Aligoté van egy kis pillanata.

Anyanyelvén Burgundia , ez a kereszt között Pinot Noir és a Gouais Blanc szőlő korábban is elterjedt volt filoxéra század végén ütött. A csapás után azonban Chardonnay rózsa, mint a régió választott fehér szőlője, és a még mindig termesztett Aligotét elsősorban egyszerű borokhoz használták. Most a fajta újjáéledik.

Megalakulása Az Aligoteurok egyesület tavaly bebetonozta a szőlő visszatérését. A francia csoport, amelynek egyetlen célja a hátrányos helyzetű fajta népszerűsítése, több mint 50 termelő által elfogyasztott kóstolót szervezett, amely már 1996-tól borokat hozott.

Észak-Amerikából új palackok is felbukkantak, főleg nagyon fiatal telepítések és feltörekvő termelők részéről. Itt van ennek a régi szőlőnek az új kezdete.

Ontario, Kanada

Jelenleg Aligoté észak-amerikai legnevezetesebb telepítése öt hektár Bájok vára , Niagara-on-the-Lake. Alapítója, Paul Bosc, aki Dijonban szőlészetet és borászatot tanult. Franciaország , először 1978-ban vetették be a fajtát. Az érett és lédús változata ma az 1990-es évek elején ültetett szőlőből származik. A helyi szőlő-beszállítók elkezdtek néhány klónt kínálni, így valószínűleg új termelők jelennek meg.

Oregon

Olyan újhullámú producerek, mint Brianne Day of Nappali borok , Kate Norris itt Gamine Borok és Luke Wylde egyensúly Pincék tavaly kiadta első Aligotéit. A kis futásokat mind gyorsan felpattanták. Day úgy írja le a palackozását, hogy „egy kicsit több gyümölcs előre, mint a klasszikus francia változatok”, krétás sóoldattal és alacsony alkoholtartalommal (11,5%). a legfiatalabb Borok , Flâneur Borok és Lumos Wine Co. az állam Aligoté-beszélgetésében is részt vesznek. 'A potenciál mindenképpen megvan' - mondja Norris, aki izgatottan várja, hogy a sokféle talaj és borászati ​​stílus mit hozhat.

A Blaufränkisch bor emelkedése

Washington

Szőlő 1968 - ban, a Newhouse családi szőlőültetvények ban ben Jakima-völgy , Washington , arra készültek, ami egy ideig csak az volt Oregon Aligoté palackozása, amelyet John Eliassen gyártott a A fenevad borok 1998–2009 között. Újabban a gazdag, érett washingtoni szőlőt palackozta Jed Steele is Steele Borok ban ben Kalifornia , az alkoholszint 14% -ot fogyaszthat.

Kalifornia

A 2018-as burgundiai kóstolónak meglepő vendége volt: Fiatal Inglewood szőlőültetvények . A Szent Heléna a producer 2015 óta készített egy aprócska telekből Aligotét. Kalifornia egyik első palackja Josh Jensentől származik. Calera Borvállalat , aki kétezer szőlő fölött oltott át a 2000-es években. Ernest Szőlőskertek abból is készít egyet Sonoma gyümölcs.