Ital:

A 10 naposnál Okanagan Borfesztivál (október 4-én kezdődik), merüljön el a helyi sajtok, például az Alpindon és a repedt borsos verdelait, ill. a régió legjobb Pinot Noirs és Bordeaux stílusú keverékeivel való párosítási eseményekben. Míg a fesztivál rengeteg brit columbiai bort mutat be, mindenképpen látogasson el a környék zászlóshajójára, Mission Hill családi birtok , ahol sétálhat a lenyűgöző tóparti szőlősorokon, megismerheti Okanagan terroir-t és megkóstolhatja díjnyertes évjáratait. Színpadi Fürj kapuja egy másik kötelező pincészet, amelyet tóra néző kilátásairól, apró falatairól és ropogós Chardonnay -járól ismert. A sorrend: Cornish Hen Ballantine egy 2008-as Chardonnay-vel.

Eszik:

BC legjobb előkelő kényelmi ételeihez tedd be RauDZ regionális táblázat Kelowna belvárosában. Az étel: A grillezett Sockeye BLT frissen kifogott Okanagan Nation Alliance lazacgal, ánizsos pirítóssal, pancettával, szalonnával és fekete füge chutney-val. Mérjen hozzá egy üveg helyi Inniskillin Pinot Blanc-ot. Nál nél Vízparti borok , mindenképpen vegyen mintát a libamájból a Cedarcreek Gewürztraminer zselével, amelyet Chef és Sommelier Mark Filatow készített. Nál nél A korhadt szőlő pár helyi vöröset öntöttek egy Enomatic gépből a csodálatos vékony kéregű pizzákkal és a házi készítésű gnocchival vaddisznó ragu-val.