Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Legfrissebb Hírek

A füst elárasztja a kaliforniai borvidéket, mivel a borászok felmérik a károkat

Ezt a jelentést 2017. október 17-én, kedden nyújtották be az észak-kaliforniai tűzvészek kitörése óta eltelt egy hét alatt.



Az észak-kaliforniai tűzvészek továbbra is égnek, bár egyre nagyobb ellenőrzés alatt állnak. Ami még mindig fenyegeti Oakmontot, Santa Rosától körülbelül 25 mérföldre keletre, még mindig nincs benne.

Számos területen azonban sok lakos visszatért, hogy otthonát feketére termett romok vagy jelentős füstkárosodás érte. A borászok pedig végre átjutnak a tűzzónán, hogy kiderítsék, megmaradtak-e pincészeteik és szőlőjeik.

Balettborok tweetelt nak nek Borlelkes hogy minden alkalmazottjuk biztonságban van, bár többen mindent elvesztettek és ki kellett őket menekíteni. „A pincészet elég messze volt, és nem volt evakuálásunk. Körülbelül 5 mérföldre délnyugatra a Paradise Ridge borászattól. Minden szőlőültetvény biztonságos. Ilyen pusztító tűz.



Vége Merriam Szőlőskert Healdsburgban Jonathan Bomberg borász szerdán azt mondta: „Nyitottak vagyunk. Valójában a kóstolótermünk 100 százalékig nyitva van.

„Túl messze voltunk a Tubbs-tűztől [amely megtizedelte Santa Rosa-t], és túl messze voltunk a zsebtűztől [amely 12 430 hektárt emésztett fel]. Láttuk az összes füstöt és tüzet, de egyetlen napot sem vesztettünk ”- mondta Borlelkes .

A Vinify egyedi összetörő létesítménye, amely 25 különböző borásznak készít borokat, újra működik és működik - mondta Matt Duffy, borász és termelési vezető. Duffy, aki szintén Santa Rosában él, egy hete evakuálta feleségét és gyermekeit. A borászat „a szőlő mintegy 90 százalékát behozta a tűz előtt. Ennek ellenére reméljük, hogy 10–15 százalékot hoznak be ”- mondta.

'A füstszennyezés aggodalomra ad okot' - mondta. - A Tubbs tűz lángjai, amelyek elpusztították Santa Rosa negyedét Coffey Park olyan közel került, mint „kb. 200 méterre az egyik épületünktől”. A füst bűze átjárja a levegőt, de Duffyt ez nem annyira aggasztja, mint inkább a „szomszédos veszélyes hulladékot” - mondta.

A kaliforniai tűzvészek földi számlája

A halálesetek száma elérte a 41-et, amely Sonoma, Napa, Yuba, Mendocino és Butte megyék lakosait, valamint legalább egy elsősegélynyújtót tartalmaz, aki vizet szállított az első vonalakhoz, amikor teherautója hétfőn letért az útról.

Szilícium-völgyi bank Rob McMillan alelnök, akinek otthona a lángok háromnegyed mérföldre volt, e-mailben Borlelkes , 'Most annyi tennivaló van, hogy az emberek és a vállalkozások visszatérjenek a helyes pályára!'

Mordy Herzog, a Royal Wine Corp. , amelynek tulajdonosa Herzog borospincék a kaliforniai Oxnardban mondta Borlelkes egy e-mailben: „Csoda folytán a tűzvészek megkímélték azokat a szőlőültetvényeket Sonoma és Napa megyében, amelyekből néhány jobb borunk szőlőjét beszerezzük.”

Jeff Morgan, a társtulajdonosa Covenant Winery , a Sonoma egyik kóser bortermelője hétfőn egy helyi lapnak elmondta, hogy még meg kell tanulnia mezei sorsát, mivel a folyamatos tűz és mentési erőfeszítések egyelőre elérhetetlenné tették őket.

Joseph Herzog, a Herzogi Borospincék üzemeltetési alelnöke elmondta: „Megkerestük termelőinket, akiket családnak tekintünk, és megkérdeztük, hogyan vagy mit tehetnénk, ha szükségük lenne a segítségünkre. És megkerestük a Hagafent és a Szövetséget, hogy tudassuk velük, hogy készen állunk értük, és bármiben segíteni tudunk. '

Constellation Brands Az olyan borok gyártója, mint az Estancia, a Clos du Bois, a Ferences-birtok, a Mount Veeder vagy a Mark West viszont kevésbé lehet hatással, mint mások. A Cowen & Co. a vállalatot követő Vivien Azer elemző elmondta ügyfeleinek, hogy a Constellation bortermelés mintegy 75 százaléka három létesítményből származik, amelyek nem a tűz közelében vannak, és a szőlő 80 százalékát leszedték.