A fák világítanak, a menórák meg vannak állítva, és minden ünnepség megtörténik Borlelkes a szerkesztők és a munkatársak a szokásosnál többet megállnak helyi borüzleteikben vagy italboltjaikban. Körbejártuk a #WEHQ és megkérdezte, hogy munkatársaink milyen palackokat osztanak meg barátaikkal és családtagjaikkal az ünnepi partikon és együttléteken ebben a szezonban. Spoiler riasztás mindenkinek, aki ismer minket.

Holiday Gift Guide 2018: Legjobb ajándékok a borbarátok számára

Lauren Buzzeo, ügyvezető szerkesztő

Hívj sajtosnak, de szeretek egy jó ünnepi témájú sört a jókedv terjesztésére. Bónusz: Ha hűtötten hozza, akkor valószínű, hogy a címzett annyira izgatott lesz, hogy kipróbálja, majd akkor és ott felbukkan, és megosztja veletek! Néhány ajándékozási kedvem bármit tartalmaz A Bruery karácsonyának tizenkét napja sorozat, A Hardywood Park Kentucky karácsonyi reggelén vagy A Shmaltz Brewing Hanuka sörét .

Layla Schlack, vezető szerkesztő

Szeretem a borokat ajándékozni egy történettel, így a címzett érzi a kapcsolatot, és nem gondolja, hogy átadok valamit, ami a pincémben rugdosott. Aphros Phaunus Pet Nat Vinho Verde jó. Teljesen áram nélkül készült, biodinamikus szőlőből állítja elő Vasco Croft, akit fizikai hasonlóság miatt a portugál Richard Gerének neveztek el. Amellett, hogy jó története van, a bor abszolút finom, szórakoztató, divatos, ünnepi és 20 dollár / üveg körüli - nem éppen olcsó, de elég megfizethető ahhoz, hogy kényelmesen odaadhassam a kedvelt embereknek.

Alexander Peartree, kóstoló igazgató

Mi lehet jobb lehetőség egy ünnepi partira, mint egy magnum, benne finom, pezsgő lével? Amikor nagy formátummal akarok lenyűgözni, de kalandvágyó, bort szerető barátaim határait is átlépni akarom, akkor Eden Imperial 11 ° Rosé almabora . Egy 30 dollár / pop áron elkövetett üzlet ellopása, ezt a vermonti biodinamikus gyümölcsösökből származó pezsgő almabort vörös ribizli lével keverik, hogy színt adjanak hozzá, és a gyártó díjnyertes jég almaborjához egy kis édességet adnak. Az eredmény egy zamatos, mégis ropogós öntés, amelyet szinte túl könnyű kócolni - szerencsére a nagy üvegmérettel a vége nem jön túl gyorsan.

Getty

Fiona Adams, a kóstolási igazgató asszisztense

A pezsgő az üdülési életem megőrzője, tökéletes azok számára, akiket nehéz vásárolni, vagy amikor szörnyűséggel szembesülnek azzal, ha ajándékot kapnak, és nincs, amit cserébe adnának. Gyümölcsös pét-nat, mint a Delinquente síró Juan Pink Pet Nat Ausztráliából tökéletes egész évben kortyolgatni és párosítani a legtöbb ünnepi díjjal. A Pét-natok nemcsak finomak és egyediek, hanem általában megfizethető áron is megtalálhatók. Szeretek a szezon elején felvenni egy esetet, hogy áthúzhassak néhány nevet a listámról, és bulira készen álljak.

Carrie Dykes, kóstolási koordinátor

Élvezem, amikor csak lehet, a barátaimra és a családomra kényszerítem a borok iránti vonzalmamat. A Hudson-völgyben élve és a térség mezőgazdaságának átfogásának szószólójaként izgatottan vártam, hogy a környéken egy kis biodinamikus gazdaságról, pincészetről és cidérről értesültem. Vad ívgazdaságok „biodinamikus permakultúra és szőlőtermesztés kísérletével jellemzik magukat a Hudson-völgyben”. A konkrét palackozás, amelyet szeretteimre fogok sürgetni, a Luca. Ez egy bőrrel érintkező Traminette, amely tele van testtel és intrikákkal. Tökéletes téli fehér, bonyolultan viseli a nehéz, hideg időjárási ételeket. Ezenkívül a Traminette egy szőlő, amelyet a New York-i Állami Mezőgazdasági Kísérleti Állomás szőlőtenyésztési programja fejlesztett ki a Cornell Egyetemen (bár először Illinois-ban termesztették), így sok NY hibrid büszkeség is rejlik mögötte.

2018 legjobb 100 legjobb vétele

Craig Chamberlain, a kóstolási koordinátor asszisztense

Megközelíthető Majom váll kevert maláta skót whisky vanília és méz csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik, de a legtöbb skóciai palackhoz kapcsolódó füstösség nélkül. Ez egy kevert skót, ami azt jelenti, hogy egyetlen malátás árral sem fog elütni, és még mindig egy hatalmas ütéscsomagot kínál, körülbelül 35 dollárért egy palackért.

Kristen Richard, a digitális szerkesztő asszisztense

Sosem voltam rozé rajongó. De amikor hóvihar ért New Yorkba, és nem tudtam hazaérni, azon kaptam magam, hogy a barátom konyhájában pizzát ettem, és ittam egy pohár Toi Toi Sara Marlborough Rosé 2018 című műve Új-Zélandról, és meggondoltam magam. Ez a halvány rózsaszín bor költségkímélő, 15 dollár egy palackért és gyümölcsös, ugyanakkor nem túl édes, így ez a rozé könnyen kortyolható. Mindenképpen hozok egy palackot megosztani (vagy nem megosztani) a családom karácsonyi bulijára.

Ami a sört illeti, mindig is az Yonkers Brewing 914 Vienna Lager a hűtőmben. Ez a lager ropogós és ételbarát, ezért tökéletes sör minden együttlétre és rögtönzött látogatásra, amelyek az év ezen időszakában történnek.

Útmutató a megfizethető borok megtalálásához a szórakoztatáshoz

Evan Spadaccini, a közösségi média ifjúsági koordinátora

Ebben az évben számos palack szerepel a listámon. Kara Newman szellemszerkesztőnk javasolta High West Bourye nekem és tanácsai általában aranyszínűek. Megajándékozom azt az üveget legidősebb unokatestvéremnek, Johnny-nak, aki szeret mindent, amit a High West gyárt, és megpróbált egy üveggel elcsípni. Miután megpróbálta Néhány Rozs Whisky nál nél HogsHead Tavern és azt gondolva, hogy teljesen elképesztő, palackokat adok a barátaimnak, hogy ők maguk is élvezhessék. Lehet, hogy ezt néhány palackkal megkapják Ötven ötven sör , konkrétan a Donner Party Porter, az Eclipse Imperial Stout és a Storm Chaser.

De a 2018-as meglepetésem az volt Igazi amerikai Amber Rum közlegény . Az év elején megkóstoltam, és teljesen megváltoztatta a rummal kapcsolatos elvárásaimat. A lehető legtöbb barátomnak megadják a nézőpont megváltoztatását is.

Siobhan Wallace, vezető digitális szerkesztő

A sok nyári hőhullám egyikében felvettem egy palackot A Corvezzo Terre di Marca Sur lie Sparkling Prosecco néhány frissítő buborékért, és azonnal rajongója lett. Mészkő talajba ültetett organikus szőlőből készül, ez a halványsárga olasz pezsgő tele van könnyű citrom és savanykás zöld alma jegyekkel, csak egy kis mézzel, mint a legjobb limonádé, amit valaha is szereztem. Azóta minden üveg emlékeztet a meleg napsütésre és a hosszú napokra, a sötét hideg téli éjszakák tökéletes ellenszerére. De ennek a kézzel szüretelt és palackban erjesztett Prosecco 20 dollár alatti árának köszönhetően tökéletes házigazda ajándék minden ünnepi vacsorámhoz.