Elkészítési idő: 15 perc Sütési idő: 20 perc Teljes idő: 35 perc Adagok: 4Ugrás a táplálkozási tényekre

A chili készítése egyszerű és gyors, ha megvan ez a klasszikus chili recept. Valójában mindössze 35 percet vesz igénybe az elejétől a végéig, hogy ez a chilis recept az asztalon legyen. Csak egy pillantás az összetevőkre, és nem kérdés, hogy miért ez a kiadós chili az egyik legnépszerűbb receptünk. Mivel marhahúsból, ízes zöldségekből és hagyományos fűszerekből készül, egyszerűen fel lehet keverni, és családjának és barátainak tálalni anélkül, hogy olyan összetevőket kellene vásárolnia, amelyek még nincsenek a kamrájában. A chili összetevőinek egyszerűsége azt is lehetővé teszi, hogy könnyen beállítsa az állagát, arra az esetre, ha szívesen megtanulná, hogyan chilit besűrítjük .

Miután elkészítette ezt a chilis receptet, állítsa össze magát a Chili for Two variációval vagy a Cincinnati stílusú chili variációval. Ha szereti a chilit, de a marhahúst szeretné helyettesíteni csirkével, próbálja ki fehér csirke chili receptjeinket – friss poblano chili paprikából készült, amelynek enyhe hőfoka tökéletes, ha egy kis meleget szeretne égés nélkül.

26 hangulatos chili recept, amely egész szezonban melegen tartja

BHG / Abbey Littlejohn

Hozzávalók

• 1 font sovány darált marhahús

• ½ csésze apróra vágott zöldpaprika (1 kicsi)

• ½ csésze apróra vágott hagyma (1 közepes)

• 4 gerezd fokhagyma, darált

• 1 15 uncia doboz paradicsom szósz

• 1 15 uncia doboz vörös vesebab, ürítetlen

• 1 14,5 uncia doboz kockára vágott paradicsom, lecsepegtetetlen

• 23 teáskanál csilipor

• ½ teáskanál só

• ½ teáskanál szárított bazsalikom, zúzott

• ¼ teáskanál őrölt feketebors

• Reszelt cheddar sajt (opcionális)

• Vágott hagyma (elhagyható)

• tejfölös tejföl (elhagyható)

• Darált pirospaprika (opcionális)

Útvonalak

1. 

   BHG / Abbey Littlejohn

   Egy 3 literes serpenyőben főzzük és keverjük közepes lángon a darált marhahúst, az édes paprikát, ½ csésze apróra vágott hagymát és a fokhagymát, amíg a hús barna és a hagyma megpuhul. Lecsepegtetjük a zsírt.

2. 

   BHG / Abbey Littlejohn

   Keverje hozzá a paradicsomszószt, a lecsepegtetetlen babot, a lecsepegtetett paradicsomot, a chiliport, a sót, a bazsalikomot és a fekete borsot. Forraljuk fel; csökkenti a hőt. Lefedve pároljuk 20 percig.

3. 

   BHG / Abbey Littlejohn

   Tálaláskor tálakba merítjük a chilit. Kívánság szerint minden adagot megtöltünk sajttal, apróra vágott hagymával és/vagy tejföllel, és zúzott pirospaprikát adunk hozzá. 4 főétel adagot készít.

Chili for Two Variation

A fentiek szerint elkészítjük, kivéve az összes hozzávalót kettéosztjuk.

Cincinnati stílusú chili variáció

A fentiek szerint készítsük el, kivéve az édes paprikát, a bazsalikomot és az opcionális köreteket. Adjon hozzá 1-2 evőkanál cukrozatlan kakaóport, 1 evőkanál almaecetet, 1 teáskanál Worcestershire szószt, ½ teáskanál őrölt fahéjat, ½ teáskanál őrölt szegfűborsot, ½ teáskanál őrölt köményt és ¼ teáskanál cayenne-i borsot. Tálaláshoz tegyünk ½ csésze forró főtt spagettit mind a 4 tálalótányérra; minden rész közepén készítsen bemélyedést. Minden adag tetejére tegyen chili, 1-2 evőkanál reszelt cheddar sajtot, 1-2 evőkanál apróra vágott hagymát és/vagy ¼ csésze további babot.

Gyakran Ismételt Kérdések

• Meddig jó a chili a hűtőben?

  Miután a kihűlt chilit egy nagy tálba vagy különálló edényekbe merítette, lefedheti, és legfeljebb 3 napig tárolhatja a hűtőszekrényben. A chili íze gyakran javul egy hűtőben töltött nap után, mert az extra idő lehetővé teszi az ízek összeolvadását.

• Le tudod fagyasztani a chilit?

  Igen, lehet fagyasztani a chilit. A kihűlt chilit el kell osztani a sekély, fagyasztásra alkalmas edények között. Hagyjon ½-1 hüvelyk helyet a chili teteje és a tartály pereme között. Ez lehetővé teszi a chili számára, hogy kitáguljon, miközben lefagy anélkül, hogy az edényt eltörné vagy a fedél lepattanna. Fagyassza le a chilit akár 3 hónapig.

Értékelje Nyomtatás

Táplálkozási tények(adagonként)

381	Kalória
15g	Zsír
35g	szénhidrát
32g	Fehérje

Mutasd a teljes táplálkozási címkét Teljes táplálkozási címke elrejtése

Táplálkozási tények
Adagok Receptenként 4
Kalória 381
% Napi érték *
Összes zsír15g	19%
Telített zsír6g	30%
Koleszterin71 mg	24%
Nátrium1265 mg	55%
Összes szénhidrát35g	13%
Fehérje32g	64%
Kalcium111,1 mg	9%
Vas5,2 mg	29%
Kálium905 mg	19%

*A % Daily Value (DV) azt mutatja meg, hogy egy ételadagban lévő tápanyag mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak fel általános táplálkozási tanácsadásra.