Nincs olyan, hogy szabadban töltsön időt a családdal és a barátokkal, különösen, ha magában foglalja a főzést és a különféle ételek megosztását háztáji lakoma . A grillezett tarifáktól a füstölt húsokig és azon túl a lehetőségek közel végtelenek - nem beszélve a végtelenül szórakoztató és finom felfedezésről.

Persze, lehet, hogy ez a nyár egy kicsit más volt, mint korábban, de a nagyszerű szabadtér még mindig hónapok előtt hív és kínál üdvözletet a kooperált körülmények között. És a jó hír az, hogy a nyár még nem ért véget.

Hogyan lehet egy dél-afrikai Braai

A fő felszereléstől kezdve a legjobb kiegészítőkig használja ki a legtöbbet a szezonban ezekkel a legjobb eszközökkel, hogy a szabadtéri főzés elsajátítását el tudja érni a munka ünnepén és azon túl.

Főzés gázzal: Char-Broil Performance fekete és rozsdamentes 5 égő folyékony propán gázrács 1 oldalégővel

Ez a propán grill minden grillezési igényt kielégít. Elegendő helyet kínál 28 hamburger főzéséhez egyszerre, ami rengeteg felületet jelent az összes kedvenc étel felgyújtásához, legyen szó akár négyes vagy 24 fős buliról. A porcelánbevonatú vasrácsok egyenletes hőelosztást és visszatartást kínálnak, és szellő takarítani. Egy elektronikus gyújtóval csak annyit kell tennie, hogy megnyom egy gombot a meggyújtásához és a főzéshez, míg az oldalsó égő ideális hely a konyha felmelegedése nélküli felkészítéséhez. 249 USD Lowe-é

Fenn a füstben: Weber Smokey Mountain Cooker 14 hüvelykes széndohányzó

Kezét lenyomva ez a dohányos a legjobb durranást kínálja a dollárért az 500 dollár alatti kategóriában, és 250 dollár alatti áron a 14 hüvelykes verzió minden háztartás külső sztárja lesz. Fogja meg kedvenc szénét és fáját, és készen áll arra, hogy elinduljon ezzel a könnyen használható függőleges dohányzóval, amely megőrzi a hőmérsékletet, mint egy álom. Könnyen hozzáférhető üzemanyag-ajtóval és állítható légáramlási nyílással rendelkezik a további irányítás érdekében. Még a legkisebb méretben is kapható két acéllemezes főzőrács, amely bőséges helyet biztosít a bárok és a dohányzáshoz, a bordától a szegyig és az egész pulykaig. 18 és 22 hüvelykes méretben is kapható, hogy még több hely legyen az összes étel elszívására a tömeg számára. 239,99 USD BBQGuys.com

Legjobb tégla: Royal Oak 100% -ban természetes keményfa darabos faszén

Ez a szén egyedülálló abban az értelemben, hogy gyorsan beindul, de vegyszerek nélkül, így a grillezési rajongók kedvence. Természetes, töltőanyagok nélkül, 15 perc alatt készen áll a használatra, melegen éget a kiváló szúró képesség érdekében, és hosszabb ideig tart, mint más tesztelt márkák. Kevesebb hamut termel, mint a gyakoribb szénmárkák, ezáltal tisztább és tisztább grillezési kifejezést kap. 12,97 USD Home Depot

Gyújtsd fel: Weber Rapidfire kémény faszénindító

Ha bármilyen faszénnel működő grillezőt használ, akkor mindenképpen érdemes elővenni egy minőségi kéményindítót. Ez a legegyszerűbb és legbiztonságosabb módja annak, hogy megfelelően és egyenletesen meggyújtsa a szenet, és lehetővé teszi, hogy ezt az indítók vagy az öngyújtó folyadék durva kémiai hozzáadása nélkül tegye meg. A Weber a grillezés során elismert név, így megbízhat abban, hogy ez a kémény jól felépített és tartós, valamint masszív, ergonomikus fogantyúval rendelkezik. Körülbelül 15 percre van szüksége egy teljes adag szén előkészítéséhez, bár kisebb vagy hordozható grillekhez kompakt méretű is. 19,99 USD Home Depot

Inkább fa: Camerons ínyenc cseresznye dohányzó fadarabkályhákban szárított BBQ dohányosok természetes természetes darabok

Ha a dohányzási útvonalat választja az ön viteldíja miatt, vagy csak egy füstdobozon keresztül szeretne további kiegészítő ízt adni a szokásos grillprogramhoz, akkor meg kell vizsgálnia néhány kiváló minőségű fa rögzítését a keverékhez. Különféle lehetőségek állnak rendelkezésre, beleértve a szokásos választékokat, mint a mesquite, a hickory, a pekándió és az alma, és hogy mit választ, nagyban függ a saját személyes preferenciáitól. Ha nem biztos benne, hová szálljon le, és el akarja kezdeni az összes világ legjavának lágy kifejezésével - egy kis édes, egy kis diós, egy kis fűszeres -, akkor ezt a tömegnek kellemes cseresznyefát ajánljuk darabos formában hosszabb, meghosszabbított kibocsátású égési sérülések, amikor alacsony és lassú haladást tapasztal. 29,95 USD Amazon.com

Vegyen egy tempót: Klasszikus Superfast Thermapen

Ez a gyors, funkcionális és nagyon pontos azonnali leolvasású hőmérő az iparági arany szabványnak megfelelő Thermoworks gyártmányából származik. Ez a vízálló készülék kézzel készített és hat színben kapható, az Ön személyes igényeinek megfelelően, 2-3 másodperc alatt pontos tempókat biztosít. Remek szakács lesz belőled? Talán nem. De ettől jobb lesz, amely legalább nem süt túl steaket. 79 USD ThermoWorks

Kosár tok: Cuisinart grillező kosár

Lehet, hogy alapvető, sőt talán felesleges eszköznek tűnik, de a grillkosár valójában életmentő lehet, ha finom halat vagy a grillrostélyok között könnyen elveszett tárgyakat főz, például spárgát vagy szeletelt hagymát. A hosszú, fejnek ellenálló fogantyú biztonságosan rögzíti az elemeket a helyükön, szorongást okozva az előkészítés közepén, ami a múlté válik, míg a nonstick bevonat biztosítja, hogy értékes tárgyai könnyedén kijöjjenek a kosárból. 19,99 USD BBQGuys.com