Dél-Franciaország híres rózsáiról. A Földközi-tenger délkeleti partvidékén fekszik Provence régiója, ahol az ország legrégebbi szőlőültetvényei találhatók, és a száraz rozé ünnepelt stílusa tökéletes a melegebb hónapokra. És bár néhány palackot jó tartani, amíg hűvösebb idő nem érkezik, a legtöbb provence-i rozét most élvezik.

Nyiss ki egy üveg ilyen rozét, és érezd, mintha a francia Riviérán pihennél.

Borlelkes podcast: Állj meg és érezd meg a Rózsa illatát

Château Vignelaure 2017 Rosé (Coteaux d'Aix-en-Provence) 24 USD, 93 pont . A birtok szőlőskertje Sainte-Victoire északi lejtőin található, a hatalmas Lubéron-hegy felé nézve. Ez egy szél által védett régió, ezt a bor érett gyümölcsét tükrözi a ropogós savtartalom és az ásványi textúra. Tele van a szájban, gazdag és az öregedés esélyével. Igyon most, vagy tartsa meg később 2018-ig. Monsieur Touton Selection Ltd. Szerkesztők választása . - Roger Voss

Gassier 2017 Château Gassier Cuvée 946 Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) 50 USD, 93 pont . Ez egy gazdag, lenyűgöző cuvée, amelyet a szőlőültetvények felett, 3000 láb magasságban elterülő keresztről neveztek el. Tele van érett eper gyümölcsökkel, valamint telt és lekerekített karakterrel. A vörös gyümölcsöket egy ropogós éle egyensúlyozza ki, amely lehetővé teszi több hónapos öregedését. Most inni ezt a bort, vagy várni 2018 végéig. Wilson Daniels Ltd. —R.V.

Château de l'Escarelle 2017 Les Deux Anges Rosé (Coteaux Varois en Provence) 24 USD, 92 pont . A gazdag rozé stílus ebből a birtokból lenyűgöző küvét készített. Telt, érett és tele van piros gyümölcsökkel. Savasság, ropogós citrom és grapefruit ízek, valamint bonyolultabb fűszeres karakter is bélelt. Ezt a bort érdemes lenne érlelni és inni a hálaadás pulykájával. Ideális bor és szeszes italok. Szerkesztők választása . —R.V.

Mirabeau 2017 Etoile Rosé (Côtes de Provence) 35 dollár, 92 pont . Szinte teljes egészében Grenache (90%) Cinsault érintésével, ez Mirabeau legfelső küveé. Gazdag textúrájú, érett piros gyümölcsökkel és vanília árnyalattal kerekítve. A bor sima, bőséges, és néhány hónap múlva még jobb lesz. Várjon 2018 végéig. Csendes-óceáni országúti borok és szeszesitalok. —R.V.

Château de Calavon 2017 Rosé (Coteaux d'Aix-en-Provence) 20 USD, 91 pont . Mindig lenyűgöző, ez a bor tele van, gazdag és nagylelkű. Eper- és nyári gyümölcsízében egy kis bors, valamint teljes savtartalma van. Ezt a tömény bort étkezés céljából készítik, és kész inni. Weygandt-Metzler. —R.V.

Commanderie de la Bargemone 2017 Rosé (Coteaux d'Aix-en-Provence) 20 USD, 91 pont . Ez az ősi birtok, amelyet a középkorban a templomos lovagok alapítottak, példaértékű rozét hozott létre. Könnyűsége és nyugalma, valamint nagy gyümölcsössége, savanyúsága és ropogós, élénk textúrája van. Parfümözve, vörös ribizli és eper ízekkel bor készen áll az ivásra. Kézzel kiválasztott választások. Szerkesztők választása . —R.V.

Domaine de Cala 2017 Trois Points Rouge Rosé (Coteaux d'Aix-en-Provence) 25 USD, 91 pont . Szinte fehér színű, ez a rozé bármi más, csak sápadt. Tele van ropogós savval és gazdag aljzattal, lédús vörös gyümölcsökkel. A tulajdonos, Joachim Splichal szakács, aki visszatért Provence-ba, ahol eredetileg megtanult főzni. Igya a bort 2018-ból. Borraktár behozatala. Szerkesztők választása . —R.V.

Figuière 2017 Première Rosé (Côtes de Provence) 25 USD, 91 pont . Szerves termesztésű szőlőből előállított bor ízvilágának letisztult tisztaságtudata van. Intenzív savassága, ribizli gyümölcsössége és ásványi állaga extra harapást tesz lehetővé, így remek bor étellel. Igyon most. Craft + Estate - A Winebow Csoport. Szerkesztők választása . —R.V.

Château Miraval 2017 Rosé (Côtes de Provence) 33 dollár, 91 pont . Ez a Brad Pitt és Angelina Jolie továbbra is közös tulajdonában lévő gazdag birtok gazdag, teljes bort hozott létre. A Rhône-völgyben található Perrin család, a Château de Beaucastel család készítette tulajdonosainak. Ez a bor nagyon kifinomult, gazdag karamellás, epres gyümölcsös és fűszeres. Igyon most. Szőlőskert Márkák. —R.V.

Château D'Esclans 2017 Rock Angel Rosé (Côtes de Provence) 35 USD, 90 pont . Ez egy lágy, aromás és érett bor. Könnyűen viseli magas alkoholtartalmát, bemutatva a jó savasságot és gazdag eper ízeket. A fűszer vonzó érintése keveredik a végső ropogós savassággal. Igyon most. Shaw-Ross Nemzetközi Importőrök. —R.V.