Mikor kezdett érdeklődni a bor iránt?

Vallejo vagyok, ezért mindig áthajtottam Napa völgy , akár versenypályára vagy tóra mentünk, síelni vagy csónakázni, vagy éppen családtagokat és barátokat látogatni. Gyerekként emlékszem, hogy láttam ezeket a szőlőültetvényeket, és arra gondoltam, miről is szóltak. Ez a terület semmiben sem hasonlított arra a területre, ahol felnőttem.

A ’90 -es évek közepe az, ami igazán kiemelkedik számomra. Bajnokságot nyertem, és Londonba mentem, és úgy döntöttem, hogy kimegyek egy igazán szép étterembe és megünnepelek. Még soha nem láttam ilyen borlapot. Elgondolkodtató volt, a variációk, valamint a borok minősége. Egy fehér Burgundiával mentem, a Joseph Drouhin . Dekantálták - egész élmény volt, nem beszélve arról, hogy a bor csak kiváló volt. Ezután kezdtem el igazán jobban borozni.

Amikor úgy döntött indítsa el saját címkét , voltak-e bizonyos tulajdonságok, amiket kívánt a borászban vagy a helyszínen? [Gordon a Napa-völgyben élt együtt August „Joe” Briggsszel és Briggs unokaöccsével, Jesse Inmannal.]

Mivel NASCAR pilóta voltunk, nem gondoltuk, hogy az emberek elvárják Jeff Gordontól, hogy Harlan Estate típusú bort készít. Ez az a mérleg, amikor megpróbálom kitalálni, milyen borra lennék büszke és élvezhetem, és minél jobb minőségűvé tegyem, ugyanakkor megteremtettem egy olyan árpontot, amely az üzleti oldalon számunkra előnyös lesz. . Csak nagyon élveztem a [Briggs-féle] borokat. Eleinte arra törekedtem, hogy jobban kifejlesszem egy Chardonnay-t, és összehasonlítsam néhány kedvenc Napa-völgyi fehéremmel, mint például Far Niente vagy Kistler. Most kizárólag vörösbort iszok, bár még mindig készítünk egy fehérbort.

'Nagyon belejöttem a francia borokba - a Château Mouton Rothschild-ból a Lafite-ba és a Petrusba.'

Mi van a saját borgyűjteményedben?

Új otthont építettünk az észak-karolinai Charlotte-ban egy borszobával. Ez nem egy hatalmas gyűjtemény, mondhatnám 300-400 palack. Nagyon belejöttem a francia borokba - a Château Mouton Rothschild-ból a Lafite-ba és a Petrusba. Szeretek inni egy nagyszerű Bordeaux-t. Csak teljesnek tűnik. Tényleg megkapja a gyümölcs és a föld ízeit, és alig várja a következő kortyot. Természetesen sok minden, ami most van, nem is nyitom meg őket. Ha van valami különleges esetem, és megfelelő korban van, akkor egy különleges alkalomra nyitok egyet.

A karriered globális utazással jár. Vannak kedvenc régiói?

Toszkána nagy élmény volt. Bár nem gyűjtök sok olasz bort, az élmény, hogy élvezem őket, amíg ott vagy, és az ételek - az egész élmény elképesztő. Az emberek azért dolgoznak, hogy éljenek, ahelyett, hogy dolgoznának. Élvezik, hogy étkeznek, és egy-két pohár bort ebédelnek vagy vacsoráznak. Nem rohanás eljutni valahová, gyorsan megcsinálni és visszatérni a munkához. Azt hiszem, Amerikában ennek az ellenkezőjét szoktuk sokszor látni. Teljesen új elismerést és perspektívát adott számomra, hogy élvezzem mindazt, amit az élet kínál.

Mi vár idén Jeff Gordon Cellarsra?

Minden évben csak fejlődni akarok. Az erjesztési folyamat és a palackozási folyamat különböző szakaszaiban megkóstolom a bort. Mindig visszajelzést adok. „Ezt szeretem benne, és ezt szeretném látni, ha változnék vagy fejlődnének. Gondoljunk tehát erre a következő évben. ”