Szóval… milyen is valójában az Obama Fehér Házban? Amelia és Dalia Ceja, a Napa-völgyi Ceja szőlőskertekből nemrégiben egy privát, két órás túrán tekinthettek meg az Executive Mansionben. A látogatásnak Daniel Shanks volt a házigazda, aki a Fehér Házban élelemért és italért felel, mivel 1995-ben a Clinton-adminisztráció folytatta ezt a pozíciót Obama elnök alatt. Ételek és borok iránti érdeklődésük miatt (Amelia a Ceja Vineyards elnöke, Dalia, lánya pedig az értékesítés és a marketing igazgatója) turnéjuk a kulináris protokollra összpontosított, az 1600 Pennsylvania Avenue-n. A Cejék megosztják benyomásukat és tapasztalataikat látogatásuk során:

Az étel edényeken. A földszinti „Elnöki Gyűjteményterem” gyakorlatilag George Washington óta minden elnök kínait kínál, akár 320 terítékkel. A Cejés különlegessége: Bill és Hillary Clinton számára létrehozott egyszerű, arany peremű tányérok a Fehér Ház arany képével a közepén - az egyetlen étkészlet, amely a Fehér Házat ábrázolja.

És szerinted kicsi a konyhád? 'Apró!' - kiáltja Amelia, és úgy becsüli, hogy a Fehér Ház fő konyhája kb. 20 láb 20 láb, annak ellenére, hogy a hivatalos vacsorák akár 140 VIP vendéget is fogadhatnak. A pult helye korlátozott: nagy bankettek esetén a munkatársak átalakítják a családi lakóhelyiség étkezőjét egy színpadra.

Bor - ha Ön elnök, akkor nagykereskedelemben szerzi be. Ugyanígy a borospince kicsinyítő - nem nagyobb, mint egy gardrób. A borokat meghatározott közelgő eseményekre szerzik be, és bár a Fehér Ház nem fogad el ajándékként borokat, a palackokat szokásos kedvezménnyel vásárolják meg.

Gyorsan kell enni. A bonyolult állami vacsorák is csak 55 percig tartanak öt tanfolyamra. Csak három inas hajlamos az összes vendégre, és eltávolítja a kész (vagy nem) tányérokat, miközben a következő ételt tálalják. A First Lady jelzi a személyzetet, amikor eljött az ideje a következő tanfolyam bemutatásának. Mivel a szolgáltatás zavartalanul működik, a vendégek soha nem érzik magukat rohanásnak, és egy alkalommal az angol királynő személyesen dicsérte a személyzetet az előadásukért. BTW - nem vacsorázhat azzal, amelyik a Fehér Ház etikettje szerint terjesztette, a partnerek különböző asztaloknál ülnek, így mindenki elegyedhet.

Gondolkodj frissen. Az Obamák a friss, szezonális ételeket kedvelik. Még a gyerekbarát pizzák és tészták is vannak Malia (10) és Sasha (7) számára zöldségekkel. A Fehér Háznak már van egy kis veteményeskertje. A Beltway buzz még több zöld hektárt jósol az Obamák alatt.

Nasi idő. Éjfélig, a családi ház közelében található konyhában egészséges harapnivalókat, például joghurtokat és gyümölcsleveket kínálnak, és mindig vannak frissen sütött sütik. Új alapanyag került a kamrába: Honest Tea, Obama úr kedvenc organikus főzete (az elnök a Fekete-erdei bogyót és a Zöld Sárkányt részesíti előnyben).

A Fehér Házban senki nem fogja ellopni a pénztárcáját. Miután a turnéjuk előtt befogadták őket az adminisztratív irodákba, a Cejés elgondolkodott azon, hogy viseljék-e kabátjukat és táskájukat. - Elhagyhatja az erszényét - ajánlotta egy alkalmazott. 'Ez a legbiztonságosabb ház az Egyesült Államokban'

Gyerekek szívesen. A Fehér Ház munkatársai örömmel várják, hogy ismét gyermekeik legyenek: Malia és Sasha a legfiatalabb elnöki utód Chelsea Clinton óta, aki 12 éves volt, amikor Bill Clinton esküt tett. Január 20-án éjjel, miközben szüleik a táncparketten pörögtek. tíz avató bálon Malia és Sasha saját maguk bálozták az új otthonukat. A Fehér Ház munkatársai késő esti hulladékvadászatot szerveztek a lányoknak és barátaiknak - ez a hagyomány segíti az Első Gyerekek új lakóhelyük megismerését.

A Fehér Ház egy otthon. Igen, a Fehér Ház egy múzeum, amely közel 500 festményt, szobrot és rajzot tartalmaz olyan művészektől, mint Gilbert Stuart, Norman Rockwell és Georgia O’Keeffe. 'De megérzi, hogy egy igazi család az otthonában él - normális emberek élik az életüket egy házban, amelyet az egész világ 24/7 figyel.' - mondja Dalia Ceja. A Fehér Ház a legfőbb otthoni iroda: a családi házaktól az Ovális Irodáig Barack Obama ingázása 30 másodperc. Hivatalának első heteiben elhatározta, hogy reggelit és vacsorát eszik a családjával - ez a módja annak, hogy gyermekei életét minél normálisabban megőrizzék. Amelia Ceja elmeséli: „A Fehér Házban az érzés meleg és átfogó. Végül is szó szerint ez az ország szíve. ”

---

Hogyan lehet bejárni a Fehér Házat
10 vagy több fős csoportok számára ingyenes általános túrák állnak rendelkezésre a Fehér Házban. A kérelmeket egy kongresszusi tagon keresztül kell benyújtani, és azokat legfeljebb hat hónappal korábban elfogadják. További információ: http://www.whitehouse.gov/about/tours_and_events/ vagy a 202-456-7041 telefonszámon.