Akár a borvilág kedvesének tartja, akár „alapfehérnek” az emberek számára, akik nem tudják jobban, Pinot Grigio , más néven Pinot Gris, vagyonát idővel ingadozni kezdte. A szőlő inspirálta a változatos címsorokat “Komolyan, elég a Pinot Grigio-val” és „Az ellenség nem Pinot Grigio.”

Szóval, érdemes inni a Pinot Grigio-t? Javasoljuk a borok és stílusok széles választékának kipróbálását, és óvatosságra intünk a beragadás ellen egy ismerősnek . A Pinot Grigio nem különbözik más boroktól, amelyek felesleges visszhangot kaptak a népszerűség túlméretes növekedése után - gondoljunk csak Merlotra, Zinfandelre, Shirazra vagy tölgyes Chardonnay .

Hogyan készül a fehérbor

De a Pinot Grigio továbbra is a gerincét adja a friss, hozzáférhető, minőségi boroknak, folyamatosan megfizethető áron. A szőlő messze nem egy trükkös póni, de ropogós és könnyű testű, citrus-előremenő borokkal gazdag, virágos és testesebb kínálatot kínál.

Akár egy Pinot Grigio szerető, aki valami újat keres, vagy egy gátlástalan cinikus, aki csak listát keres, hogy átfújjon, íme 10 olasz válogatás, amelyek szerintünk a poharába kerülnek.

Olasz Pinot Grigio ajánlások

Novacella apátság 2019 Pinot Grigio (Alto Adige Valle Isarco) 20 USD, 92 pont. A zöld alma, a körte és a citrus aromái a sós ízhez vezetnek, a zöld dinnye, a gyömbér és a mandarin héja mellett. Világos és finom, savanyú savassággal a friss, tiszta zárás előtt. Abbazia di Novacella USA. Szerkesztők választása. –Kerin O'Keefe

Tiefenbrunner 2019 Pinot Grigio (Vigneti delle Dolomiti) 19 dollár, 91 pont. A lonc, a zöld alma és a mézes dinnye aromái következnek a lédús szájpadlásig, egy fehér őszibarack mellé. A savanyú savasság megemeli a gazdag ízeket. LLS – Winebow. Szerkesztők választása. –K.O.

Alois Lageder 2019 Pinot Grigio (Dél-Tirol) 11 dollár, 90 pont. Ropogós, letisztult és lineáris ez a frappáns, sós fehér, fehér-tavaszi virág, érett körte és citromhéj érzéssel. A ragyogó savasság és a sós sós jegyek roppant élt és érintetlen felületet kölcsönöznek neki. Dalla Terra Winery Direct. Legjobb vásárlás. –K.O.

Elena Walch 2018 Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio (Alto Adige) 27 dollár, 90 pont. Finom illatok idézik a mézes dinnyét, a fehér csonthéjas gyümölcsöt és az alpesi vadvirágot. Kerek és közepes testű, az íze érett sárga körtét, fehér mandulát és nyálkás ásványi anyagot kínál, mielőtt egy édeskömény hangon zárulna. USA Bornyugat. –K.O.

Az első új 2019-es Pinot Grigio (Alto Adige) 23,90 dollár. Zöld alma, bodza és citrus aromák alkotják az orrát. A gyümölcsös érzések a közepes testű szájpadláson, a krémes sárga körte és a narancs héja mellett egy fényes, gubancos zárás előtt. –K.O.

Infiné 1939, 2018 Pinot Grigio (Trentino) 27 dollár, 90 pont. Ropogós és üdítő, fényes bor fehér csonthéjas gyümölcs, tavaszi virág és méhviasz aromájával nyílik. A nyálkás, lineáris szájban élénk savasság emeli az érett sárga almát, a Bartlett körtét és egy csipetnyi sós sót. Taub Family Selections. –K.O.

Nals Margreid 2018 Hill Pinot Grigio (Alto Adige) 19 dollár, 90 pont. Ez a strukturált, finom fehér Pinot Grigio komoly oldalát mutatja, érett sárga körte, alma, krémes őszibarack és édeskömény zamatos ízeivel. Finom savasság és sószerű ásványi jegyek, valamint citrom kakukkfű késik a végén. Massanois behozatal. Szerkesztők választása. –K.O.

Peter Zemmer 2019 Pinot Grigio (Alto Adige) 17 dollár, 89 pont. Az érett körte és a zöld alma aromája áthúzódik az ízvilágba, sóoldatos és keserű mandulával együtt. A savanyú savtartalom lédús finomságot kölcsönöz neki. –K.O.

Mezzacorona 2019 Estate Bottled Pinot Grigio (Trentino) 11 USD, 88 pont. Az egyik legjobb ár-érték arányú fehér Olaszországból, ez az élvezhető bor tavaszi virág és fehér csonthéjas aromával rendelkezik. Ropogós és sós, a friss íze sárga körtét és lédús citrusféléket kínál, mielőtt egy fehér mandula árnyalata jelezné a zárást. Prestige Wine Imports Corp. Legjobb vásárlás. –K.O.

Castelfeder 2019 Mont Mès Pinot Grigio (Dolomitok szőlőskertjei) 12 dollár, 87 pont. Ennek finom illata van, ami tavaszi virágra és fehér csonthéjasra utal. A fanyar szájban a friss savtartalom kíséri a fehér barackot és a zöld almát, míg a mandulának a leghevesebb árnyalata jelzi a záródást. Bacchanal borimport. Legjobb vásárlás. –K.O.