A Burger King kiadja a „lángon sült” bort a Whopper hamburgerekkel párosítva
Fénypontok
A gyorsétterem-láncok folyamatos tendenciája szerint az élelmiszer-fogyasztók javító ízeire kínálják kínálatukat, A Burger King hamarosan olyan bort kínál, amely kifejezetten a Whopper hamburgerrel való párosításhoz készült. Az a bor, amelyet Burger King brojlerek felhasználásával lángon grilleztek, mielőtt fában érlelték volna, jelenleg csak Spanyolországban kapható, jelezve a cég negyedik évtizedét, amikor az országban hamburgert tálalnak. A lánc rajongói pályázhatnak a bor elnyerésére, de a kérdés továbbra is fennáll: mennyi idő múlva kínálja a BK az állam borát? Az olyan láncok, mint a Taco Bell, máris italokat kínálnak - ezt bizonyítja a társaság első, Taco Bell Cantina, amelyet nemrégiben nyitottak meg Chicagóban - tehát csak idő kérdése.
A múlt héten három napig Denver volt az amerikai sörvilág központja, több mint 60 000 résztvevő szállt le a városra a Brewers Association éves Nagy-amerikai Sörfesztiválján. Mivel több mint 700 sörfőzde versenyzett mintegy 3000 öntözéssel, a fesztivál elárasztotta a sörrohamokat és a habosító savantokat, akik a legújabb és legnagyobb sörtrendeket kívánták kiaknázni. A sörfőzők megmutatták a legjobb öntéseiket, 275 éremért versengve. Idén összesen 242 főzde vitte haza a fődíjakat - sok minden kategóriában többszörös nevezéssel -, míg a szervezők 423 első versenyzőt számláltak. A Nagy Sörfőzde és az Év Sörözője díjakat a Los Angeles-i székhelyű Pabst Brewing Co. és Gregory Deuhs sörfőző kapta, míg a Kis Sörfőzdét és az Év Kis Sörözőjét Alexandria, a virginiai Port City Sörfőzde és csapata kapta. A kultusok által kedvelt Firestone Walker Brewing, a kaliforniai Paso Robles, ismét átvette a közepes méretű sörvállalat és az év sörfőzde díját. Az összes nyertes listája itt található.
Kereskedelmi hírek
Szeptember 18-án Bill Leigon, a Napa Jamieson Ranch Vineyards elnöke bejelentette, hogy a Madison Vineyard Holdings-tól nem nyilvános áron vásárolta meg a szőlőt. Bill Spear folytatja az összes értékesítés és marketing irányítását, és a borászat vezérigazgatójaként és társpartnereként jelentették be. Az eladás az összes létező márkát magában foglalja (Light Horse, JRV Double Lariat, JRV Stagecoach, JRV Silver Spur, Whiplash és Reata Pinot Noir) és leltár. A pincészet 300 hektáros, 75 hektáros szőlő alatt nem szerepelt az értékesítésben, de Leigon bérbe adja a borászat létesítményét.
Négy Finger Lakes régiói borászat vezeti a napenergia mozgását New York régióban. Dr. Frank Vinifera borospincék, a Hunt Country szőlőültetvények, a Wagner szőlőskertek, valamint az egyesített O-Neh-Da és Eagle Crest szőlőültetvények együttműködnek a régió első nagyszabású napenergia-rendszereinek telepítésében, amelyek együttesen csaknem a megawattnyi napenergia elegendő energiával több száz otthonhoz. A Hunt Country Vineyards befejezte az első 109 kilowattos telepítést a nyár folyamán, majd 51 kW-ot követett a Dr. Frank's Vinifera borospincéknél 250 kW a Wagner szőlőskertekben és 62 kW az O-Neh-Da-nál. A projekt eredményeként a napelemes rendszerek élettartama alatt évente mintegy 460 tonna CO2-kibocsátás kompenzálódik, ami közel 200 hektár fa elültetésével vagy mintegy 35 millió járműmérföld megsemmisítésével egyenértékű. A csoport szorosan együttműködött a New York Green Bank-nal, és támogatást kapott a NYSERDA NY Sun kezdeményezéséből. A projekt nemcsak a környezetnek és a lényegnek kedvez, hanem a helyi építőipari cégeket és elektromos vállalkozókat is támogatja, becslések szerint 5000 munkaórával a telepítésekhez, és amerikai gyártmányú fotovoltaikus napelemeket és kiegészítő berendezéseket használ.
Szeptember 23-án söróriás Az Anheuser-Busch bejelentette a Los Angeles-i székhelyű Golden Road Brewing kézműves sörfőzde felvásárlását . Meg Gill alapította - 2014-ig Borlelkes 40 40 év alatt kitüntetett —És Tony Yanow 2011-ben, az Arany út 45 000 hordó sör eladását várja idén több mint 4000 kiskereskedelmi helyen. 'A közösség visszaadására és a Los Angeles-i kézműves piacra gyakorolt hatására összpontosítva négy rövid év alatt az Arany Út erős kézműves portfóliónk kiegészítője' - mondta Andy Goeler, az Anheuser-Busch kézműves sörének vezérigazgatója. Az üzlet feltételeit nem hozták nyilvánosságra, de az eladás növeli azt a 200 millió dollárt, amelyet Anheuser-Busch az elmúlt négy évben kézműves sörfőzdék beszerzésére fordított, beleértve a Chicago Blue Point Brewing Goose Island Beer Co.-t Patchogue-ban, New York 10 Barrel Brewing. az oregoni Bendtől és a seattle-i Elysian Brewing-tól.
A Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP) szerint a provence-i borászok a régió kiemelkedő 2015-ös évjáratú rozéját ünneplik, ugyanakkor a régió vörösjeiben rejlő lehetőségeket is megjegyzik. 'A szőlőültetvények jelenlegi egészségi állapota kifogástalan, köszönhetően a folyamatos meleg, száraz időjárásnak és a Mistral tisztító hatásainak' - mondja Alan Baccino, a CIVP elnöke közleményében. 2014-től eltérően, amely az átlagosnál nagyobb vörös hozamot adott, a 2015-ös szüret viszonylag visszaáll a normális szintre. Tartós meleg, száraz időjárással párosulva, amely jót tett a régió Mourvèdre, Grenache Noir, Syrah, Carignan és Cinsault fenolos érésének, a vörös évjárat rengeteg lehetőséget és ígéretet rejt magában - mondja Baccino.
A társadalmi színtéren
Julia Lea művészeti vezető a helyszínen volt WE-k legutóbbi fotózást, és elcsattant ez a szomjúságkeltő pénzlövés buborékokból kupékban. Mi lehet jobb?
Kupé vagy fuvola? Amíg buborékok vannak, nem bánom! #Webehindthescenes
Nehéz munka, de valakinek meg kell tennie: Marina Vataj, a digitális szerkesztőség vezetője nemrégiben részt vett a Prunotto Barolo összeomlási tanfolyamán a New York-i NoMad étteremben.
Így kell kinéznie a #HétfőDélutánnak! Szerencsés @ mvataj ... igen! ? #regram? #Wtaste
A teljes útmutató a hamburgerekhez és párosításokhoz
