Talán át kellene nevezni őket San Bor-szigetekre. Washington északnyugati része és a B.C. Victoria között húzódó szigetcsoport 700 szigetet ölel fel. Éveken át a San Juan-szigetek félreeső öblökkel vonzották a természet szerelmeseit, amelyek tökéletesek a kajakozáshoz, valamint az orkabálnák és a kopasz sasok megfigyeléséhez. A közelmúltban a szigetek a bor- és ételkedvelők elsődleges kikötőivé váltak, mivel szenvedélyes szakácsok táplálkoznak a szigeti alapanyagokért, míg az úttörő pincészetek és almaborok kalandos libációkat készítenek.

Szállás:

Alkalmi szállásokhoz a Lopez-szigeten jelentkezzen be Lopez Islander Resort a gyerekek imádják az üveges zárt medencét. A Lummi-szigeten a sous-szakácsok dombokat és partokat kutatnak vadon termő gyógynövények és tengeri bab után, hogy fantasztikus étkezési élményeket teremtsenek a Willows Inn , amely 17 szobát és lakosztályt kínál. Nál nél Pénteki kikötői ház a San Juan-szigeten található 23 szállodai szobából változó kilátás nyílik a hegyekre és a tengerre. Szálláshelyek itt: Rosario Resort az Orcas-szigeten lenyűgöző öbölben található.

Város körül:

A szigetek közötti utazás egyszerű Washington kompok , de nézze meg a menetrendek, útvonalak és viteldíjak aktuális menetrendjét. Ha a San Juan-szigeten van, térjen át sziget üzemmódba úgy, hogy elárasztja autóját, és kölcsönöz egy mopedet vagy „robogót”. Susie mopedjei . Kerékpárkölcsönzés az összes szigeten elérhető. Ha San Juan-on halad, irány a 7 hektáros San Juan szőlőskertek megkóstolni a díjnyertes Cabernet Franc-ot és a Cabernet Sauvignont. 'Az egyensúly és az ételbarát borok érdekében lövök' - mondja Chris Primus borász. Állj meg Westcott-öböl almabor , ismert három alma almaborjáról, almapálinkájáról és Spy Hop Gin-jéről (szigeti szeder, vadrózsa, levendula és madrone kéreg ékezetes).

Bor és étel:

A valószínűtlen epicureai epicentrum, az apró Lummi-szigeten foltos mobiltelefon-szolgáltatás működik, és csak 900 lakosa van. A huszonöt éves wunderkind szakács, Blaine Wetzel a Willows Inn-ben nyüzsög, a tenger és a szárazföld határát kutatva olyan ételekben, mint a földi kelkáposzta és a kelkáposzta kiegyensúlyozott helyi spot garnélarák. A San Juan-szigeten Gretchen Allison séfje / tulajdonosa Kacsaleves fogadó merész szájízét olyan fogásokkal mutatja meg, mint a pirított csirke áfonya-habanero chutney-val. Egy másik San Juan-i vendéglőben, Coho étterem , a globális ízek összeolvadnak az északnyugati összetevőkkel, amelyet egy 300 címkés borlap egészít ki. 'Bikaszemű filozófiánk van, hogy minél több alapanyagot szeretnénk erről a szigetről, amennyit csak tudunk' - magyarázza Kyle Nicholson, a The Bluff étterem séfje a szintén pénteki Harbor House-ban, szintén a San Juan-szigeten. A menükben marhahús rövid borda és csendes-óceáni csattanó található, a borlapok nagy része pedig Washingtonból származik. Irány az Orcas-sziget, ahol lenyűgöző kilátás nyílik a Fogadó a Ship Bay-n , ahol az étkezők gyakran észlelnek kopasz sasokat. 'Minden összetevő innen vagy nem messze származik' - magyarázza Geddes Martin tulajdonos, aki büszke a kertjeire és az üvegházára. A választékban megtalálható a felgyújtott laposhal, sárga nasturtiummal. Az Orcas-sziget a gasztronómusok számára is valószínűtlen megállóhely, a Ray's Pharmacy, amely több mint 50 kézműves almabort és rétet szállít. A Lopez-szigeten való étkezéshez próbálkozzon Bay Cafe , amely lenyűgöző kilátást nyújt a naplementére, példás rákos és garnélarákos süteményekkel és helyben kifogott lazacokkal.

---

Nézze meg ezeket a további utazási tippeket:

Sziget borok:
A San Juan-szigetek a washingtoni Puget Sound AVA-hoz tartozik. A szőlészeti túlélés hűvös szélén fekvő szigetek rövid nyarat tapasztalnak, amelyet hosszú órákig tartó napfény erősít. Míg egyes borászok szőlőt szállítanak Washington keleti részéből, mások a szigeti szőlőtermesztés hideg kihívásaival küzdenek. A hűvös éghajlatú viniferák közé tartozik a Madeleine Angevine, a francia Loire-völgyből származó fehér szőlő, és a Siegerrebe, amely a Madeleine Angevine és a Gewürztraminer keresztezése.

További információ a város körül:
Tovább Lopez-sziget , Brent Charnley borász és felesége, Maggie Madeleine Angevine és Siegerrebe borait készítik hat hektáros birtokszőlőben a Lopez-szigeti szőlőskertekben. A látogatók a borokat megkóstolhatják a Lopez falu kóstolójában.