Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Ünnepek És Szórakozás

Hogyan ünnepeljük a Santa Lucia-napot hagyományos svéd módon

Kezdje a karácsonyi szezont egy otthoni ünnepséggel a tiszteletére Svéd Santa Lucia Fesztivál . Az éves ünnepet december 13-án tartják, ami közel áll a téli napfordulóhoz és az év legrövidebb napjaihoz. Az esemény Szent Lucy (vagy Santa Lucia), az együttérzéséről és nagylelkű természetéről ismert olasz mártír karitatív munkáját tiszteli. Svédországban a legidősebb lánya felvonulást vezet aznap reggel, felfegyverkezve reggelivel és gyertyakoszorúval a fején, hogy megvilágítsa a sötétséget. A családomban az ünneplés kora reggel hagyományos svéd finomságokkal, kávéval és egy egyszerű körmenettel kezdődik.



lány tartja a gyertyát, miközben visel hagyományos koszorút a fején, gyújtott gyertyákkal Szent Lucy ünnepére

Lena K. / 500px / Getty Images

Ki volt Szent Lucy?

Santa Lucia napja a skandináv országokból származik. A legenda szerint Szent Lucia titokban ételt vitt a katakombákban megbúvó római üldözött keresztényeknek, fején gyertyát viselve, hogy szabadon tartsa a kezét és megvilágítsa az utat. Valójában a Lucia név a latin „lux” szóból származik, ami „fényt” jelent. Ma vannak St. Lucy babák (emlékezz az ikonikus Kirsten amerikai lány baba ?), figurák és dísztárgyak. Sok téli hagyományhoz hasonlóan a Santa Lucia-napi fesztiválokat is világszerte megrendezik, népszerűsítve az adakozás kultúráját és a közösség érzését.

Mikor van Santa Lucia napja?

Szent Lucia napját elsősorban Svédországban, Norvégiában, Dániában és Finnország néhány svéd nyelvterületén ünneplik december 13-án. Idén az ünnep 2021. december 13-ára, hétfőre esik.



Hogyan ünnepli a családom Santa Lucia napját

Íme néhány értelmes mód, ahogy a családom otthon tartja Mikulás napját.

A menet

Gyerekkoromban, fehér hálóingbe öltözve, derekán piros szalaggal, plusz elemmel működő zöldkoronákkal a fejünkön (modernizálva a régebben használt valódi gyertyákat), a húgommal szimuláltuk a saját szertartásunkat aznap reggel. Elmentünk a szüleink hálószobájába, ahol egy egyszerű népművészeti tálcán volt svéd nagymamám kézzel varrott ágyneműje, és reggeli édes zsemlét, gyömbéres sütit és kávét kínáltunk.

Míg a hagyomány szerint a legidősebb lánya viseli a koronát, a nővérem és én társelőadóként szolgáltunk. Gyakran más lányok vagy „cselédlányok” tartanak gyertyát, míg a fiúk, a „sztárfiúk” csillagokat hordnak pálcákon, és magas papírkúpokat tartanak a fejükön. A legkisebbek a karácsonyi „manók”, akik hátul nevelnek, kis lámpásokat cipelve.

Étel és ital

A reggeli körmenet után bolyhos macskák tekercs (sáfránnyal, fahéjjal és mazsolával ízesített élesztős zsemlét), kávét és pepparkakor sütit (egy nélkülözhetetlen gyömbéres karácsonyi süti fűszerekkel és melaszszal) szolgálják fel. Svédországban a sáfrányos zsemléket S-alakúra hajlítják, két mazsolával a szemnek, hogy utánozzák a felgömbölyödött macskákat. Bár senki sem biztos a macskák kapcsolatában, egyesek úgy vélik, hogy a Lucia név Luciferhez (Sátánhoz) kapcsolódott, és a középkori Európában a macskákról azt hitték, hogy az ördögöt képviselik. Ezenkívül a sáfrányt a svéd felső osztályban mért drága termete miatt választották.

Emellett egy hagyományos Szent Lucia édes kenyér narancshéjjal ízesítve és narancslémázzal díszítve gyakran tálalják. Fonott, hogy hasonlítson a zöld koronára, és piros szalagokkal és gyertyákkal díszítve az asztal központi elemeként szolgál.

A svéd gloggot Santa Lucia napján is felszolgálják. A skandinávok imádják ezt a gazdag és zamatos forralt édes boros italt, és egész szezonban szórakoztatják vele. Vörösbort, whiskyt és rumot különféle fűszerekkel összekeverve elkészítheti saját magát.

A teljesebb reggeli kedvéért vékony svéd palacsintát készítettem egy speciális plett serpenyővel. Az elkészült palacsintákat hagyományos vörösáfonyára szórom, és porcukorral megszórom.

Ha nem érdekli a semmiből való főzés, az IKEA gyakran viszi a legtöbb ilyen finomságot , svéd húsgombócokkal és üveges halakkal egy finomabb ételért. Megtaláltam azt a boltban vásárolt Annát Gyömbéres vékony svéd süti (8 dollár, Walmart ) ízletes és kényelmes helyettesítője a pepparkakornak is!

Az ajándékozás szelleme

Míg a saját családi fesztiválom mindig a reggeli lakomával ért véget, a svéd háztartások gyakran meghosszabbítják az ünneplést aznap. Véletlenszerű megfontolt cselekedeteket osztva a közösségben élő gyerekek ugyanazt a fehér köpenyt és fejkoszorút öltik magukra, hogy felvonuljanak a városban, gyakran ellátogatnak idősotthonokba, kórházakba és szociális szolgáltató központokba. Ünnepi dalokat énekelnek és finomságokat osztanak, vigaszt és örömet hozva a sötétség közepén

Az egyik egyszerű módja annak, hogy tiszteljük ezt az érzést nagy felhajtás nélkül, ha egy egyszerű, helyi családi kirándulást tervezünk aznap délutánra, hogy apró ajándékokat oszthassunk ki azoknak, akiknek gyakran ráférne egy kis vidámság: buszsofőrök, munkatársak, rendőrök, nővérek. , közmunkások és mások. Ha gyermekei kiválasztják a címzetteket, segít nekik értékelni az évszak igazi szellemét, akárcsak Szent Luciát, több száz évvel ezelőtt.

Segített ez az oldal?Köszönjük a visszajelzést!Mondd el, miért! Egyéb Beküld