A nyugat Sonoma-part a hűvös éghajlat csodaországa Pinot Noir , Chardonnay és kis zsebekkel Syrah — még nagy intenzitású és koncentrációjú borok friss és alkoholban kiegyensúlyozott; nehezen termeszthető, de finoman iható. Ez év májusában pedig sajátjaként ismerték el Amerikai Szőlészeti Terület (AVA) .

Miért tartott olyan sokáig egy olyan különálló régió meghatározása, hogy senki, aki bort iszik, nem tagadhatná meg egyediségét, azt senki sem sejti: politika? Erőfeszítés? A látás hiánya? Talán bürokrácia, mert minden más darab – az emberek, a helyérzés és a kitartás – már régóta jelen van.

San Luis Obispo Coast, Kalifornia legújabb AVA, jóváhagyva

Soha nem volt kérdéses a Csendes-óceán lökése és vonzása ezeken parti szőlőültetvények. A West Sonoma Coast karakterének és minőségének minden aspektusa a Sonoma megye nyugati oldalát szegélyező 76 mérföldes meredek, szaggatott partszakaszra vezethető vissza. Minél közelebb érsz az óceánhoz, annál nagyobb kihívást jelent a gazdálkodás. Azok számára, akik szívesen vállalják, az elegancia és intenzitású Pinot Noirs, Chardonnay és Syrahs nagyszerű egyensúlyt biztosít. Egy adott fajta szőlőtermesztői és borászai számára nem lehet ellenállni egy ilyen tájnak.

A fajtából a legkitartóbbak és legtöményebbek több mint egy évtizeddel ezelőtt fogtak össze, hogy küzdjenek ügyükért, és tegyék azt az álláspontot, hogy a tengerparti borok nem azonosak más borokkal.

„Az egyértelmű identitású borokat támogatjuk, amelyek felidézik régiónk komplexitását és közösségünk hitelességét, olyan borokat, amelyek kiegyensúlyozottak, épek, karakteresek és árnyalatúak.” Littorai Ted Lemon borász mondta az újonnan alakult West Sonoma Coast Vintners korai napjaiban. Ez hűvös-klíma szőlőtermesztés a szélén, ahol a szőlő nehezen érik az életképesség határán. „Ezek egy hely borai” – jegyzi meg Jamie Kutch Kutch borok , aki a West Sonoma Coast több telephelyével dolgozik. „A régió még mindig fiatal – ez a jövő.”

Attól függ, hogyan határozza meg a „part” kifejezést

A tágabb Sonoma-partot 1987-ben hivatalos AVA-ként jelölték ki, de gyakran úgy csúfolják, mint egy hatalmas, értelmetlen 750 négyzetmérföldes területet. kosok részein keresztül Bennett és Sonoma völgyeibe és fel a Mendocino határ.

Nemcsak a legnagyobb AVA Sonoma-ban, hanem a legtöbbet is magában foglalja Orosz folyó völgye AVA. Elsősorban azért hozták létre, hogy bizonyos pincészetek minden nagyobb szőlőültetvényüket egy határon belülre foglalhassák, és birtok palackozott ” a borcímkéiken sokaknak nem esett jól.

A visszahatás végül a West Sonoma Coast Vintners megalakulásához és az „igazi” Sonoma Coast kifejezés egyre gyakoribb használatához vezetett, hogy hangsúlyozzák és megkülönböztessék azokat a növekvő területeket, amelyek valóban elérhető távolságban vannak a parttól. Petaluma . Ez a szövetség egy sor helyszínt egyesített az óceántól 5-8 mérföldre, part menti gerincek gyűjteménye mentén, az északi irányban délre nyúló Annapolistól Freestone-ig és Occidentalig. Itt a hideg tengeri levegő és az erős köd kihívást jelentő körülményeket teremt, és segít a hőmérséklet mérséklésében, a nappali maximumok jellemzően hűvösebbek, az éjszakai hőmérsékletek pedig melegebbek, mint akár néhány mérfölddel a szárazföld belsejében.

A legmagasabb szintemelkedések a közepén van Fort Ross-Seaview , ahol sok ma már kialakult név ültetett először borszőlőt. Néhány úttörő, köztük David Hirsch, 2012-ben 27 500 hektárt (kevesebb mint 600-at telepítettek belőlük) a nagyobb Sonoma Coast-ból a Fort Ross-Seaview AVA-ba.

Így maradt Annapolis, Occidental és Freestone. Az első petíciót egy hivatalos West Sonoma Coast AVA létrehozására 2015-ben nyújtották be, hogy ezeket a területeket egybe foglalják.

2022-ben végre valósággá vált – 141 846 hektáron a kialakított Sonoma Coast-on belül, amely magában foglalja a Fort Ross-Seaview egészét is. Ebből mindössze 1028 hektárt telepítenek 47 kereskedelmi szőlőültetvényre.

Magasabban fekvő

A West Sonoma Coast legészakibb részén található Annapolis a legkevésbé utazott és legfejlettebb. Andy és Nick Peay, valamint Vanessa Wong azok között volt, akik megtették az első lépést: az 1990-es évek közepén találtak egy termőhelyet, és kiadták az elsőt. Peay borok 2001-ben. A Campbell Ranch egy másik Annapolis név, amit tudni kell. Kutch, hideg lélek , AldenAlli , Hangyaboly Farms és Davis család azok közé tartoznak, amelyek a környékről szerzik be a szőlőt.

Ebből a vad, magasan fekvő zsebből származó borok tele vannak intenzitással és fűszerekkel, mégis könnyedek és kiegyensúlyozottak maradnak stílusukban, hasonlóan Fort Ross-Seaview társaikhoz.

A Fort Ross-Seaview területén belül Flowers' Sea View Ridge Vineyard 1875 lábra emelkedik. Hirsch 1500 láb magas, a San Andreas-törés mentén vékony talajok széles szeletében. Carlo Mondavié RAEN (Research in Agriculture and Enology Naturally) Pincészet 1025-1270 láb magasságban létezik vasban gazdag homokkő . A lejtők lehetnek meredekek, erodált talajúak, amelyek jellemzően vékonyak és magas homoktartalmúak, ami jó vízelvezetést tesz lehetővé.

Bemutatkozik Anderson Valley, a kaliforniai Pinot Noir rejtett domboldali szépsége

„Az óceán közelsége sok mindenbe beletartozik – a terület rendkívül egyedi, a szőlőültetvényeknek megvan a maguk identitása” – jegyzi meg Chantal Forthun, a borász. Virágok Szőlőbirtok és Pincészet és régóta a West Sonoma Coast Vintners igazgatósági tagja. „A talaj nem a nyugati Sonoma-part meghatározó tényezője a San Andreas-törés káosza miatt – ahogy a magasság sem.”

Nemzedékek óta tanyák zsebei maradtak fenn ezeken a gerinceken és dombtetőkön (alkalmanként illegális marihuána a legjobban szem elől tűrni), de csak az 1970-es években, amikor olyan kíváncsi ikonoklasztok, mint George Bohan ( Bohan Szőlőbirtok ), Daniel Schoenfeld ( Vaddisznó Szőlőbirtok ) és David Hirsch (Hirsch Vineyard) borszőlőt gondolt ide telepíteni.

Sokan követték, köztük Joan és Walt Flowers of Flowers szőlőültetvényei és borászata; Helen Turley és John Wetlaufer Vineyard nélküli márkák ; Lester és Linda Schwartz Fort Ross Szőlőbirtok és Pincészet ; és Jayson Pahlmeyer Wayfarer Vineyard .

A Három nővér szőlőbirtoka

A Charles Ranch egy másik neve, a Charles család korai előőrse, eredetileg 1860-ban telepedett le. George Charles 1982-ben kezdett borszőlőt ültetni. Lánya, Carolyn feleségül vette Lee Martinelli Sr.-t, egy másik Sonoma megyei családból, akinek mély gyökerei vannak a szőlőtermesztésben és a borkészítésben. .

McDougall és Hellenthal kiemelkedő szőlőültetvények, amelyek más termelőknek adnak el szőlőt, többek között Kutch , Dutton-Goldfield és MacRostie . Carlo és Dante Mondavi 2013-ban alapított RAEN Pincészete magaslati szőlőültetvényt létesített Fort Ross-Seaview-ban, és a Charles Ranch forrásaiból is.

„Ahelyett, hogy a borász keze koncentrálna, a borok természetesen koncentrálódnak, és szerintem kiegyensúlyozottabbak a szőlőben” – mondja Kutch. 'Ők is jól öregszenek, a tintakoncentráció miatt.'

Ahol az óceán találkozik az erdővel

Fort Ross-Seaview-tól délre és Petaluma Gaptől északra az Occidental és a Freestone az Orosz folyó völgyének szélén található, a Bodega-öböl és az állam híres 1-es autópályája felé vezető úton, amely a Csendes-óceán partvonalát követi.

„Hűvös éghajlatú, tengerparti” – mondja Kurt Beitler borász Bohém borok . Beitler segített a fejlesztésben, és Pinot Noirt, Chardonnayt és Syrah-t szerez az angol hegyről, Occidental Hills , szék és Taylor Ridge szőlőültetvények Occidentalban. Első évjárata 2004 volt. „A hosszabb érési idő előnyeit extrém érettség nélkül élvezheti” – teszi hozzá. „Nagyobb a komplexitás mélysége a még mindig szerény alkoholban, gyönyörűen savasság és frissesség.”

Summa Szőlőbirtok 1979-ben ültették a Taylor Lane hegygerincére, és hamarosan felhívta Burt Williams figyelmét a Williams Selyem-ből. Charles Heintz átvette családi almafarmát, és 1984-ben elkezdett szőlőt telepíteni.

Littorai volt az első, aki szőlőültetvényt jelölt ki egy Heintz Chardonnay-t, és az egyik legrégebbi szerződése van Hirsch-lel, valamint egy másik telephellyel is. A menedékhely , 1200 méteres magasságban ültetett gerincre Occidental felett. Steve Kistler 1995-ben kezdte fejleszteni az első szőlőültetvényt Occidentalban.

1989-ben Warren Dutton telepítette az első szakaszt B.A. Thieriot Szőlőbirtok csak az úton, egy másik Littorai kedvenc, ugyanabban az évben a Cobb család elkezdett ültetni Partvidékek . A második generációs Thieriot, Max Thieriot, aki Occidentalban nőtt fel, gyermekkori barátaival, Christopher Strieterrel és Myles Lawrence-Briggs-szel megalapította a Senses Winest 2011-ben, és gyönyörű tengerparti Pinot Noirt és Chardonnay-t készít.

Kalifornia középső partvidékének pinot noirjainak sokféle stílusa

A RAEN-nek is van itt egy szőlőültetvénye, közel a 2000-ben Joseph Phelps által a Freestone Pinot Noir és a Chardonnay szőlőültetvényeihez. A Bodega Vineyardnak nevezett RAEN borász és bortermelő, Melanie McIntyre kézzel gazdálkodik a 4×4 méteres szőlőültetvényen, így írja le a régiót „ahol az óceán találkozik az erdővel”.

Occidentaltól északra, Jennernél a tengerpart felé vezető úton, Duncans Mills városa felett, Seth Cripe borász. Lola borok ültetett Redwood Clos , egy 1000 méteres magasságban elhelyezkedő monopólus, amelyet Pinot Noirba telepítettek, 10 000 hektáros természetvédelmi területtel körülvéve, egy másik óceán és erdő találkozási területe.

„A tengeri éghajlat több esőt, általánosabb nedvességet jelent a levegőben és a talajban” – magyarázza Flowers' Forthun. „Ilyen páratartalomra van szükség a virágzáshoz, és mivel a Csendes-óceán be- és kihozza az időjárást, mindent hűvösebben tart. Mivel az éghajlat a szárazsággal és az aszályral együtt változik, és gyorsan változik, a szőlők profitálnak ebből.”

Mindezen helyszínek és borászok egy fedél alá hozása egy immár jogilag meghatározott régió, amely kiemeli a Csendes-óceán közelségét. Ez a közelség egyre nagyobb jelentőséggel bír a termelők, a borászok és a fogyasztók számára egyaránt – különösen az egyre melegedő világunkban.

Ez a cikk eredetileg a 2022. októberi számában jelent meg Borrajongó magazin. Kattintson itt feliratkozni még ma!

Kipróbálandó palackok

Emeritus 2018 Pinot Hill West Estate Grown Pinot Noir (Sonoma-part); 65 dollár, 95 pont. Egy szárazon gazdálkodó birtokon ez a Sebastopol-hegység szépségét és csodáját mutatja be – a szőlő fűszeres, földes és intenzíven illatosított kifejezése. Ízében lédús és rugalmas, sötétvörös gyümölcsöt, áfonyát, szerecsendiót és enyhén citrusféléket áraszt, amely feldobja a gazdagságot. — V.B. (Vásároljon a Wine-Searcher-en)

Virágok 2019 Sea View Ridge Pinot Noir (Sonoma-part); $95, 95 pont. Az 1875 méter magasan fekvő, extrém tengerparti helyről származó bor az elegancia és a kifinomultság kontextusában jelentős mögöttes erőt kínál. Fiatal korában megmaradt a feszültség és a tapadás, ami lehetővé teszi a hamu, a hegyi bogyó és a földes erdei tónusok árnyalt rétegeinek kialakulását az idő múlásával. — V.B. (Vásároljon a Vivino-n)

Hirsch 2019 Block 8 Pinot Noir (Sonoma-part); $105, 97 pont. Az 1993-ban, vasban gazdag talajba telepített birtokrészből ez a bor erőteljesen kecses, finom és összetett. A fehér bors, a szár és az erős tannin szerkezet zamatos komolyságot ad, amelyet az intenzíven koncentrált savak, valamint a kő és a tenger ásványos foszlányai emelnek és hosszabbítanak. — V.B. (Vásároljon a Wine-Searcher-en)

Kutch 2017 McDougall Vineyard Pinot Noir (Sonoma Coast); 60 dollár, 93 pont. Rózsával és levendulával illatosított, földes, kiegyensúlyozott és élénken könnyed szőlőültetvény, amely zamatos földességet és emelkedett savasságot mutat. Az erdei eper és a rebarbara gyümölcsöt kölcsönöz neki. — V.B. (Vásároljon a Wine-Searcher-en)

Senses 2019 első nap Hillcrest Pinot Noir (Sonoma-part); $135, 95 pont. Ez a bor a termelő Hillcrest Vineyard-járól készült, amely 2013-ban a legelső évjáratba került. Finoman rétegzett, illatában virágos, ízében ropogós piros gyümölcsök jellemzik, és hatalmas mennyiségű szerkezetet, egyensúlyt és kecsességet kínál. — V.B. (Vásároljon a Vivino-n)

Nyugati-sark, 2018 Pinot Noir (Sonoma-part); 30 dollár, 94 pont. Egy birtokon termesztett bor, 30%-os teljes fürterjesztéssel, húsos és élénk vörösbor, széles vonzerővel és funky földességgel. Az erdő, a fekete tea és a fűszeres fehér bors uralja a selymes textúra és az elegancia könnyed ízvilágát. — V.B. (Borkereső)

Ha a történeteinkben szereplő kiskereskedelmi linkek használatával vásárol valamit, jutalékot kaphatunk. A Wine Enthusiast nem fogad el fizetést a borok, sörök, szeszes italok vagy egyéb termékek értékeléséért. Olvasson vakkóstolási és felülvizsgálati folyamatunkról itt . Az árak kereskedőtől függően változhatnak.