A világjárvány utáni nyaralások iránti megcsappant kereslet felpörgette az utazási ágazatot. A repülőjegyek, az autóbérlés és a szállodai szobák ma már nagyon megfoghatatlanok vagy vadul drágák. Egy augusztusi hétvégére egy kertre néző szoba a Belmond Caruso Ravellóban , Olaszország 5600 dollárba kerül, és ez az egyik olcsóbb szobára vonatkozik. A rendkívüli luxusáról ismert Belmond márka lehet, hogy mesés, de az átlag amerikai nem egy oligarcha, akinek iszonyatos mennyiségű pénzt kell elköltenie egy utazásra. De ha nehezen talál egy megfizethető borüdülést erre a nyárra vagy őszre, fontolja meg ezt a három alternatív borvidéket, hogy felpörgesse a borvándorlást.

Minden régió esetében összehasonlítottuk az összehasonlítható szállodák, éttermek és pincészetek árait. Szüksége lesz egy autóra, hogy egyszer odakerüljön.

„A szőlőtermesztés új határai”: feltörekvő borvidékek a világ minden tájáról

Pezsgő Stájerország felé

Popping Pezsgő törekvő életet, ünneplést és romantikát kiált. Az biztos, hogy marketing bravúr, de az erőfeszítést segíti, hogy a pezsgő íze semmihez sem hasonlítható. És finom. A régió könnyen megközelíthető, mindössze egy órányi vonatútra Párizstól, ami azt jelenti, hogy a turisztikai kereslet olyan magasra hajtja az idegenforgalmi árakat, mint a borokét.

Stájerország, gyakran nevezik a zöld szívének Ausztria , az ország délkeleti részének nagy részét foglalja el, határos Szlovénia . A nagy adag smaragd árnyalatú flórát kócos vulkáni redőiben kínáló Stájerország hűvös, esős éghajlatának és magasan fekvő szőlőültetvényeinek köszönhetően a magas savtartalmú borok terén jeleskedik. Tekintettel arra, hogy a sav biztosítja a korhű habzóborhoz szükséges szerkezetet, a logika szerint a régió a palackos erjesztésű buborékok terén jeleskedik. És így is van. Bár Stájerország jobban ismert az ízeiről Sauvignon Blanc , habzóborait hívják bírság , keveréke Chardonnay , Pinot Blanc és/vagy Pinot Noir .

Pezsgő

Az Royal Champagne Hotel & Spa 2018 nyarán nyílt meg a környék legújabb luxusingatlanaként. Egy nyári vagy szeptemberi hétvégén, amely két éjszakás tartózkodást igényel, és átlagosan 1011 USD éjszakánként egy junior lakosztály esetében (a jelenleg elérhető legalacsonyabb kategória). Az ár tartalmazza az adókat, az alkoholmentes minibárt, a wifit és a reggelit.

Stájerország

Loisium Wine & Spa Szálloda A dél-stájerországi Ehrenhausenben található, a terület egyetlen formatervezett, kortárs ingatlana. Mint ilyen, ez a legdrágább. A szálloda hétvégenként két éjszakás tartózkodást igényel. Egy klasszikus kétágyas esetén egy éjszaka átlagosan 379 dollárba kerül, beleértve az adókat, a parkolást, a WiFi-t és a kontinentális reggelit.

Pezsgő

A kerti sörfőzde , A mérföldkőnek számító Les Crayères olcsóbb étkezési lehetősége à la carte menüt kínál egy elegáns, modern szobában. Az átlagos háromfogásos étkezés plusz egy pohár pezsgő 90 dollárba kerül.

Stájerország

Stájerország Weinkuchl étterem A Loisium étteremben olyan helyi specialitásokat szolgálnak fel, mint a pisztráng, a marhahús és a tavaszi borsó rizottó. Egy háromfogásos étkezés és egy pohár helyi bor körülbelül 45 dollárba kerül.

Pezsgő

Champagne Ruinart megbeszélés alapján fogad látogatást. Egy kétórás látogatás a híres krétapincékben és két pohár pezsgő 71 dollárba kerül/fő.

Stájerország

Harkamp fantasztikus vintage  Sekt-et készít, amely a pezsgőt idézi. A biodinamikus dűlőbejárás és a kóstoló 15 dollárba kerül, előzetes egyeztetés alapján, de vásárlás esetén elengedjük a díjat. Két üveget érdemes megfontolni: a Harkamp Brut Reserve 26 dollárért és a Sol Reserve Rose 50 dollárért.

7 borvidék az úticél esküvőjéhez

Burgundia kontra Beaujolais

A legtöbb borivó bárcsak tudna inni burgundi bor örökké. A valóság az, hogy évről évre csökken az évjárat, miközben a legkiválóbb borok iránti kereslet megemeli az árakat, megkötve a borászok kezét a fogyasztói kóstolók felajánlásától. Bár minden bizonnyal értéket találhatunk a régió zsebeiben, miért ne áraszthatnánk el nagyszerű, hozzáférhető borokat a szomszédban Beaujolais ?

Moulin-à-Vent, egyike a tíz „crus”-nak vagy falunak, amely a finom, szerkezeti kialakításáról ismert kicsi , gazdag történelemmel és egyediségével büszkélkedhet gránit terroir, amely referenciaponttá teszi a szőlő számára. A Beaune városától egy órás autóútra délre, Lyontól 45 percre északra található a látogatók angol nyelvbarát pincék boraiból, meglátogathatnak egy 15. századi szélmalmot, és részt vehetnek egy jazzfesztiválon májusban.

Burgundia

Lameloise ház , egy négycsillagos szálloda Chagny városában, egy 15. századi épületben található, néhány percnyi sétára a vasútállomástól. Egy szeptember végi hétvégére egy kis deluxe szoba 361 dollárba kerül, beleértve az adókat és a WiFi-t.

Beaujolais

A Maritonnek , Romanèche-Thorins falujában, egy bájos, háromcsillagos Georges Blanc szálloda, melynek témái vörös és fehér színek. Egy klasszikus szoba egy nyári vagy őszi hétvégén 170 dollár éjszakánként, míg egy nagyobb, erkélyes prémium szoba 263 dollárba kerül, beleértve az adókat és a WiFi-t.

(A legközelebbi négycsillagos a Panorama 360, 25 percre található Mâconban)

Burgundia

Lameloise ház Van egy legendás, három Michelin-csillagos étterem, amelyet érdemes lefoglalni, különösen, ha a szálláshelyen tartózkodik. Ha olcsón szeretné megtapasztalni, foglalja le a háromfogásos ebédet 86 dollárért. Egy pohár bor mellett személyenként körülbelül 100 dollárra számíthat.

Beaujolais

Emmánál , Moulin-à-Venttől 20 percre nyugatra, Avenasban, Lyonban gyűjtött gasztronómiai technikát alkalmaz a Beaujolais-ban termesztett friss, szezonális termékekre. A hétvégi háromfogásos menü 29 dollárba, míg a vacsora 33 dollárba kerül. Egy pohár helyi bor mellett fejenként 40-55 dollárra becsüljük.

Burgundia

Joseph Drouhin Ház , az egyik nagy négoci, jellemzően több bort kóstol meg, mint a kistermelőknek. A kóstolók meghatározott időpontokban zajlanak, foglalás szükséges, és hat bor fejenként 45 dollárba kerül.

Szélmalom

Szélmalom vár angol nyelvű túrákat és kóstolókat kínál, beleértve a szőlőültetvények szívében található történelmi kápolna látogatását. A látogatók mélyreható kóstolókat választhatnak, amelyek terroir összehasonlításokat és ritka, régebbi évjáratokat tartalmaznak. A bevezető két évjáratos kóstoló ára 15 dollár, előzetes egyeztetés alapján.

Ősi amforák és szigeti szőlők: öt alternatíva a nyugat-európai borvakációhoz

Napa kontra Mendocino

Napa völgy évente közel négymillió látogatót fogad, akik évente több mint kétmilliárdot költenek a bor, a táj, a hangulat és az időjárás élvezetére, jelentéseket a megye hivatalos turisztikai fellendítője. Ha azonban továbbra is északnyugat felé tart, Boonville, Philo és végül a tengerparti városokba kerül. Mendocino . Magas vörösfenyőkkel körülvett autópálya-szakasz a hűvösebb éghajlatú borvidéket foglalja magában. Anderson-völgy . Bár Cabernet Sauvignon ott virágozhatnak a szőlők, a Pinot Noir, a Chardonnay és Syrah fényesebben ragyogjon. Az Anderson-völgy és Mendocino kevesebb turistának ad otthont, mint Napa, de mivel a kisebb települések korlátozott szálláshellyel rendelkeznek, a hétvégi időpontok gyorsan lefoglalhatók.

Napa

Archer Hotel A Napa belvárosában található szobák és lakosztályok egy butik környezetben, nyüzsgő környezetben találhatók Első utca . Szeptemberben egy hétvégi éjszaka 627 USD plusz adóba kerül, és tartalmazza a WiFi-t is.

Anderson-völgy

A Madronok komoly tengerparti mediterrán hangulatot kelt. Augusztus egyik csütörtök estéjén egy két hálószobás, felújított fakitermelő faház Brambles-ben éjszakánként 290 dollárt kér, plusz adót, valamint WiFi-t.

Napa

NYOMJA MEG in St. Helena egy évelő kedvenc friss, luxus alapanyagai miatt, mint a kaviár, a Dungeness rák és a szarvasgomba. Fejenként 140 dollárt kell fizetni három fogásos közepes árú ételért az à la carte menüből, valamint egy pohár borért.

Anderson-völgy/Mendocino

Étterem a Boonville Hotelben ötfogásos, díjmentes menüket szolgálnak fel hétvégén az udvaron, személyenként 86 USD plusz adóért és 20%-os kötelező hálapénzért. Egy pohár bor mellett fejenként 105 dollárra számíthat.

Napa

Failla a Pinot Noir, Chardonnay és Syrah kínálatával frissítő pontot kínál a taxi-nehéz Napában. Foglaljon privát szabadtéri kóstolót a Silverado Trail-en St. Helena-ban, személyenként 65 dollárért.

Anderson-völgy

Rajzolt A Madrones enklávéban található kóstolót előzetes bejelentkezés alapján kínálja Jason Drew kiemelkedő Syrah és Pinot Noir című darabjaihoz. A személyenkénti 20 USD díjat fel lehet és kell is alkalmazni a vásárlásra.