A borászok és a borszakértők egymást támogatják a chilei boripar egyik legsúlyosabb katasztrófájában. Huszonnégyen haltak meg a január végén kitört erdőtüzekben, amelyek több ezer hektáron égtek el erdőben, termésben, szőlőben és házakban. A még mindig terjedő lángok eddig több mint 400 hektár szőlőt pusztítottak el. Itata-völgy és néhány be Maule és bio bio .

Alapján Chilei borok , körülbelül 650 termelőt érintettek az erdőtüzek. „A leginkább érintett régió Ñuble, amelynek 97%-a az Itata-völgyben található” – mondja Julio Alonso, az egyesült államokbeli Wines of Chile vezetője. „Ott sok régi szőlő megsérült. Egyes producerek mindent elveszítettek.” A szervezet még értékeli a kár teljes mértékét.

A pusztító károk

Chilében az elmúlt években állandó veszélyt jelentettek az erdőtüzek. 2017-ben egy láng a Közép-völgy leégett több szőlőt , és sok mást is érintett a füst. Sajnos idén még rosszabbnak tűnik.

„Több leégett szőlőültetvényt láttam, mint 2017-ben” – mondja Eduardo Jordan, a borász vezető borásza. Miguel Torres borok . 'Még mindig nehéz pontosan megmondani, mennyi veszett el.' A pincészet 150 éves szőlőfajtája Ország a Bío Bío-völgyben majdnem elpusztították a szomszédokat elérő lángok. Sajtóidőben még csak 100 méterrel arrébb lángok fenyegetik a szőlőt.

Chile Cabernet országa megérett a borászati ​​innovációra

Múlt héten Itatában, az évek óta tartó aszály és a hőhullám idején, amely 102 °F-ra emelte a hőmérsékletet, Leo Erazo, a szervezet társalapítója. Rogue Vines , elvesztette a szőlő több mint 90%-át, amelyek egy részét 1798-ban telepítették.

„Hat hektárból csak az egyik felét tudtuk megmenteni” – kesereg Erazo, az Itata-völgy térképre kerülésében befolyásos borász. Mélyen meghatódva attól, hogy ez a katasztrófa mit jelent a régiónak és a többi termelőnek, hozzáteszi: „Elvesztettem a szőlőültetvényeket, de nem veszítettem el a pincészetet. Vannak itt emberek, akik elvesztették pincészetüket és házaikat.”

A száraz éghajlat hatása

Az érintett régiókban sok szőlő nő eukaliptusz- és fenyőfák közelében, amelyek könnyen átviszik a tüzet a szőlőre. „Az erdőhöz közeli szőlőtőkék voltak a leginkább érintettek, mert ezekben a fákban a lángok akár három métert is elérhetnek” – magyarázza Erazo.

A következő napokban továbbra is magas hőmérséklet várható. Ez a helyzet súlyosbíthatja a kárt. „Vannak fák, amelyek még mindig égnek. A mostanihoz hasonló napokban, amikor meleg van, a hőség ismét szítja a tüzet” – mondja Erazo. Egy 1000 literes víztartállyal és tömlőkkel felszerelt teherautóra mutat, amivel a helyiek oltották el a tüzet és védték a maradékot.

Az Itata-völgy kistermelők közössége, akik közül sokan egy hektár vagy annál kevesebb szőlővel rendelkeznek. „A tüzek olyanok, mint egy földrengés a helyi gazdaság számára” – mondta Juan Ignacio Acuña, a cég tulajdonosa. Zaranda Szőlőbirtok.

Aggodalom a jövőért

Acuña a jövő miatt is aggódik. A tűz nem érte el a szőlőtőkéket, azonban nem tudja, hogy a füstkár hatással lesz a szőlőjére. – Mindenesetre bort fogunk készíteni. Valószínűleg a boroknak lesz füstfolt , de nem fogjuk tudni, amíg el nem készítjük őket” – mondja.

Erazo azt mondja, nem tehet mást, mint a legjobbat remélni. „Már mindent elrendeztek” – mondja Borrajongó . „Az emberek azért járnak dolgozni, mert három hét múlva kezdődik az aratás. Abból fogunk bort készíteni, amink maradt.”

A világ leghosszabb és legszűkebb országának kifürkészhetetlen sokszínűsége: Chile

Az anyagi költségeken túl, ahogy a borászok felmérik a kárt, érzelmi fájdalmat okoz a tudat, hogy minden évben az erdőtüzek felbecsülhetetlen értékű szőlőtőkék elpusztításával fenyegetnek. „Ez veszteség a borvilág számára. 20 éve dolgozom és utazom, és ezek a régi szőlők és ez a hely egyedülálló” – erősíti meg Erazo.

Délebbre a tűz az Araucania régió olyan helyeit is elérte, ahol a Malleco-völgy található. A tüzet egyelőre a völgytől távol fékezték meg. A füst lehetséges következményeit illetően azonban bizonytalanság van. „Mivel nagy szél fúj, a füst még nem érte el szőlőinket. Reméljük, hogy a borokat ez nem érinti, de csak a szüret után leszünk 100%-ban biztosak benne” – mondja Carlos de Carlos, a cég társalapítója. Baettig borok .

Hogyan segíthetsz

Mivel ezek a pusztító tüzek veszélybe sodorják a kis családi tulajdonban lévő pincészetek és szőlőültetvények megélhetését, a boripar erre reagált. Még azok is, akiket érintettek, mint például az Erazo, segítik a rosszabb helyzetben lévő producereket.

12 pincészet tartja fenn Chile fenntarthatóságát az év 365 napján

„Azok a termelők, akik elvesztettek néhány szőlőt, azzal segítik szomszédaikat, hogy pénzt gyűjtenek a támogatásukra” – erősítette meg Alonso.

Azok számára, akik segíteni szeretnének, a Wines of Chile létrehozta a GoFundMe hogy támogassa Itata borvidékét. Ezenkívül a Hispanics in Wine kifejlesztett egy központosított Chile Relief Resources oldal amely felsorolja az összes rendelkezésre álló információt a rászoruló borászok támogatásáról.