Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Bor Hírek

A Coravin önként leállítja az eladásokat a repedt palackok jelentése után

A Coravin, az éttermekben széles körben elfogadott eszköz, amely a palackozott borokhoz való parafa eltávolítása nélkül történő innovatív felhasználása érdekében önkéntesen leállította az értékesítést a biztonsági aggályokról szóló jelentések közepette. A Coravin alapítója, Greg Lambrecht szerint a készülék használata közben hét üveg repedt fel és tört fel, bár úgy tűnik, hogy a probléma inkább a sérült és törött palackokból származik, mintsem a készülék használatából. A hét bejelentett eset az otthoni felhasználóktól származik. A vállalat azt tanácsolja a fogyasztóknak, hogy állítsák le a Coravin használatát, amíg meg nem kapnak egy „orvosságcsomagot”, amely tartalmaz egy neoprén védőhüvelyt, amelyet a készülék mellett használhatnak. A felhasználói és biztonsági útmutatót frissítő vállalat az Egyesült Államok Fogyasztói Termékbiztonsági Bizottságával is együttműködve szállít minden jövőbeni Coravint ezzel a védőhüvellyel.



Június 3-án New Yorkban a Cornell University Hotel Administration School ünnepelte a 6. évente megrendezett Cornell Hospitality Icon & Innovator Awards díjat, elismerve azokat az embereket és márkákat, akik a vendéglátóipart előremozdítják. Ebben az évben az iskola a Ipari Ikon 2014 díjat ítélte oda a Mariani családnak, az importőr Banfi Vintners és Castello szőlőskertek és butikhotelek alapítóinak és tulajdonosainak a toszkánai Montalcinóban.

A Bacchus Capital Management új vezetést jelentett be a Wine by Joe / Dobbes Family Estate és a Panther Creek Cellars borászataiban, amelyek mind Oregonban találhatók. A Joe / Dobbes Family Estate jelenlegi vezérigazgatója, Gretchen Boock bora vállalja majd a nagykereskedelmi értékesítés, valamint az üzleti tevékenységek és a tervezési funkciók felelősségét. Quinton Jay, a Panther Creek Cellars ügyvezető igazgatója lesz az elnök, aki a borászat összes üzleti tevékenységéért felel.

A Terlato Wines partnerséget jelentett be az indián Heartland Distillers céggel, hogy közösen készítsen és forgalmazzon egy luxus amerikai kézműves szeszes italt. Ez jelenti a Terlato Artisan Spirits portfolió legújabb kiegészítését. A vállalatok várhatóan 2014 végén vezetik be első ajánlatukat, a Prohibition Gint. Ezt 2015-ben a Spring Mill whisky és a Bourbon követi.



Hivatalos közleményben a Michael Mondavi Family Estate bejelentette, hogy eladta nyolcéves Carneros pincészetét, 13 hektáros szőlőjét és kóstolótermét a Kieu Hoang Napa Valley borászatnak, amelynek tulajdonosa Kieu Hoang amerikai üzletember. Semmilyen márkát vagy más családi tulajdonú szőlőültetvényt nem érint az eladás, és a pénzügyi részleteket nem hozták nyilvánosságra. Minden érintett személyzet számára felajánlották az új tulajdonosi pozíciókat. 'Aktívan arra törekszünk, hogy a Napa-völgyben butikborkészítő létesítményt és kóstolótermet hozzanak létre, amely megfelel a Michael Mondavi Family Estate ernyője alatt előállított jeles boroknak' - mondta közleményében ifjabb Robert Mondavi.