Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Bor Trendek

A Sommeliers Mesterek Bírósága öt új tagot von be

Május 21-én az Amerikai Egyesült Államok Court of Master Sommeliers öt új tagot vezetett be a Master Sommeliers soraiba: Andrew Myers, Alexander LaPratt, Pascaline Lepeltier, Jarad Slipp és Lindsey Whipple.



Sommelier, Washington DC CityZen, Myers karrierjét a Little Washington-i Fogadóban kezdte 25 éves korában, majd öt évig a Washington State Nora étteremben.

A Brooklyn DUMBO szomszédságában lévő Atrium partnere és italigazgatója, LaPratt korábban Jean-Georgesnél, a DB Bistro Modernénél és Michael Mina most záródó SaltWater és Bourbon Steaknél dolgozott. 2011-ben az Amerikai Sommelier Szövetség Amerikában a legjobb sommelier versenyen is győztes.

Lepeltier, a Wine Enthusiast Top 40 Under 40 Tastemakers 2013-as timsója a francia Loire-völgyből származik, és a New York-i Rouge Tomate borigazgatója. Borászati ​​karrierje előtt Lepeltier egy életen át haladt az egyetemen (filozófia mesterképzéssel rendelkezik), mielőtt a sebességváltás mellett döntött.



Slipp a virginiai RdV Vineyards ingatlanigazgatója, ahol a szőlőben és a pincében dolgozik, valamint márkanagykövetként. Slipp korábban a CityZen éttermi igazgatója volt.

Whipple, a Las Vegas-i Vegas Vine-ből származó ital vendéglátást tanult a Las Vegas-i Egyetemen, mielőtt belépett a boriparba mind kiskereskedelmi, mind éttermi kapacitásban, többek között sommelierként a Wolfgang Puck's Cut steakhouse-ban.

A coloradói Aspenben, a The Little Nell-ben megrendezett és az Amerikai Egyesült Államok Sommeliers Master Courtjának támogatásával az MS meghívásos vizsgáját 18 állam és két ország 65 személye kísérelte meg.