Borújdonságok + Trendek

Anglia szerint nincs jó módszer az alkoholfogyasztásra; Tücsök Dodge dugók; A borcsalások csillaghatalmat és újabb híreket kapnak

Az angliai főorvos jelentése borzasztó képet fest néhány kedvenc italunkról, ami a az alkoholfogyasztás ajánlott szintjének szigorítása . A januárban közzétett jelentés szerint Bármi az alkoholfogyasztás növeli a rák számos formájának kockázatát, ami arra késztette a kormányt, hogy a múlt héten hivatalosan is elfogadja az új ajánlott irányelveket. Az új ajánlott szintek? Heti 14 egység alkohol hetente, ami nagyjából hat pint 4 százalékos abv sört, vagy hat pohár 13 százalékos abv bort jelent hét hét alatt.

A döntés természetesen csak iránymutatás, és mondanom sem kell, hogy a tudományos közösség és az italgyártás területén sokan nem értenek egyet az értékeléssel. Ismerünk néhány italszakembert a mérsékelt alkoholfogyasztás egyensúlya az egészséges életmód fenntartása mellett ….

Miles & Malbec: Maraton futó Sommok

Krikettjátékosok támadás alatt ... a Champagne dugóktól

A sportrajongók alkalmanként (és sajnos) kifejezik nemtetszésüket az előttük zajló cselekedetekkel azáltal, hogy a játéktérre dobják azt, ami csak elérhető. A Mary's észak-londoni krikettpálya, a Marylebone Krikettklub (MCC) által üzemeltetett Lord's nézői azonban másfajta rendellenességet okoznak, amelyet öröm motivál: pezsgős dugók felpattanása. Az MCC szóvivője elmondta a Daily Mail , „[A] mezőgazdászok figyelmét elterelő és potenciális veszélyt jelentő dugók repülési problémáját már megemlítették a látogató csapatok, ezért udvariasan arra kérjük a tagokat, hogy tartózkodjanak attól, hogy pezsgősüvegeket dobjanak a lelátóra a mezőny irányába.”

John Fox premieres előadó története

A Bloomberg belemerül John Fox, a Premier Cru korábbi vezérigazgatójának (egyesek sikkasztási főigazgatója) történetébe, akit nemrégiben elítéltek az ügyfelek és saját cége dollármilliókból való kiszakításáért egy nagy horderejű bor-átverés során. Fox összehasonlító árengedménnyel értékesítette az érkezés előtti Bordeaux és Burgundy palackjait a piac többi eladójának, de az általa forgalmazott palackok csak papíron léteztek, Ponzi-rendszerben, amely az egyik legnagyobb csalási eset lett a finom bor a világ valaha látott. 1980-as kezdetétől kezdve a bukásig és a bűnös könyörgésig ebben a hónapban olvassa el az egész történetet itt .

Apropó borcsalás…

Fotó jóvoltából Charlie Nguyen / flickr

Fajtabeszámolók Az USA Network új sorozatot dolgoz ki egy dapper hamis művész előadásaiból, akit játszik Star Trek John Cho, aki a gazdagokat és a hatalmasokat kiszámítja a hamis borért fizető milliók közül. (Úgy hangzik, mint egy másik hírhedt borcsalás .) „Ismerős” címmel az új borszerű thriller bejelentése forróvá válik az USA másik átütő drámájának „Mr. Robot ”, amely jelzi, hogy a hálózat folytatja a magas koncepciójú eredeti programozás törekvését, és valószínűleg először mutatják be a csúcskategóriás borok világát egy nagy televíziós sorozat központi cselekménypontjaként.

A kereskedelemben

Az új iskola literjei

A Borok és Szőlő Csomagolás Konferencián a borcsomagolás jövőjével foglalkozó testület témákat vitatott meg, kezdve attól, amit a megfoghatatlan millennium keres a borban (válasz: „hitelesség”), a diófélékig és a csavarokig, a rozé értékesítésétől kezdve (464-ig) % 2012 óta) és a dobozos bor trendjei (5 liter kifogyott, 3 liter benne). Nehogy bárki is aggódjon eme vadonatúj világ miatt, a régóta rajongók örülhetnek annak, hogy Cabernet továbbra is a király. A teljes áttekintést itt olvashatja el.

A Staglin család életműdíjat kapott

Garen, Brandon, Shannon és Shari Staglin elfogadta a díjat az Anyagbántalmazási és Mentális Egészségügyi Szolgáltatások Igazgatóságától (SAMHSA) a mentálhigiénés kutatások adománygyűjtésében végzett munkájukért. Több mint 235 millió dollár összegyűjtése nagyrészt az éves összegnek köszönhető Zenei Fesztivál az agy egészségéért , egy projekt, amely Brandon 1990-es skizofrénia-diagnózisa miatt jött létre, és a család döntése szerint többet tehetnek a mentális betegségekkel kapcsolatos kutatások finanszírozásában. A család juttatási fesztiváljának 22. iterációjára 2016. szeptember 17-én kerül sor a kaliforniai Rutherfordban, a Staglin Family Vineyardban, és Michael Franti énekes-dalszerző fellép, vacsora az ügyvezető séf és a Niche Food Group tulajdonosa, Gerard Kézműves és rengeteg Staglin bor.

Ruth Bassin, az Addy Bassin MacArthur Beverages tulajdonosa 89 évesen elúszik

A jól ismert washingtoni borász 1957-ben megalapította híres kiskereskedelmi üzletét férjével, Addy-val, és ismert volt arról, hogy augusztus 21-ig bekövetkezett haláláig személyesen vezette a nyilvántartásokat és telefonon válaszolt. Alzheimer-kórral vívott csata után elhunyt.

Az ország egyik legismertebb és legbefolyásosabb borüzlet, „ Medence „Mint véletlenül ismert volt, Robert Parker borkritikus kedvenc kísértete volt a kezdetektől fogva, és elismerik, hogy a kaliforniai borok legitimitásának érzését nyújtotta az észlelt francia fennhatóság napjaiban. Amikor férje 1986-ban elhunyt a rákos szövődmények miatt, Ruth Bassin emlékére megalapította az Addy Bassin Rák Alapítványt, és erőfeszítéseit a jótékonyság felé fordította. Fia, Bruce 1998-ban bekövetkezett szívinfarktusos halála után megalapította a Heart’s Delight nevű éves borászati aukciót, amelynek több mint 15 millió dolláros összegyűjtését jóváírták az Amerikai Szívszövetség számára.

Az üzlet továbbra is Addy és Ruth lányai, Gail és Barbara tulajdonában marad.

Out and About

Joe Czerwinski ügyvezető szerkesztő megerősíti, hogy az életkor nem más, mint egy szám.

Nem szoktam inni Sauvignon Blanc-t, de ha igen, akkor kicsit öregnek és funkynak tetszik. @CloudyBay #nzwine # nedvesség pic.twitter.com/AMviqUqijx

- Joe Czerwinski (@JoeCz) 2016. augusztus 28

Eközben a Digital ügyvezető szerkesztője, Marina Vataj röplabdázik Novak Djokovic teniszszupersztárral.

Exkluzív interjú #tenisz sztár Novak Djokovic @DjokerNole & Digital Mng Ed @MarinaVataj #Sportok @usopen pic.twitter.com/4xnWZCmrMc

- Borlelkes (@WineEnthusiast) 2016. augusztus 26