Mi lehetne jobb módja annak, hogy megtapasztaljuk a város borozói jelenetét, mint hogy mindegyiknek pedálozzunk? Számos városi folyosó vezetett kerékpáros túrákat mutatott be, amelyek bennfentes információkat szolgáltatnak a borok kortyolgatásának legjobb helyeiről.

'Sokkal lassabban haladunk, mint az autók, elég biztonságos utcákon és kerékpárutakon járunk, és legalább egy órát töltünk a pincészetek között' - mondja Jon Zalon, a kaliforniai Oaklandben működő East Bay Winery Bike Tours alapítója. 'Eddig mintegy 600 versenyzőnknek egyetlen következménye volt - nem súlyos, és nem a bornak vagy a forgalomnak tudható be.'

A társaság öt órás túrára viszi a kerékpárosokat ebéddel együtt az East Bay térségében. Szombat reggel a Jack London Square kompterminál közelében indulva a túra három vagy négy butikpincészet kóstolótermét keresi fel Alamedában és Oaklandben, ahol az elmúlt években a városi borászatokban fellendülés volt tapasztalható.

Délebbre, Long Beach-en, a Velo Vino egy három órás túra, amelyet hétvégenként kínál a Cali Bike Tours, és amely a legjobbakat mutatja be a helyi borozókban. A hangsúly a Long Beach-en van, de tervezik a közeli közösségekre való kiterjesztést. A bukósisak levétele után minden megállónál Elizabeth Williams arra ösztönzi Önt, hogy ne csak importált és regionális borok keverékét vegye be, hanem csevegjen az egyes létesítmények sommelierjeivel vagy borigazgatóival is.

A napsütötte San Juan-ban (Puerto Rico) rengeteg italt lehet fogyasztani. Ugorjon fel egy kerékpárra egy háromórás kulináris kerékpáros túrára a Rent the Bicycle-tól, ahol a négy meglátogatott hely harmadik részén bort töltenek (az alkoholmentes trópusi italokat az első két megállóban szolgálják fel).

'Az általunk látogatott éttermek a legjobbak a városban' - mondja Tony Santiago, a Rent the Bicycle munkatársa. Alacsony alkoholtartalmával a bor tökéletes pakolás a túrára: 'Nem akarjuk, hogy az emberek a túrán buzogjanak, és esetleg balesetet szenvedjenek' - mondja.