A 9 legjobb Oktoberfest sör idén ősszel
Míg az 1800-as években kis regionális ünnepként indult, Oktoberfest hamarosan világszerte szenzáció lett. Megalakulása óta az esemény számos spin-off fesztivált ösztönzött hagyományos zenével, jelmezekkel, felvonulással és ételekkel. De ez az esemény mást is hozott nekünk: az Oktoberfest stílusú sört.
8 dolog, amit tudni kell az Oktoberfestről
Ha idén nem tudsz kijönni az Oktoberfestre, vagy lemaradsz róla (mivel az ünnepek nagy része szeptemberben van), összegyűjtöttünk egy listát a legjobb kilenc kedvencünkről, amelyek egészen a fesztivál területére szállítanak. nak,-nek Németországé Theresienwiese.
Great Lakes Brewing Oktoberfest (Ohio, USA)
92 Pont borrajongó
Káprázatos réz színű az üvegben, ez nagy tisztasággal és párnás barna fejjel árad, minden kortynál lenyűgöző fűzést hagyva maga után. Az aromák frissek és hívogatóak, egy ropogós őszi napot idéznek, frissen sült kenyér, pörkölt maláta, mogyoróhéj és egy kis lágy karamell jegyekkel. Ízében még több hasonló, a földes komló és az erdőtalaj további akcentusai. Ízben sima, tiszta és krémes, ez egy szezonális csemege, amelyet a lehető leggyakrabban kell élvezni. — Lauren Buzzeo
10 dollár / 12 uncia 6-os csomag Total Wine & More4 Oktoberfest orra (Colorado, USA)
91 Borrajongó
Ez egy őszi szezonális láger, amely csomagolás előtt megfordul a fában. Az eredmény egy tiszta és ragyogó sötétbronz öntvény, egy kis földességgel és egy csipetnyi világos barna cukorral. Összességében egy ropogós maláta és egy nemes komló karakter kölcsönöz egy falatot a befejezéshez. — John Holl
12 dollár / 12 uncia 6-os csomag Esős
Samuel Adams Octoberfest (Massachusetts, Egyesült Államok)
91 Pont borrajongó
Élénk borostyán színű, krémszínű fejjel. A pörkölt maláta, a portobello gomba és a frissen sült kenyér gazdag aromáit kínálja, baracklekvár és komlóvirág árnyalataival. Ízében telt és krémes a tiszta gabona és maláta íze, amelyet a juhar, az édes fűszer és a komlóolaj árnyalatai támogatnak. Kiváló egyensúlyt és integrációt mutat, a lecsengésben egy csipetnyi grapefruitbél található. — L.B.
16 dollár / 12 uncia 12-es csomag Total Wine & MoreGreen Bench Festbier Lager (Florida, USA)
90 Pont borrajongó
Ropogós és határozott, ez a tiszta, arany bronz lager egy frissítő öntvény, amely egyensúlyba hozza a félédes, mégis földes malátaprofilt gyógynövényes és enyhén citrusos komlótartalommal. Emlékeztető, hogy az Oktoberfest bármilyen éghajlaton megtörténhet, és ez alkalmas a melegebb időjárásra, még ősszel is. — J.H.
11 dollár / 12 uncia 6-os kiszerelésben Total Wine & MoreBal kéz Oktoberfest Märzen Lager (Colorado, USA)
90 Pont borrajongó
Égetett-barack színű. A fahéj, a szerecsendió és a szegfűbors illata bővelkedik, karamellel csepegtetett sült almával, fűszerezett sült sütőtökkel és frissen sült kenyérrel. A száj tiszta és telt pörkölt maláta karakterrel, téli melegebb fűszerekkel, almás pite jegyekkel és egy lágy komlós keserűséggel. Meleg, hívogató és finom Oktoberfest. — L.B.
15 USD / 12 uncia 6-os csomag SauceyRosenstadt Festbier (Oregon, USA)
90 Pont borrajongó
Ez egy erős, félédes oktoberfest lager, finom komlós jelenléttel és telt testtel. Otthon grillkolbász vagy enyhén sült burgonya mellé egy kiadós láger, amely megtölti a gyomrot és a lelket. — J.H.
14 USD / 12 uncia 6-os csomag SauceyGyőzelem Festbier (Pennsylvania, USA)
90 pont Borrajongó
Erős maláta jellege van ennek a sörnek, a csokoládémaláta, a karamell, a pirított kenyér és a szárított sötét gyümölcsök domináns jegyei az orrban és a szájban. Ezek a jegyek egészen a közepesen testes ízig folytatódnak, amely bolyhos és sima, kávés és karamellás ékezetekkel, amelyek a lecsengésben maradnak meg. Nagyon halványan látszik a komló jelenléte, de összességében egy kiegyensúlyozott és meglepően iható főzet. — L.B.
11 dollár / 12 uncia 6-os kiszerelésben EsősKéső Oktoberfest Ur-Marches (Németország)
88 Pont borrajongó
Az egyik eredeti német sörfőzde engedélyezte az Oktoberfest lebonyolítását, ez a főzet halvány narancssárga borostyán színű, apró fejjel, amely nagyon gyorsan leesik. Tiszta maláta, finom búza aromái és ízei, szegfűborsos jegyek és egy csipetnyi gyümölcsös dió, mint a cseresznyemag. Könnyű test, nagyon ropogós és letisztult, rövid befejezéssel, kellemes füves jegyekkel. — L.B.
11 dollár / 12 uncia 6-os kiszerelésben EsősShiner March stílusú Oktoberfest (Németország)
87 Pont borrajongó
A német termesztésű Hallertau Tradition és Hersbrucker komlóból készült, könnyű és frissítő märzen, amely nagyon jól használható. Világos arany-réz színű, röpke törtfehér fejjel, pirított gabona és édes maláta könnyed aromáival. A szájban lendületes és kiegyensúlyozott az érzés, lágy malátaízekkel és felvillanó komlós keserűséggel. — L.B.
16 dollár / 12 uncia 12-es csomag Total Wine & More Mi Ajánlom:
Miért bízzon bennünk
Az itt bemutatott összes terméket a tapasztalt írókból és borkóstolókból álló csapatunk választotta ki, akiket a Wine Enthusiast központjának szerkesztői felügyelnek. Minden értékelés és vélemény ellenőrzött körülmények között vakon végezték és tükrözik a 100 pontos skálánk paramétereit. A Wine Enthusiast semmilyen termékértékelés elvégzéséért nem fogad el fizetést, bár jutalékot kaphatunk az ezen az oldalon található linkeken keresztül végrehajtott vásárlások után. Az árak a megjelenéskor pontosak voltak.
GYIK
Mi az az Oktoberfest sör?
Az „Oktoberfest” feliratú sörök általában maláta-forward märzen sörök. A német fajták az 1960-as években kezdtek felbukkanni az Egyesült Államokban. A következő években sok amerikai producer elkezdte saját interpretációit készíteni a klasszikus stílusról.
Mi a hivatalos Oktoberfest sör?
A müncheni hivatalos Oktoberfesten csak az általa termelt söröket töltik hat helyi sörfőző : ágostoni , Hacker-Pschorr , Hofbräu , Löwenbräu , Paulaner és ásó . Ezek a műveletek már jó ideje léteznek: a legrégebbi Augustinert az ágostai rend szerzetesei alapították 1328-ban. A „legújabb” sörfőzde, a Paulaner pedig csak 1634-ből származik – több mint száz évvel az aláírás előtt. Függetlenségi Nyilatkozatának.
Mikor jönnek ki az Oktoberfest sörök?
Az Oktoberfest hivatalos weboldala szerint elkezdenek megjelenni a szankcionált sörök héttel az esemény kezdete előtt , ami általában szeptember közepén van. Az amerikai gyártású Oktoberfest sörök azonban az államok polcaira kerülhetnek már augusztusban .
Milyen ízű az Oktoberfest sör?
A legtöbb märzen sör borostyánsárga árnyalatú, malátaszerű ízekkel, amelyek kenyeres, pirított jegyeket kölcsönöznek. De ne feledkezzen meg a festbier-ről, egy könnyebb, aranyszínű lágerről, amelyet gyakran az Oktoberfest sörének kényelmesebb alternatívájaként szolgálnak fel.
Mennyi sört fogyasztanak az Oktoberfest alatt?
2019-ben 7,3 millió liter sört öntöttek ki a hivatalos müncheni Oktoberfesten. De ha belegondolunk az Oktoberfest ünnepségein szerte a világon elfogyasztott sörbe, az összes kiöntések számát lehetetlen kiszámítani. De mindenképpen sok!
