Több mint 135 évvel ezelőtt Don Melchor de Concha y Torót tisztelték Chile legfinomabb borainak elkészítéséért. Annak érdekében, hogy elhárítsa azokat a tolvajokat, akik áhított palackokat rakosgattak pincéjéből, Don Melchor híresztelést terjesztett, az Ördög pedig őrizte azokat a borokat, amelyeket az általa megpörgetett mese a pincéjében érintetlenül tartott.