Ez az édes, fagyasztott ital tökéletes vacsora utáni desszertnek. Tekintsd úgy, mint egy italos, kávés turmixot. Méltányos figyelmeztetés, ütős!

A Bushwacker koktél rövid története

A Bushwackert először Tom Brokamp és Angie Conigliaro találta fel a Virgin-szigeteki St. Thomasban, a Sapphire Village-ben található Ship's Store & Sapphire Pubban 1975 . Nem egészen a Fehér orosz és nem egészen a Pina Colada , Brokamp és Conigliaro édes és jeges koktélja trópusi riffként jelent meg, amely mindkét fent említett italt összeházasította.

Ahogy teltek a hetek, Conigliaro a recept finomításán dolgozott. Aztán egy este bejött két férfi és a kutyájuk – Conigliaro felszolgálta nekik az akkor még névtelen italt. A faluban mindenki által szeretett kutyát Bushwacknak ​​hívták. A többi már történelem.

Hamarosan a koktél elterjedt az egész Virgin-szigeteken, és végül eljutott afelé Florida , ahol még ma is széles körben népszerű.

1986 óta évente megrendezik a Bushwacker Fesztivált Pensacolában (FL). Sok bárnak saját riffje van az italon, de ennél a receptnél ragaszkodtunk az eredetihez.

Jegyzet: A rum helyett vodka is helyettesíthető, a citrusos pophoz pedig egy fröccs Triple Sec is beletehető.

Hogyan készítsünk Bushwacker koktélt

Hozzávalók:

• 1 ½ uncia sötét rum
• 1 uncia kávélikőr (Kahlua vagy Mr. Black)
• 1 uncia sötétkrém kakaólikőr
• 1 ½ uncia teljes tej
• 1 ½ uncia kókuszkrém
• 1 csésze jég
• Díszítés: reszelt szerecsendió

Útvonalak

1. Tegye az összes hozzávalót (egy csésze jeget is) egy turmixgépbe, és turmixolja simára.

2. Öntse hurrikános pohárba (lehetőség szerint az üveget előzetesen lehűtheti).

3. A tetejét frissen reszelt szerecsendióval díszítjük.