Több mint 100 borbefolyásoló - sommelierek, borírók és más iparági tagok - jelentek meg először Ausztrália dekantált esemény a kaliforniai Tahoe-tóban, amelyre július 22–26.

Tól től Penfolds ’Grange nak nek Vasse Felix Cabernet Sauvignon című műve és Tyrrells ’Semillon , a prémium borászat volt a hajtó téma a rendezvényen.

Bor Ausztrália ilyen rendezvénysorozatot indított az Egyesült Államokban az ausztrál bor minőségének bemutatása érdekében, és egy 4,2 millió dolláros (6,5 millió dolláros) beruházás része, amely felgyorsítja az ország borértékesítésének növekedését az Egyesült Államokban - állítja egy ausztrál mezőgazdaság. hivatalos. Ausztrália öt legnagyobb borpiaca közül csak az Egyesült Államok nem tudott növekedni 2017-ben.

A résztvevők a négy nap során belemerültek Ausztrália bortörténetébe, régióiba, szőlőfajtákba és ételpárokba.

José Delgado, a San Francisco-i Michelin-csillagos sommelier Mourad , azt mondta: 'Újra tiszteltem Ausztrália tevékenységét.'

További befolyásoló szereplők között volt Sally Stewart, a sommelier Wolfgang Puck New York-ban, Nico Snyman, a fő sommelier Dicsfény New York-ban, Cathy Huyghe, Forbes újságíró és Laura Burgess Laura kibontotta .

A rendezvényen sok ausztrál hasonlította az amerikai borpiac újrakezdéséhez, amelynek fiatalabb, felfedezésre nyitott közönsége volt.

'Valóban olyan, hogy a beszélgetés végre megváltozott mindannyiunk borain' - mondta Steve Flamsteed borász Óriási lépések a Yarra-völgyben.

Yalumba's a hosszú ideje működő borász, Louisa Rose azt mondta: „Sok ember számára ez egy új ország volt, amelyet felfedezni kellett. Túljutottak az ausztrál sztereotípián.

Az Australia Decanted éves esemény lesz, amelynek célját a Wine Australia vezérigazgatója, Andreas Clark egyértelműen meghatározza.

'Az amerikai kereskedelem azt mondta nekünk, hogy itt az ideje, hogy az ausztrál exportőrök újra kapcsolatba lépjenek az amerikai piaccal' - mondta.

A korábban említett borászatok mellett ezek a termelők útmutatókat és borokat is biztosítottak: Bindi , Clonakilla , Grosset , Mac Forbes , John Duval borok , Shaw + Smith , S.C. Pannell , Wynns Coonawarra Estate , és Yarra Yering .