Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Utazás

Négy bor vakáció, amely minden költségvetésnek megfelel

Amikor egy olyan ikonikus régió, mint a Napa, törekvési viszonyítási alapként szolgál, könnyen elbátortalaníthatja a borkóstoló nyaralás lehetséges költsége. De a valóságban a világ gazdag, megfizethető úti célokkal. A „jó bor nem csúnya helyekről származik” mondás történetesen nagyrészt igaznak bizonyul, így a pénzmegtakarítás nem jelenti azt, hogy feltétlenül kompromisszumokat kell kötnie a gyönyörű tájban.



Az érték nem mindig jelent olcsóat, a drága pedig nem mindig jót. Az alábecsült helyek gyakran meglepnek, sőt a legnagyobb megtérülést is eredményezhetik. A következő helyszínek kivételes értéket kínálnak a finom bor, az ételek és a szállás területén, ami azt jelenti, hogy a megtakarításokat felhasználhatja egy második bőrönd boros ajándéktárgyak ellenőrzésére.

Cantina del Közjegyző

Cantina del Notaio / Fotó: Francesca Pagliai

Basilicata, Olaszország

A zászlóshajó bor Basilicata , Aglianico del Vulture, erejéről és felépítéséről ismert. Ez a vidéki, elszigetelt terület az ív közelében Olaszországé a bakancsot viszonylag érintetlenül hagyta a modern turizmus és a felfújt árak, mint az üres strandok, a mesés ételek és az ősi Matera városa jutalmazza azokat, akik túráznak.



Borászatok meglátogatni

A Basilicatának van egy kicsi, mégis hatalmas borvidéke, amely körülveszi a kihalt vulkánt, a Monte Vulture-t. Az ősi lávafolyások faragták a tájat, míg a geológiai eltolódások felerősítették a magasságot. Ma pedig az Aglianico, a régió legfőbb fajtája nő lejtőin és környékén. Többet megtudhat a terroirról egy szőlőskertben és a kóstoló során Cím: Azienda Agricola Elena Fucci Barile-ban. Egy másik nagyszerű megálló a közelben Páternoszter , tulajdonosa a Veneto's Tommasi Családbirtokok . Habár az Aglianicos árkategóriája változatos, a Synthesi megfizethető és ízletes is. Tour vulkanikus barlangok, melyeket ferences szerzetesek használnak a A jegyző pincéi . Venosa közelében, a fellebbezés szívében található az Aglianico is Regio Cantina , a toszkánai Piccini cég tulajdonában lévő birtok. Nál nél Grifalco , ragadja meg a pénztárca-barát Gricos palackozását a hétvégi pizzákért és a tésztákért.

Hol maradjunk

Matera barlangházai, ill kövek , Olaszországban az első emberi lakások közé tartoznak. A matersi rupestr templomok sassija és parkja, amely a Murgia természetes barlangjaiba épített házakból, templomokból, kolostorokból és remetelakokból áll, ma már az UNESCO világörökség része. A helyiek, akik felismerték turisztikai lehetőségeiket, kis szállodákká újították fel őket. A tizenkét hold egyszerű és szép barlangszobákat kínál, éjszakánként körülbelül 55 dollárért. A tulajdonosok éttermet is kínálnak, amely egy ősi malmot és pékséget látogat meg, és tésztakészítő osztályt is tartalmaz. Egy másik jó érték Inn San Martino , egy régi római köré épül meleg források , vagy termálfürdő. Parasztházak kínálja a kedvező árú szállásokat rusztikus gazdaságokban, és a vidéki Basilicata sokakkal büszkélkedhet. Próbáld ki Csillagos , Potenzában, és reggelivel megkóstolhatja a barlangban érlelt sajtot. Szerény árakért Venosa óvárosában, könyv Hotel Orazio szálloda , egy palota vált szállodává.

Hol lehet inni

Ragaszkodni osterias és trattoriák pénzt takaríthat meg, mivel minden vendéglő helyi bort kínál. Materában fedezze fel Aglianico kínálatát az alázatos regionális ételekkel A Fedde Rosse . Az olasz borbárokban is mindig van falatozás, és Matera egyik legjobbja Enoteca dai Tosi . A barlang belsejében elegáns és feltűnő környezet meghazudtolja az elfogadható árakat. A pár mögött bor étterem Arturo Étel és bor aranyos panziót is üzemeltet, vonzó árakkal. Élvezze a tanúsított nápolyi pizzát és a borosüvegeket a teraszon vagy a lenyűgözően kialakított barlang ihlette belső térben Szia Mary . Venosa-ban gnocchit, fusillit és raviolit kóstolhat meg a közeli keselyű borával A Baliaggióba .

Lancyre vár

Château de Lancyre / Regis Domergue fényképe

Languedoc, Franciaország

Languedoc egyenlő a lassú utazással és természetes szépséggel büszkélkedhet a szomszédos Provence és Côte d'Azur tömegei vagy árai nélkül. A cannes-i Lamborghini brigád nem érezhette magát távolabb. Várjon dombos terepet hajtűkanyarokkal a középkori falvak és a vidéki borászatok mellett, amelyek földes, rusztikus vörös keverékeket hoznak létre. Béreljen egy apró autót, és élvezze az utat.

Borászatok meglátogatni

Legjobb elkerülni a pincészetek látogatásait a déli – 14 órai szentelt ebédidőben. Ellenkező esetben élvezze a 15. századi olcsó rosé és Grenache-Syrah-Mourvèdre keverékeket Lancyre vár a Pic-St-Loup-ban. A Domaine de la Réserve d’O kevesebb, mint 20 dollárért készít finom borokat az organikus szőlőültetvényekből Larzac teraszai . Borkóstolásra egy díszes kastélyban, amely nem fogja fújni a költségvetését, kortyoljon bele a Picpoul de Pinet-be Saint Martin de la Garrigue . Az ötödik generációs gazdálkodók ökológiai borászatot működtetnek Domaine Ollier-Taillefer . Béreljen egy kőből épült házat, és fedezze fel szőlőültetvényeit ingyenes hegyikerékpárokkal. Júliusban fogd el a jazz fesztivált Gerard Bertrand's-ban Chateau l'Hospitalet birtok garantáltan jó borért egy nagyszerű kiállításon.

Borbarátok útmutatója az észak-karolinai Chapel Hill-hez

Hol maradjunk

A keskeny utak meghosszabbítják azokat a meghajtókat, amelyek gyorsak lehetnek a térképen, ezért mindenképpen válasszon szállást a meglátogatott régiók vagy borászatok közelében. Északon a Pic-St-Loup Montpellier felől érhető el. Superior szintű szobák a felújított 18. századi házban Baudon de Mauny 185 dollár körül kezdődik. Szőlővel borított Pic-St-Loup lábánál B&B Mas des Violettes 100 USD vagy annál alacsonyabb árakat kínál kettőre. A parton, Domaine Tarbouriech , az osztrigáknak szentelt szállodában gyakran vannak last-minute ajánlatok, amelyek magukban foglalhatják a spa kezeléseket. Álljon meg a kóstoló pultnál, hogy párosítsa az aláírással ellátott kagylókat a helyi Picpoul . Távolabb a szárazföldön fedezze fel Minervois különféle vörösjeit a A juhfürt , egy kis szálloda rendezett, modern szállással és szőlőültetvényekre nyíló kilátással.

Hol lehet inni

Kedvező árú borlap és prix fixe körülbelül 25 dollárért, könyv az articsóka Montpellier óvárosában. Ellenőrizd a palatáblát le Vinarium a legújabb organikus és természetes helyi termelők számára, a pohár által kínált körülbelül 30 bor választékával. Béziers-ben látogasson el az alkalmi borozóba és egy üvegboltba A részeg teve (A részeg teve) több mint 3500 címkéhez és helyben készített árucikkhez. Készítsen olyan megfizethető kézműves cikkeket, mint a vadvirágméz és a váratlan borok a Damejane Faugères-ben. DJ-k forognak, és zenészek lépnek fel a kertben A borozó Carcassonne-ban. Célestin ben Narbonne egy szórakoztató, alacsony kulcsú természetes borozó.

A sraffozás

A sraffozás

Okanagan-völgy, Kanada

Brit Kolumbia Okanagan-völgy kiváló értéket kínál mindenhol. A gyártók világszínvonalú vörös és fehér borokat kínálnak, amelyeket megkóstolhat nyugodt és kifinomult terekben egyaránt. Adjon hozzá félelmetes természetet, és új optimizmussal távozik a világ felé. Tervezzük, hogy hazahozzuk a bort, mivel ezeket az üvegeket nehéz megtalálni az Egyesült Államokban.

Borászatok meglátogatni

A legtöbb pincészet hasonló árakat kínál a palackokért (20 dollár feletti vagy annál magasabb) és a kóstolási díjat körülbelül öt kanadai dollárért, gyakran lemondva a vásárláskor. Kelowna délkeleti részén, Tantalus szőlőskertek feszes rizlinget készít egy elegáns, modern létesítményben. Mission Hill családi birtok , egy modern toszkán parasztház idézője, úgy működik, mint egy felnőtt Disney Land. Egyéb tevékenységek mellett ebédelhet, sétálhat a helyszínen, koncertezhet, vagy kipróbálhat egy kulináris műhelyt. A sraffozás a versenytársakat egy bakival javítja, mivel öt bor ízét kínálja négy kanadai dollárért. A játékos művészettel díszített palackcímkék remek ajándéktárgyakat kínálnak. Hajtson délre az ünnepi eseményhez Okanagan Crush Pad három különféle bor- és szezonális élőzenéhez. A forróbb, szárazabb déli részen Oliver / Osoyoos környékén, Holdátkád szőlőültetvények körmök portugál szőlő Touriga Nacional. És ne hagyjon ki egy pizzai ebédet Tinhorn Creek borok a helyszínen Miradoro étterem .

Hol maradjunk

Alapozzon a kelownai akció szívében. Hotel Zed Kelowna sok színt és grafikát hoz a belvárosba. Hozzáférhet ingyenes kerékpárokhoz vagy görkorcsolyákhoz, valamint letöltött térképhez, amely segít olcsón felfedezni. A Delta Hotels by Marriott Grand Okanagan Resort szálloda lenyűgöző területtel rendelkezik az Okanagan-tavon, a belváros közelében. Burrowing Owl Estate Winery a ritka helyszín előkelő vendégszobákkal. Míg az itteni szobák nyáron drágák lehetnek, az árak novemberre zuhannak. A szőlőültetvények közelében a legjobb ár-érték arányú táborozás vagy jurta foglalás Nk’Mip RV Park & ​​Campground . Az Osoyoos-tó partján található hely saját stranddal, szezonális medencével és a közelében található Nk’Mip Cellars .

Hol lehet inni

Kelownában nézd meg Vice & Virtue Brewing Co. A jó ételek, a kézműves sörök és a borlapok ára mind megfelelő. Vízparti borok étterem lenyűgözőnek és potenciálisan drágának tűnik, de a bisztró ételek és a kézműves sajtok valóban fantasztikus értéket kínálnak. Sok pincészet kiváló éttermeket is üzemeltet, csak tudnia kell, hol keressen. Penticton végül megkapta a szükséges bárot Mile Zero borozó , tele van helyi borok csapvonalaival, ping-pong és DJ estekkel. Újonc Idő Pincészet , egy városi borászat öt bor repülését kínálja öt kanadai dollárért. Közeli, Brodo konyha korlátozza menüjét az árak alacsony szinten tartása érdekében. Próbáljon ki egy játékos ételt, hogy megfizethető poháröntéssel párosítsa.

Stellenbosch és a Simonsberg-hegy

Stellenbosch és a Simonsberg-hegy / Fotó: Dom Wills

Stellenbosch, Dél-Afrika

Dél-afrikai a borok évről évre javulnak, áruk azonban még nem látott megfelelő emelkedést. Az árfolyam is hihetetlenül kedvező, mivel az 1 dollár közel 15 dél-afrikai randat ér. Emiatt a történelmi főiskolai város Stellenbosch különösen tökéletes nyaralási bázist jelent, mivel a hallgatói lakosság ár-érzékeny ételeket kölcsönöz, míg a pincészetek közelsége kényelmet nyújt.

Borászatok meglátogatni

Fej fel: Itt elkényeztetnek. A kóstolási díjak alacsonyak, a minőség magas és minden borászat gyönyörű. Traffordtól , drámai völgy fölött ülve érzéki Syrah-t csinál. A szombati 7 dolláros kóstolási díjat vásárlással elengedjük. Alacsonyabb áron, mint egy kézműves kávéital ára az Egyesült Államokban, töltse fel házát üveges lédús DMZ Chenin Blanc-tól DeMorgenzon . A természetes amfiteátrumban található Keermont strukturált vörösöket önt ki kinevezés nélkül pénteken és szombaton. Ékszer illatos, nyárra kész rozét készít, és lehetővé teszi, hogy egy pohárral a kezében elkalandozzon epikus kertjeiben. Mások elkapni is Thelema-hegyi szőlőültetvények a Cabernet Sauvignon esetében, Simonsig Borbirtok a csillogásért Klasszikus sapka módszer (MCC) és Beyerskloof a Pinotage-hoz.

Öt radar alatti régió a nyári vakációhoz

Hol maradjunk

Az árfolyam párnát kínál a szebb helyek foglalására, bár télen (június – augusztus) ettől függetlenül megtalálja a legjobb árfolyamokat. Old Wharf Hotel gyönyörű szobákat és remek borlapot kínál, vagy próbáljon ki egy Sugarbird Manor vendégházat egy medencéhez, kilátást és élénk Chenin Blanc-ot a szomszédos pincészetből Botanica borok . Stellenbosch bőséges önellátási lehetőségekkel rendelkezik, ha reggelre inkább borral vagy farmtojással látja el hűtőszekrényét. Az aranyos, világos házikók itt: 401 Rozendal konyhasarokkal, szabadtéri Braai-területtel és Wi-Fi-vel rendelkezik. Tizenöt percre a várostól, Mont Angelis Country Retreat nyaralók drágábbak, de teljes méretű konyhákkal, teraszokkal és nyitott alaprajzokkal is loftosabbak.

Hol lehet inni

A piacok remek helyek harapnivalók és italok fogyasztására. Nézze meg a kézműves kereskedőket Lassú piac Stellenbosch , amely szezonálisan tart nyitva. Szőlőültetvényekkel körülvéve élvezheti az ékszerek, az olívaolaj és a kézműves termékek vásárlását, miközben a Chardonnay-t kortyolgatja a Gyökér 44 piac szombaton és vasárnap. A botanikus falfestmények és a bársony dekoráció adta meg a hangot Montegray és Függetlenek borozó, ahol felfedezheti a „young-gun” gyártók butikborait a happy hour alatt, míg a Bartinney bor- és pezsgőbár olcsó második kiadású Noble Savage-t szolgál fel. Nál nél Jordan Pincészet kivételes étterem, üzletet lehet szerezni az ebédmenüvel. Nézd meg Brampton Borstúdió városi borászat nappali kóstolókhoz, mielőtt bárba morfondírozna. Szerezzen be egy pohár vöröset és egy olcsó falatot Bertus Basson séfnél A szabad polgár .