Az idei wimbledoni torna közepén a 29 éves Novak Djokovic szőlőt vásárolt földet szülőföldjén, Szerbiában. A Šumadija falu közelében, az ország borvidékének szívében található terület több mint 50 évvel ezelőtt szőlőskertként szerepelt, de jelenleg elhagyott erdő, amely megújulási időszakot igényel. Vladimir Stojić, a Šumadija Borászok Egyesületéből azt állítja, hogy valószínűleg tavasszal ültetnek szőlőt. Remélhetőleg ez az új projekt boldog figyelemeltereléssel szolgál Djokovic számára, miután lenyűgöző veszteséget szenvedett Sam Querrey ellen, és kilépett a tornából a hétvégén.

Ez szalonna vodka? Le vagy tartóztatva!

A menedzser A Pump Bar Oklahoma City-ben tartóztattak le, miután az alkoholos italokról szóló törvény végrehajtási bizottságának ellenőrei megállapították, hogy az üveg palackokat kiürítik, összetevőket tartalmaznak, köztük szalonnát, jalapeñót és fokhagymát, majd feltöltik. Gary Knight, az Oklahoma City Rendőrkapitányság őrmestere azt mondta: „Ezt egyszerűen nem lehet megtenni. Függetlenül attól, hogy mit teszel bele, még akkor is, ha csak vízről van szó. ”

A bár tulajdonosa, Ian McDermid azt mondta: 'Látnia kellene az emberek arcát, amikor azt mondja, hogy a menedzserem három napra megyei megyébe ment, mert szalonnacsíkokat tettünk egy üveg vodkába.'

Csak nyitva: Trefethen új látogatóközpontja

Valaha Katie és Gene Trefethen alapítók otthona volt, Villa Trefethen most látogatókat fogad. Az 1922-es Napa Valley otthon klasszikus példája a kaliforniai kézműves mozgalomnak. A 2014-es földrengésben megrongálódott történelmi borászat épületében még mindig zajlanak a javítások és a helyreállítás.

A Ridge Vineyards alapítója, Paul Draper nyugdíjba megy

Ridge szőlőskertek az idén 80 éves Paul Draper borász és vezérigazgató bejelentette visszavonulását. A Ridge vezetőinek egy csoportja, akik az elmúlt évtizedben a napi műveletekért feleltek - Mark Vernon, Eric Baugher, John Olney és David Gates. Draper megjegyzi, hogy „az elmúlt 10 év borai az övék, nem az enyémek, tehát már ismeri az eljövendő évjáratok minőségét és stílusát.”

'Nagyszerű életet éltem mesterségem folytatásával' - mondja Draper. „Bár nyugdíjba vonulok, továbbra is az igazgatóság elnökeként fogok szerepelni. Ebben a minőségemben teljes mértékben támogatni tudom ezt a régóta tervezett átmenetet.

Részletek: Robert Hartwell (1928-2016)

Hartwell Estate szőlőskertjei gyászolja a borászat alapítójának és tulajdonosának, Bob Hartwellnek a vesztét. Az 1986-ban alapított Hartwell Estate Vineyards kritikus elismerést és hű követést váltott ki azzal, hogy kivételes kis termelésű bordeaux-i fajtaborokat állított elő Stags Leap kerületi birtokából. Mr. Hartwell nyugodtan telt alvás közben, június 22-én.

Közben a Kereskedelemben

Franciaország időjárási gondjai tovább folytatódnak, mivel a jégeső megsemmisíti Beaujolais-t

A helyi tisztviselők azt kérték, hogy Beaujolais egyes részeit ezt követően nyilvánítsák katasztrófa övezetnek heves jégeső viharok súlyosan károsodott szőlőültetvények a környéken. Alig egy hónappal a korábbi jégeső vihar után a régiót június 24-én este ismét elérték a csapatok. Mélina Condy, az Inter-Beaujolais regionális borszervezet jelentése szerint 3000 hektár, vagyis a régió szőlőültetvényeinek 20 százaléka károsodott. Fleurie község vélhetően a legjobban szenvedett. 'A szőlőültetvények 70-80 százalékát teljesen elpusztítja a jégeső' - mondta Frédéric Miguet, Fleurie polgármestere.

Kemény idők várnak a kézműves sörre?

A kézműves sörök értékesítése régóta fényes, de fogyhat . A kézműves sör értékesítése csak 6 százalékkal nőtt ebben az évben, ami messze van a mindössze két évvel ezelőtti 19 százaléktól. 'A konszenzus szerint a kézműves sör jelentősen lelassult ebben az évben' - mondja Trevor Stirling, a Bernstein Research munkatársa. Egy lehetséges magyarázat? A kézműves sör piacának széttagoltsága.

A színhelyen és a sajtóban

Nagy hír .. @WineEnthusiast partnerkapcsolat @WineoftheVine a nők népszerűsítése az italiparban. Olyan izgalmas. https://t.co/DLouYriTzb

- Susan Kostrzewa (@suskostrzewa) 2016. június 29

Ünnepeljük Amerika 100 legjobb boréttermét

Hallgassa meg, mi teszi az éttermet a legjobbak közé borok terén.

Ma tovább @inthedrinkHRN val vel @joecampanale + # borospolgár exec. szerkesztő @suskostrzewa beszél # WE100BestRestos ! https://t.co/eJP0ZLgKV6

- Borlelkes (@WineEnthusiast) 2016. június 29

Tól Megfigyelő : 'Úgy tűnik, hogy a szőlő- és éttermi világ egy új korszakot nyit meg, amely már nem gúnyolódik a rozé felett, és nem szégyelli az ételfotózást, és a bor megközelítésében üdvözli az akadálymentességet.'

Ban ben Condé Nast Traveler : „„ [A] luxus fogalmának újradefiniálása zajlik, amellyel figyelem a részletekre és fülledtség végleg megszakadnak. ”