Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Családi Borászatok,

Apja lánya

Az Óvilág Toszkánától és Bordeaux-tól az Újvilág Kaliforniáig és Washingtonig a nők veszik át a gyeplőt a borászatokban - és egyre inkább ők a pincészet tulajdonosainak vagy alapítóinak a lányai. A szőlőskertekben, az erjesztő helyiségekben, a családi borászatok üzleti irodáiban, vagy az úton a borok értékesítésében és népszerűsítésében a következő generáció megtalálható, amely a vállalkozásokat új korszakba kovácsolja.



Európai szerkesztõink, a római székhelyû Monica Larner és a bordeaux-i Roger Voss szerint a lányok évszázadok óta apák mellett dolgoznak az európai boriparban. 'Olaszország legismertebb pincészeteit olyan családok működtetik, amelyeknek húszéves örökösei vannak, nők és férfiak egyaránt' - mondja Larner. Franciaországban, Ausztriában és Portugáliában jelentette Voss: „Az erős apát ugyanolyan erős lány követi.”

Kaliforniában a lányok története is vezeti a show-t. Vegyük például Isabelle Simi-t, aki mindössze 18 éves korában vette át a Simi Borászatot, miután apja, Giuseppe hirtelen meghalt influenzában. Újabban, az 1970-es, '80 -as évek és a '90 -es évek borélesztése során a párok együtt kezdték el a borászatot, és fejlesztették az anya-pop bolt szőlőskertjét.

A kaliforniai boripar leányai hagyományosan a működés üzleti oldalán dolgoztak, de ez is változik. A Davis Szőlészeti és Borászati ​​Tanszékén a Kaliforniai Egyetemen jelenleg a nők a felét teszik ki. Számos apa / lánya boripari csapatot utolértünk, hogy a kulisszák mögül megvizsgálhassuk a valóság valóságát, milyen az, amikor az üzlet családi ügy. - Steve Heimoff



Elaine és Danilo Villamin Eden Canyon Pincészet

Sarah Cahn Bennett és Ted Bennett Navarro szőlőskertek

Jennifer és Daniel Gehrs Daniel Gehrs borok, Vixen borok

Anna, Kala és Don Othman Nail Winery

Ashley Parker Snider és Fess Parker Fess Parker pincészet és szőlőskert

Rashell Rafanelli-Fehlman és Dave Rafanelli A. Rafanelli Pincészet

Whitney és Fred Fisher Fisher szőlőskert

Stephanie és Joe Gallo Gallo családi szőlőskertek

Cheryl és Frank Indelicato Delicato családi szőlőültetvények

Luisa és Dick Ponzi Ponzi szőlőskertek

Virginie és Nicolas Joly Coulée de Serrant

Tim és Sophia Bergqvist Quinta de la Rosa

Francesca és Diego Planeta Settesoli, Planeta

Xandra és Carlos Falcó Marqués de Griñon családi kifizetések

Cristina Mariani-May és John Mariani, ifj. Banfi

Gaia és Angelo Gaja Gaja

Albiera, Allegra, Alessia és Marchese Piero Antinori Antinori


Elaine és Danilo Villamin Eden Canyon Pincészet
- A sommelierek azt mondják, hogy nem tudtam volna elkészíteni a bort, mert nő vagyok! Még mindig elég ritkák vagyunk.

Elaine Villamin nevetve írja le a reakciót, amelyet néha kijön az útra, és Eden Canyon borait forgalmazza. Apja, Danilo, a Fülöp-szigeteki származású bevándorló 1995-ben Kalifornia belvárosának meleg részén, Paso Robles-tól délkeletre ültette a birtokszőlőt, hogy szőlőjét egy évvel később elégessék a nagy 'Highway 58 Wildfire' -ben. „De apa mottója:„ Nincs eszköz? Találjon más utat ”- mondja Villamin.

Soha nem gondolta, hogy borász lesz. „Őszintén szólva nem ez volt az, amiért iskolába jártam. Író akartam lenni. De boldog balesetek történnek! ” Manapság Villamin azt mondja: „Mindent a szőlőskerten kívül intézek: adókat, értékesítéseket, üzleteket. És meg kell hoznom az összes kulcsfontosságú borászati ​​döntést - mikor kell válogatni, a brix szinteket, a savakat. ” „Borcigánynak” nevezi magát, mert „amikor csak te és apád vezeted az üzletet, akkor nagyon úton vagy.”

A családi borászatban végzett munka kétélű kard lehet. „A törés nehéz, az emberek rövidek. Amikor a stressz bekövetkezik, és nem szánsz időt a kommunikációra, durva lehet - mondja. De a pozitívumok meghaladják az alkalmi negatívumokat. - Apám csak bizonyos módon mozgathatja az orrát, és tudom, hogy valamit tennem kell. Olyan telepátia van. Órákat tölthetünk együtt dolgozni, és csak öt szót mondhatunk. ” -SH.


Sarah Cahn Bennett és Ted Bennett Navarro szőlőskertek
A fogyasztók ismerik a Navarrot az Anderson-völgy ropogós borairól, de Sarah Cahn Bennett egy kicsit személyesebbé tudja. „Ott nőttem fel. Szüleim háza 100 méterre van a pincészettől - mondja. Ezek a szülők Ted Bennett és Deborah Cahn, akik 1973-ban alapították a kaliforniai borászatot.
Sarah Cahn Bennett és Tes Bennett
Azon gondolkodott, hogy állatorvos lesz, 'de sokkal szórakoztatóbb a borkészítés, mint az állatok letétele.' Miután befejezte diplomamunkáját az Egyesült Államokban A Davis Szőlészeti és Borászati ​​Osztálya tavaly tavasszal Bennett egy új-zélandi borászatban dolgozta az évjáratot, majd visszatért dolgozni Navarro kóstolójába. 'De idén ősszel teljes munkaidőben leszek a pincészetben, mint az enológus' - mondja, ami azt jelenti, hogy laborban kell dolgozni.

Navarro borásza az elmúlt 15 évben Jim Klein volt, 'és reméljük, hogy még legalább 15 évig marad' - mondja Bennett. 'De nincs asszisztens borászunk, ezért betöltöm ezt a szerepet.' Eközben: 'Lehet, hogy elindítom a saját kiadóm. Meglátjuk.'

Apával való együttműködés öröm - jegyzi meg Bennett. „Hasonló személyiségünk van, hasonló az energiaszintünk. Anya mindig viccelődik, hogy soha nem dolgozhatott apámnál, de valamiért élvezzük, hogy együtt vagyunk.

A Navarro valójában Bennett szerint valóban ugyanúgy szól a családokról, mint a borról. 'A Navarro-i emberek többsége a pincemunkásoktól a kóstolóig és az irodavezetőkig - az egész család itt dolgozik, így elég sok a családi érzés.' -SH.


Jennifer és Daniel Gehrs Daniel Gehrs borok, Vixen borok
'A róka nőstényt rókának hívják' - mondja Jennifer Gehrs, és elmagyarázza, hogyan találta ki a saját címkéjének nevét. Jennifer Gehrs, mint Daniel és Robin Gehrs, a Daniel Gehrs Wines tulajdonosainak lánya, gyermekként emlékszik „boroshordókon ülve, miközben a szedők szőlőt adtak nekem és a bátyámnak. Vagy a szőlőben adnak nekünk ollót, és negyed vödröt kapunk. Olcsó munkaerő! ”

Apja 1990-ben alapította névadó borászatát Santa Barbara megyében, más borászatokban töltött 14 év után. 'De a borszakmában való gondolkodás 21 éves koromig nem jutott a fejembe' - mondja. - A családomnak segítségre volt szüksége a kóstolóban, és elérhető voltam. Rájöttem, hogy többet tudok a borról, mint gondoltam - a nyelvet, hogyan kell erről beszélni, és jó ízlésem volt.
Daniel és Jennifer Gehrs

Most ő irányítja Daniel Gehrs kóstolóját Los Olivosban, és azt mondja: 'ez egy lehetőség', hogy egyszer ott készítheti a bort, de nem sokáig: 'Apának sok éve van nyugdíjból.' Időközben ott van a Rhône fajtákra szakosodott Vixen, amely a továbbiakban is a középpontjába kerül. Jennifernek nincs hivatalos borászati ​​végzettsége. 'Apa mindenben oktatott' - mondja, és hozzáteszi: 'Mindig elmondja, mennyire büszke rám, és hidd el, egyetlen nap sem járok itt körbe, hogy ne tudnám, milyen szerencsés vagyok. ” -SH.


Anna, Kala és Don Othman Nail Winery
'A mi családunkban a munkakörök valahogy összemennek!' - viccelődik Anna Othman. Anna és Kala nővérek „és a legjobb barátok” - mondja Anna. 'Nem tudom elképzelni, hogy bárkivel jobban dolgozzak.' Ők Don és Gwen Othman lányai, akik 1995-ben alapították az Edna Valley családi borászatot, miután az egzotikus fémekkel dolgozó Don Othman feltalálta a The Bulldog Pup technológiát, amely a bort úgy állítja össze, hogy ne tegye ki oxigénnek.

Anna emlékszik, amikor nyolcéves volt, és apja a közeli pincészetben tanácskozott: „Fóliát tettem az üvegekre, és nagyon szórakoztató volt.” Eredetileg kertészkedni szeretett volna, 'és ezt még mindig végezhetem valamikor mellékmunkaként, de a szőlőskertben való munkavégzés számomra ezt valóban teljesíti, kezdettől kezdve a veraisonig, majd behozva ezeket a gyönyörű klasztereket és elkészítve ezt a bódító anyagot!'

Kala nem emlékszik olyan idõre, amikor nem tudta volna, hogy a családi vállalkozásban fog dolgozni: 'Ez a véremben van.' Leírja, hogy Anna és Anna először kaptak lehetőséget arra, hogy 2003-ban Kynsi gazdag, egzotikus Kalanna Syrah-ját készítsék: „Apának szőlő került ki a füléből. Ennyi gyümölccsel együtt azt mondta nekünk: „Ti szeretnétek valamennyit?”

'Mindannyiunk nélkül ez nem működne' - mondja Kala. 'De nem igazán érzem munkának' - teszi hozzá Anna -, mert mindannyian szeretjük, amit csinálunk. ' -SH.


Ashley Parker Snider és Fess Parker Fess Parker pincészet és szőlőskert

'Én gyógyuló republikánus vagyok!' - viccelődik Parker Snider. Az 1980-as években a Reagan Fehér Házban dolgozott, majd a volt lakás- és városfejlesztési igazgatónál és Jack Kemp alelnökjelöltnél dolgozott.
Ashley Parker Snider és Fess Parker
Lehet, hogy Washingtonban maradt, de édesapja, Fess, az egykori tévé- és filmsztár 1988-ban megvásárolta tanyáját a Santa Ynez-völgyben, és frappokat ültetett azzal a szándékkal, hogy pincészetet alapítson. 'Kicsit nyomást gyakoroltam arra, hogy hazajöjjek és családi vállalkozásba kezdjek' - emlékezik vissza Parker Snider, hozzátéve: 'Apa nagyon családorientált.'

Szóval hazajött. 'Elkezdtem telefonokat fogadni, ömlöttem a kóstolóban, ebédet készítettem, átvettem a postát' - emlékszik vissza.

A Parker Snider feladata ma „egy kis mindenből áll: a hírlevél megírásából, a dfistrbutorokkal való együttműködésből, a fogyasztók kóstolójából”. Valószínűleg kissé ADD vagyok, így szórakoztat. '

Nem dolgozik közvetlenül híres apjával, akinek inkább ingatlanfejlesztése van. 'Szeretem apukámat. Személye nagyon eredeti, de valószínűleg kritikusabb vagyok vele szemben, mint bárki más, és ő kritikusabb velem szemben. ' És nincs más hely, ahol inkább az apja pincészeténél lenne. „Tim [a férje és a pincészet vezérigazgatója] mindkettőnk véleménye szerint hosszú távon itt akarunk lenni. Úgy érzem, hogy kiestem az életben. ” -SH.


Rashell Rafanelli-Fehlman és Dave Rafanelli A. Rafanelli Pincészet
'Itt vagyok a negyedik generáció' - mondja Rashell Rafanelli-Fehlman, a Dry Creek Valley nyugati dombjain található családi pincészetből. Dédszülei és nagyszülei 1911-ben hozták létre a vállalatot. 'Ez mind családi tulajdonban van, soha nem cserélt gazdát, csak továbbadták, és én következem a sorban.' Bár apja, Dave Rafanelli továbbra is aktív, Rafanelli-Fehlman 1996 óta készíti a bort.
Rashell és Dave Rafanelli

'Tudod, amikor a családi vállalkozásban nő fel, az nem olyan elbűvölő vagy olyan egyszerű, mint amilyennek látszik' - mondja. „Mindig részt vettem a pincészet valamilyen aspektusában. Az emberek úgy gondolják, hogy nyomásom kellett, hogy belekezdjek az üzletbe. Nem. A szüleim soha nem szorongattak, hogy konkrét karriert kövessek. Csak természetesnek tűnt apa mögé lépni és bort készíteni.

Férje, Craig, a pincészet szőlőültetvény-kezelője, aki mindent megőrzi. 'A családdal való együttműködés nagyszerű, de vannak előnyei és hátrányai' - mosolyog Rafanelli-Fehlman. „Kis család vagyunk, ezért kissé nehéz lehet elkülöníteni a munka és az otthoni életet. Amikor leül a szüleihez, mindig az üzletről beszél, és néha ez így hangzik: „Ó, szünetre van szükségem. Meg kell szabadulnom! ”” Mégis megjegyzi: „El sem tudom képzelni, hogy mást csináljak. Férjemmel alaposan élvezzük. Ez nem munka, hanem életmód. ” -SH.


Whitney és Fred Fisher Fisher szőlőskertek
A Fisher Vineyards egy Napa Valley-i borászat, amelynek híres borászok, köztük Chuck Ortman és Paul Hobbs történelmével rendelkeznek. Az utóbbi négy évjáratban a borokat Whitney Fisher, Fred és Juelle Fisher alapító lánya készítette.

- A bátyámmal körbejártuk a szőlőültetvényeket - emlékezik vissza -, és emlékszem, hogy hordókat öntöttünk apával. De Fisher soha nem szándékozott dolgozni a Spring Mountain létesítményben. 'A vállalkozásban nőtt fel, nagyon józan képe van arról, hogy milyen' - mondja.
Whitney és Fred Fisher

Princetonban Fisher folyamatosan meggondolta a karrierjét. „Nem tudtam, mit akarok. 1999-ben az akkori borászunk azt mondta nekem: „Segíts! Gyakornok kell a betakarításhoz. ’Érdekelt. A betakarítás végére megragadtam.

Közben szülei egy új borászért készítettek interjút. Fisher mentora, a tanácsadó borász, Mia Klein segítségével eljutott a munkához. „Amikor elkezdtem, a legénység néhány tagjának az volt a benyomásom, hogy„ Nem szabad itt lenned. ”Nos, mindig is az a hozzáállásom volt:„ Ha azt gondolod, hogy a nők nem tudják ezt megtenni, tévedsz! ''

A most 74 éves Fred Fisher „kezdi feladni a gyeplőt” - mondja Fisher, ami nagyobb felelősséget ad a kezébe. „Időnként nem értünk egyet. De hihetetlenül nyitott, és lelkesen fogadja javaslataimat. ” Vajon a szülei valaha is kételkedtek abban, hogy sikerrel járhat? 'Ha mégis megtennék' - mondja -, nem tudtam. ' -SH.


Stephanie és Joe Gallo Gallo családi szőlőskertek
Stephanie Gallo soha nem garantált munkát. 'Nagyon egyértelművé tették számomra, hogy nem fognak előléptetni valakit, ha nem bizonyították be magukat' - mondja. Ki volt téve az üzletnek, de soha nem nyomta rá: „A szüleim azt mondták, menjünk együtt szenvedélyünkkel.” Szenvedélye a marketing volt, amit valószínűleg nagyapjától, Ernestől örökölt. Emlékszik arra, hogy kilencéves korában boltokkal járt vele és apjával, Joe-val: 'Padlófelméréseket végeznénk, hogy megvizsgáljuk, hogyan jelenítik meg termékeinket, hogyan lehetne ezen javítani, jobban néz ki a verseny?'
Stephanie és Joe Gallo

Miután 1994-ben végzett a Notre Dame-on, belépő szintű értékesítési munkakörbe kezdett az E&J Gallo-nál. 'Minden nagy marketingesnek tudnia kell, hogyan kell eladni a termékét, és tudtam, hogy cégünk megtaníthatja a bor eladására' - magyarázza. Az értékesítés volt a módja annak, hogy bizonyítsa magát: 'A számok olyan számok, amelyeket jól kell tennie' - mondja. És megtette. 2005 szeptemberében Stephanie Gallo lett a Gallo Family Vineyards, a korábban Galloma of Sonoma új neve új marketing igazgatója. Közvetlenül az apjával, Joe-val dolgozik, aki az E & J Gallo vezérigazgatója. (És természetesen az unokatestvére, Gina a Gallo Family borásza.)

'Nagyon sokat tanultam apámtól, mind személyesen, mind szakmailag' - mondja Gallo. „A munkahelyen a munkáról beszélünk. A második alkalommal, amikor kilépünk a pincészetből, apa-lánya vagyunk. ' Büszke a családi örökségre: „Nagyapám és Julio nagybátyám bort hozott Amerikába. A második generáció kaliforniai bort hozott a világra. Remélem, hogy ezt egész életemben megteszem. ” -SH.


Cheryl és Frank Indelicato Delicato családi szőlőültetvények

A Delicato a 13. legnagyobb borászat az Egyesült Államokban, és ez továbbra is családi ügy, mint amióta a Gasparé Indelicato több mint 75 évvel ezelőtt megalapította.

'Ma a harmadik generáció irányítja az üzletet' - mondja Cheryl Indelicato, Gasparé egyik fia, Frank lánya. 'Apám 81 éves, és még mindig a pincészetbe jön, de már nincs feltétlenül kilenc-öt munkahelye.'

Pedig igen, és ez egy nagy. 'A munkám San Bernabe köré összpontosít' - mondja a családi tulajdonban lévő déli Monterey dűlőre utalva, amely állítólag az ország legnagyobb. 'Nagyon sok vendéglátást, túrát és rendezvények koordinálását végzem, mint például a borászok ünnepe, amelyet éppen Monterey-ben tartottunk.'
Frank és Cheryl Indelicato

Fiatal nőként Cheryl Indelicato megkapta az ápolói diplomát, „mert szüleink ragaszkodtak ahhoz, hogy a Harmadik Generáció egésze elvégezze az egyetemet, és legalább három évig valahol másutt dolgozzon, mielőtt visszatérne a pincészetbe. Mindig tudtam, hogy valamilyen módon itt fogok dolgozni, egyszerűen nem tudtam, hogy pontosan mit. ' 1990-ben kezdett teljes munkaidőben a pincészetben, azóta ott van.

Házasságban Claude Hooverrel, aki szintén a borászatban dolgozik, sokat beszél arról a „munkamorálról”, amely Gasparé napja óta táplálja a családot. A párnak van egy nyolcéves fia, Dominick. Szívesen látná őt valamikor a családi vállalkozásban? 'Ó, nagyon szeretném, és az unokatestvérei is!' Indelicato azt mondja. 'Már mindent megtanítunk a fajtákra és a márkákra.' -SH.


Luisa és Dick Ponzi Ponzi szőlőskertek
Amikor együtt járják át a család eredeti birtokszőlőjét, ez az apa-lánya páros úgy tűnik, soha nem hagyja abba a szőlőt. Időnként bólogat és kérdez az apa, Dick Ponzi, akit lánya, Luisa Ponzi kész válaszával követ. Többnyire csak két borász sétál át egy nagyon történelmi szőlőskerten Oregon Willamette-völgyében.
Luisa és Dick Ponzi

Ponzi, az olasz bevándorlók fia, a Pinot Noir úttörője volt. Ugyanakkor megengedte a lányának, hogy Ponzi több mint egy évtizedes borászaként lángra lássa saját ösvényét. 'A bátyám, a nővérem és én valóban segítettünk a szőlőültetvények beültetésében és öntözésében, amelyeket mindegyik tejdobozokkal vett körül' - emlékezik vissza a nő. 'Felszállnék az iskolabuszra, a gyerekek pedig ugratnának a tejtermeléssel kapcsolatban!'

Az 1970-es és 80-as évek során Dick Ponzi és felesége, Nancy a Ponzi Szőlőskerteket az Egyesült Államok egyik legelismertebb borászatává építette. Számos díj, valamint Robert Parker következetes dicsérete Ponzi Pinot Noir-ját emlegette.

Eközben Luisa Ponzi folytatta informális tanulmányait a borászatban, bár hangsúlyozza, hogy apja soha nem gyakorolt ​​rá nyomást, hogy a nyomdokaiba lépjen. Egyetemi tanulmányainak befejezése után Franciaország nagy Burgundiáinak tanulmányozását választotta, elmerülve a borászat tudományában és kultúrájában. 1993-ban megszerezte a rangos Certificate Professional D’Oenologie et Szőlőműveletet, és hazatért, hogy az édesapjával együtt dolgozzon az év évjáratán.

Azt mondja, tudta, hogy apja teljes bizalmát elnyerte, amikor az 1996-os szüret idején nyaralni ment. Bár továbbra is ad tanácsokat és tapasztalatokat, Luisa Ponzi ma már nagyon saját borásza, amikor a Pinot Noir-ról és más Ponzi-kínálatról van szó. . Szívesen dolgozik Pinot Gris-szel, Chardonnay-vel és olyan olasz fajtákkal is, mint Arneis és Dolcetto, az utóbbi kettő rábólint apja örökségére. —L.S.


Virginie és Nicolas Joly Coulée de Serrant
Három éve Virginie Joly (27) édesapjával, Nicolasszal, a sokat ünnepelt Coulée de Serrant mögött álló férfival dolgozik. Nemrégiben Németországban kapott alternatív orvos oklevelet, amely jól beilleszkedik a biodinamikus szőlőtermesztési gyakorlatokba, amelyekkel az édesapját azonosítják. Valójában Nicolas Joly és Coulée de Serrant szinonimája a biodinamikának, ahogyan Franciaországban hívják, a hold, az évszakok és a bolygók közötti kapcsolat, valamint a szőlő és a szőlőültetvények egészségének egyensúlyába vetett szinte misztikus hit. Ezt a megközelítést évről évre a Chenin Blanc kiváló minőségben igazolja a 37 hektáros Savennières szőlőültetvényéből Anjou-ban, a francia Loire-völgyben.
Virginie és Nicolas Joly

Joly csodálattal beszél arról, amit lánya hozott a családi vállalkozásba. 'Kiegészíti a munkánkat' - mondja az egykori kereskedő bankár. - A szőlőt élő szervezetként érti, nem pedig gépként. Van egy ajándéka és remek kapcsolata van a növényekkel. Egy nő képes beleélni azokat a szőlőket, amelyekből hiányzik egy férfi. ” Mit hoz Virginie Joly a birtokra? 'Jobb a szőlőben, a pincében, mint kimenni az útra' - mondja apa. „Ő követ engem, tanul, de már szakértő a biodinamikus kezelések elkészítésében. Karakterének egy részét átadhatja a szőlőnek. —R.V


Tim és Sophia Bergqvist Quinta de la Rosa
A Bergqvist család egy történelmi Port család. Korábban Feuerheerd néven kereskedtek, és 1815 óta szállítják a Portot. Kapcsolatuk Quinta de la Rosa-val valamivel újabb keletű - Tim Bergqvist édesanyjának adták át keresztelő ajándékként 1905-ben. Évek óta a finom szőlő ezt a csodálatos szőlőt a portugál Douro-völgy szívében - 135 hektár egyenesen felmászva a folyóból - eladták a többi kikötői szállítmányozónak.
Tim és Sophia Bergqvist

Gyors előrelépés 1988-ig és a kikötői szabályok enyhítése, lehetővé téve az öregedést és a hajózást a Douro-völgyben, nem pedig a Vila Nova de Gaia-ban, a folyó torkolatánál. Tim Bergqvist úgy döntött, hogy kihasználja a változást, és újraindítja az ingatlant portói és bortermelőként. Itt jött be a lánya, Sophia. MBA diplomával rendelkezik, és Londonban dolgozott értékesítésben és marketingben. 'Az üzleti iskola perspektívájával jöttem be, és beleragadtam a pénzügyi oldalba, az értékesítésbe és a marketingbe' - emlékszik vissza. - Apa átvette a szőlőskert és a borok irányítását.

Ez megváltozott, mondja. „Ahogy apám idősebb lett, így lemondott a mindennapi tevékenységről, így most én vagyok az ügyvezető igazgató. Ő az elnök és a legjobb nagykövet. ' Apja hozzáteszi: „Hangzó táblaként viselkedem, amelyről Sophia visszaverheti ötleteit. Több mint fél évszázada ismerem a Dourót és annak szeszélyeit. ”

Hogyan tudnak apa és lánya dolgozni a munkában? 'Hihetetlenül jól' - mondja Sophia. „Kezdetben nehéz volt üzleti alapon dolgozni vele. Most már nem lehet jobb a kapcsolat. ” —R.V.


Francesca és Diego Planeta Settesoli, Planeta
A sok dolog közül, amellyel Diego és Francesca Planeta osztozik, születésnap: február 2. 1940-ben született, 1971-ben született. Ezt az apa-lánya csapatot mélyen összekapcsolják a közös érdekek, személyiségek és mindenekelőtt az iránti mély ragaszkodás. szülőföldjükön, Szicíliában. A Settesoli-t, egy fontos és történelmi szövetkezetet vezeti, ő pedig unokatestvéreivel, Santi és Alessio-val megalapította a sziget legforróbb prémium borászatát, a Planetát. 'A legfontosabb, amit apám tanított nekem, a csapatmunka: nem a vállalati, hanem a családi csapatmunka, ami más' - mondja.
Diego és Francesca Planeta

A Planeta első 1995-ös szüretje előtt Francesca marketing karrierbe kezdett Milánóban, de Szicília és családja visszahozta: „Apám arra késztetett, hogy tágítsam a látóköremet: Megtanított arra, hogy a közvetlen szomszédainkon, Spanyolországon, Kaliforniában és Franciaországban túllépjek . ” A családi kézben lévő Planeta határozottan az egyik legfényesebb csillag a szicíliai borreneszánszból. Szőlőültetvények birtokolják a sziget déli részét, Menfitől Notoig, és nemrégiben vásároltak egy földrészletet az Etna-hegyen. A borturisztikai projektek, köztük a vidéki szállás és reggeli, folyamatban vannak, és a Planeta borportfóliójában nemzetközi és szicíliai fajták és a kritikusok által elismert Cometa található, Fiano szőlőből.

És mit gondol apa? 'Nincs nagyobb elégedettség egy apa számára' - mondja Diego Planeta -, mint az az együttes öröm, hogy látom, amikor mindkét lánya gyönyörű nővé nő, és látja, hogy egy családi vállalkozás sikerrel jár. ' —M.L.


Xandra és Carlos Falcó Marqués de Griñon családi kifizetések
Xandra Falcó feladata, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a Pagos de Familia Marqués de Griñon borai megfelelően vannak-e elhelyezve a világ színpadán. Ez nem kis feladat. A családi vállalkozás több évszázadra nyúlik vissza Dominio de Valdepusa néven, és a közelmúlt emlékezetében a spanyol boripar élvonalába került apja, Carlos Falcó vezetésével, aki az elmúlt 30 évben vezette a céget.

Carlos Falcó, ő maga a Marqués de Griñon volt az, aki az 1970-es években bemutatta a Cabernet Sauvignont a La Mancha-nak, majd később Syrahnak és Petit Verdotnak indult Spanyolországban. Emile Peynaud és Michel Rolland neves francia borászati ​​tanácsadókkal együttműködve a híres ausztrál agronómus, Richard Smart által támogatott trellizáló rendszereket telepített, valamint csepegtető öntözéssel. (Ez utóbbi törvénysértő volt La Manchában, amikor Falcó 1974-ben először alkalmazta, és a hatóságok megbírságolták.)

Ma a Dominio de Valdepusa (2002 óta névadó Denominación de Origen) továbbra is előrébb lép. Falcó Xandra, aki 2001-ben csatlakozott a családi vállalkozáshoz, azóta kereskedelmi igazgató lett. Folyékonyan beszél angolul, miután néhány évet Washingtonban élt, ahol belsőépítészeti vállalkozást alapított, és aktív szerepet vállalt a családi vállalkozás jövőjének meghatározásában.

„Xandra jelentősen hozzájárult a vállalatunk imázsához, kiváló kommunikátornak bizonyult. Gyakori interjúi a nagy spanyol médiában megerősítették imázsunkat. ”- mondja apja. 'Üzleti szempontból a Xandra segít vállalatunk folyamatosságának biztosításában.'

Jelenléte azt is biztosítja, hogy apa ne menjen hamarosan nyugdíjba. 'Személyesen élvezem a lányommal való együttműködés minden percét' - mondja -, még akkor is, ha Xandra minden eddiginél jobban utazásra és munkára késztet. ' -KISASSZONY.


Cristina Mariani-May és John Mariani, ifj. Banfi
Amikor a Georgetown Egyetem hallgatója, Cristina Mariani-May külföldön tanult Firenzében, Toszkána ékkövében. Ez idő alatt gyakran csatlakozott apjához, John Marianihoz, a borimportőr, Banfi Vintners elnökéhez, amikor házi hívásokat fizetett különböző olasz beszállítóknak.

Ettől kezdve többé-kevésbé garantált volt, hogy Cristina csatlakozik a családi vállalkozáshoz, amelybe Castello Banfi is beletartozik, a montalcinói vezető bortermelő. Az iskolából 1993-ban kikerült Cristina a családi cégnél kezdett dolgozni, amelyet 1919-ben alapított nagyapja, Idősebb John Mariani.

Az elmúlt évtizedben Mariani-May kiemelkedő szerepet vállalt Banfi marketing osztályán, és ez idő alatt megszerezte MBA diplomáját a New York-i Columbia Egyetemen. Ma Mariani-May a Banfi globális marketingért felelős ügyvezető alelnöke, és felügyeli Castello Banfi marketing-, borászati ​​és értékesítési programjait, mivel azok több mint 50 országhoz kapcsolódnak, ahol a Castello Banfi értékesíti borait. Emellett Mariani-May segített irányítani Banfi erőfeszítéseit Sangiovese klónkutatásában, a milánói egyetemmel együtt.

„Az, hogy apámmal dolgozhassak, elsősorban mentorként, ez volt a legnagyobb lehetőség, amelyet egy fiatal pályafutásba kezdő ember kaphatott. A projektjeim felügyeletével segített és irányított. A kiválóság útjára állított, ami valóban ugyanaz az út, amelyet évek óta a Banfiban járt - mondja Mariani-May.

És apa nem lehetne büszkebb. „A ma Cristina Mariani-May néven ismert hölgy imádnivaló, türelmes, megértő, intelligens, sportos, bájos, tele szeretettel és önbizalommal, és csodálatos anya unokáimnak és unokámnak. Cristina született vezető. ”

Erős dicséret az amerikai boripar egyik óriásától. -KISASSZONY.


Gaia és Angelo Gaja Gaja
Angelo Gaja lelkesedése és általános vitalitása olyan hatalmas, hogy szinte elképzelhető, hogy energiamezeje visszhangzik a Barbaresco kőburkolatú sikátorai mellett, amikor munkába menetel. Tehetségének, optimizmusának és hozzáértésének köszönhetően a piemonti Nebbiolo szőlővel Gaja ma a legjobb olasz borászat emblémája. De Gaja olyan ember is, aki nagyon megnehezíti, ha nem is lehetetlenné teszi bárki számára a cipőjének kitöltését.
Gaia és Angelo Gaja

Bárki, azaz Gaia Gaja kivételével - 27 éves, kivételesen kommunikáló lánya. 'Jobb nálam' - mondja egy büszke apa. 'Nagy öreg medve vagyok, amikor a közönségkapcsolatról van szó, de karakterével és mosolyával villámgyorsan megnyeri az embereket, és nincs semmilyen arroganciám.' Gaia két évig a marketing és a bor és a szőlő között töltött gyermekkor után dolgozott.

'Mindent szeretem a környezetemben: Barbaresco szőlővel körülvett kisvárosában élek, 600 lakosával' - mondja.

Apjára nagy hatással volt nagymamája, Clotilde Rey, aki 1961-ben halt meg - ugyanabban az évben, amikor a borászatban átvette az irányítást. Valójában egy „Gaia & Rey” nevű Chardonnay-t készít a lánya és idősebb lánya tiszteletére. (Legfiatalabb lánya, Rossana, 25, egyetemi hallgató.)

Arra a kérdésre, hogy milyen órákat szeretne átadni a lányainak, határozottan így válaszol: „Gyermekeimnek egész életükben voltak órái az iskolákon, a tanárokon és a professzorokon keresztül. Itt az ideje, hogy éljenek! Basta! Gaia lehet, hogy nem ért egyet: „Sokat tanultam apámtól: Soha ne tippeld magad.” —M.L.


Albiera, Allegra, Alessia és Marchese Piero Antinori Antinori
Albiera, Allegra, Alessia Antinori: Lehet, hogy úgy olvas, mint egy nyelvcsavaró, de valójában az olasz bor jövőjének tervrajza. Apjuk, a toszkánai Marchese Piero Antinori a hat évszázados borászati ​​hagyomány jelenlegi megszemélyesítője - 26 generáció alatt. Legnagyobb eredménye, hogy az Antinori-t Olaszország első számú bormárkájává változtatta. Három lányát azonban most még ambiciózusabb dologgal vádolják: az örökség fenntartásával.

Az apa-lánya kapcsolatok a borban különlegesek, de az apa-három-lánya kapcsolat szinte hallatlan. Hihetetlen egység - egy olyan téma, amelyet mind a négy Antinoris visszhangoz - a vállalat sikerének titka.

'Ez egy egyedülálló dinamika, de a különböző személyiségek ellenére harmonikusan dolgozunk' - mondja a legfiatalabb lány, Alessia (31), egy enológus, aki a család montenícai habzóbor projektjét vezeti Franciacortán.

'Apánk mindannyiunknak más-más részét adta, és tökéletesen átfedésben vagyunk egymással' - mondja a család éttermeit felügyelő 35 éves középső lány, Allegra: 'Albiera nagyszerű menedzser, Alessia imád utazni, és lelkesedésem van.' A legidősebb lány, Albiera (40) vezeti a cég ingatlan részlegét, és a Prunotto, a piemonti ingatlan vezérigazgatója: „Borban nőttünk fel, és bár apánk… engedjünk [oda] természetesen.” A három lány egyetért abban, hogy az Antinori birodalom hatalmas köre és sok ága segített abban, hogy az egyedi projektekre összpontosítsanak, és elősegítették különleges kötelékük kialakítását.

Albierának két gyermeke van, Vittorio és Verdiana, és az apjától levont tanulságokra reflektál: „Amit megpróbálok megtanítani a gyermekeimnek, azt apám tanította nekem: Nem elég tudni, hogy milyen irányt váltsak, hanem tudnia kell, hová akar hogy a végén. ” —M.L.