünteti a törzsvendég, akkor tartsa magát régóta esedékesnek, Mr. Music Mogul.

Szikrázó sokk

Ha szigorúan csak pezsgő politikája van, akkor a multi vagy a dual kettős lenne. De a buborék megtakarításainak egy részét fel kell fújnia egy drágább kompresszorral működtetett egyhőmérsékletű hűtőszekrényre, amely elegendő energiát kínál ahhoz, hogy a higanyot 45 ° F-től délre tolja.

Űrverseny

Ha olyan borbarát vagy, akinek konyhai hűtőszekrénye örökre tele van családod szemet gyönyörködtető heti étkezési számlájával, és nulla teret enged a sör és az almabor tárolásának, akkor lejárt. Ha egyszerűen több ingatlanra van szüksége az összes doboz lé dobozhoz, ez túlzott.

A Coravin visszatért