Nem sokkal ezelőtt öt pohár vodkával ültem magam előtt. Mindegyik ugyanúgy nézett ki - öt pohár tökéletesen tiszta folyadék. Nem tehettem róla, hogy lesütöttem a szemem.

Ez szundi lesz.

De tévedtem. A végére újra megszerettem a vodkát, és valójában izgatott voltam.

Ha úgy gondolja, hogy a vodka olyan, sooo unalmas, találd ki: ezek nem azok.

A vodka megérett a kísérletezésre. Évtizedekig a tiszta semlegességről volt szó, többször desztillálva és bármiben átszűrve, amíg minden karakter el nem tűnt, így - minden marketing ellenére - nagyon nehéz volt megkülönböztetni őket.

De most a lepárlók érdekes, jó minőségű alapanyagokkal dolgoznak - és nem dolgozzák fel belőlük az életet. Inkább biztosítják a finom ízeket, sőt az egyedi textúrák is ragyognak.

A csaposok kedvelik a vodkát, mert sokféle koktélban képes működni. És miután hosszúra nyúltak, amikor a szajkózott mixológusok végignézték a kormánybajuszukat, a független gondolkodók egyszerre egy-egy kis adagot vittek vissza a bárokba.

'A vodkának sok íze van, ha megkóstolja' - mondja Pamela Wiznitzer, csapos és kreatív igazgató a New York-i Varrónő , amely februárban nyílt meg. „Az alapról szól - megváltoztatja a játékot - és a minőségi szintről. A vodka dinamikus lehet. ”

A vodka legújabb generációja árnyalatokkal, finom bonyolultsággal bír, és merjük mondani, lélek .

Az új vodkák, amelyeket meg kell próbálni

Az egyenes vodka hivatalos meghatározása desztillált szesz, amely színtelen, szagtalan és zamatos. Ezek bizonyítják, hogy ennek sem kell karakter nélkülinek lennie.

1. American Harvest Organic Spirit ($ 24)

Eredet: Idaho | Készült: Őszi búza
Egy korty, dinnye, mandula és vanília jegyekkel, valamint a búzás vodkákra jellemző enyhe krémességgel lep meg.

két. Vodka (50 USD)

Eredet: Japán | Készült: Rizs
Ez ropogós, citrusos és annyira selymes, hogy kevés díszítésre szorul az egyszerű uborkaszalagon túl.

3. Karlsson arany vodkája (33 dollár)

Eredet: Svédország | Készült: Szűzburgonya
Karlsson aranyát egyszer desztillálják és szűretlenek hagyják, ami összetéveszthetetlenül földes, funky zamatosságot eredményez. Robusztussága felpörgeti a Bloody Maryt.

4 . St. Augustine Distillery Co. Florida Cane Vodka (28 USD)

Eredet: Florida | Készült: Cukornád
Ez a szuperkönnyű fehér rum édessége, így minden klasszikus mojitót idéző ​​koktél slam dunkjává válik.

5. . Snow Leopard Vodka (35 USD)

Eredet: Lengyelország | Készült: Tönköly
Ez a szemcsés vodka puha vaníliás jegyeket kínál, ropogós, tiszta és könnyű. Bónusz: A nyereség 15 százaléka hozzájárul a hóleopárd-védelmi projektek finanszírozásához.