Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Kikötő,

Luxe élet: Taylor Fladgate sorozata

A barnás Port kedvelői számára az „öreg és ritka” általában azt jelentette, amelyet 40 évig - fáig - fában öregítettek. Taylor Fladgate nemrég mutatta be a Sciont, amely a piacon elérhető legrégebbi és legritkább port. Scion története úgy hangzik, mint egy borgyűjtő fantáziája: 1855-ben szüretelt szőlőből készült, mielőtt a filoxéra megtizedelte az európai szőlőskerteket, több mint 150 évig érlelték fában. Az értékes portot az egyik család pincéjében tartották a portugál Douro-völgyben, csak kis mennyiséget adtak el Winston Churchillnek.



Ellentétben a legtöbb mogyoróval, amelyek a különböző évjáratok keverékei, ez egyetlen évjáratú. Amikor egy Douro család megmaradt örökösei felajánlották a hordókat a Taylor Fladgate Partnerség borászának, David Guimaraensnek és Adrian Bridge vezérigazgatónak, egy kóstoló diót, karamellaszerű édességet és élénk savasságot tárt fel. Bár egész Európában előfordulhat, hogy ilyen régebbi borokat tárolnak a pincékben, nem valószínű, hogy bármelyikük még mindig tökéletesen iható állapotban lenne. Az ilyen eredetű borhoz illő Scion egy kézzel készített, 19. századi stílusú fadobozban kerül bemutatásra, amely egyaránt tartalmaz egy kézzel fújt kristálydekantert és egy korlátozott példányszámú, illusztrált bőrkötésű könyvet, amely részletesen leírja a bor történetét. Csak 100 üveg kapható az Egyesült Államokban. 3200 dollárnak tűnik, hogy alacsony árat kell fizetni azért, hogy megszerezhesse - és meginja - ezt az értékes borászati ​​történelmet.

Luxe Life: Nolet tartalék száraz ginje