Sokat vezetek Sonoma megye különböző megnevezésein (összesen 18 van) a kutatás és a kapcsolatépítés jó nevében. Sosem öregszik. Szőlőskert, erdő, folyó vagy mindhárom veszi körül, ez lenyűgöző módja annak, hogy megnézzük, hol vannak a dolgok, és kapcsolatot teremtsünk az éghajlat, a földrajz és a szőlő között.

Ez különösen igaz lehet a Orosz folyó völgye , ahol imádok elindulni Healdsburg déli végétől a Westside Road-on, és dél felé haladni a River Road felé, majd onnan átmenni Forestville-be, ahol a Gravenstein autópálya (más néven 116-os autópálya) összekapcsol Sebastopol-tal. Északról délre haladva többé-kevésbé melegebbről hűvösebbre megy, érdekes módszer megfigyelni a Pinot Noir és a Chardonnay különböző stílusait, amelyeket itt gyártottak.

A felszállás előtt itt kezdem a napomat A belvárosi pékség és tejszínház a Healdsburg Plaza környékén. A város egyik legrégebbi vállalkozását 1987-ben Chez Panisse aluminiumai alapították. A kávézó menüjében teljes reggelit szolgálnak fel rántottával és palacsintával, de örülök egy házi lekvárzsebbel vagy kiflivel, és indulok.

A kenyér témája Forestville-ben folytatódik Csalogány kenyerek , ahol a pékek fatüzelésű kemencével formázzák a kézzel készített bio kenyereket, beleértve a focacciát, a challah-t és a kovászot. Csak egy érintés messzebb az úton Pascaline Cukrászda és Kávézó , minden nap 16 óráig tart nyitva. kávéhoz, finom francia süteményekhez, szendvicsekhez, levesekhez és még sok máshoz.

Útközben bejárja az Orosz Folyó völgyének szívét, ahol Joe Rochioli, Jr. nevéhez fűződik a legkorábbi Pinot Noir és Chardonnay ültetése 1968-ban. A két szőlőfajta továbbra is a legszélesebb körben ültetett Sonoma megyében , az orosz folyó mintegy 15 000 szőlőhektárral és 70 saját borászattal rendelkezik. Itt a folyó elhúzza a ködöt az óceántól a szárazföldön, lehűti a területet, így a szőlő mesterien megőrzi a borok ropogós savasságát és frissességét.

A hívó borász, James MacPhail Healdsburgon kívül él, az Orosz Folyó-völgy találkozásánál Száraz patak völgye és hozzám hasonlóan azon kapja magát, hogy Sonoma megye hátsó terepén hajtja az aratás alatt és azon túl.

'Soha nem fárasztom a körutam ezen a megyén, különösen a Westside Roadon' - mondja. „Ezeket a hátsó utakat 25 éven keresztül vezetem, és annyi mérföldet, amennyit a teherautómra tettem, élvezem, hogy itt élek. Akkor is, ha nem dolgozom, az autópálya helyett a hátsó utakat választom. Lenyűgözni kell a családom és a barátaimat azzal, hogy nem csak ismerem ezeket az útvonalakat, hanem azáltal, hogy rámutatok az összes szőlőültetvényre, és elmondom, ki birtokolja őket, ki kapja meg a gyümölcsöt, mi a szőlőültetvény neve stb. '

Jelentős nagyságú területen (közel 80 000 hektár), amely nagyrészt a Dry Creek Road mentén terül el, a Dry Creek Valley gyönyörű hely a szőlők őszi színeinek felvételéhez, amelyek az év ezen időszakában vörös, narancs és sárga színben lángolnak, mielőtt leesnek és szunnyad a télen.

A Dry Creek vegyesbolt az étkezés elengedhetetlen helyszíne vagy elmenése, a tevékenység központja az egyébként csendes környezetben, ahol a Dry Creek Road találkozik a Lambert-híddal. 1881-re nyúlik vissza, 10 évvel a régió első szőlőültetvényeinek telepítése után, sok közülük Zinfandel, amely még mindig itt dominál. 1979-ben történelmi nevezetességnek nevezték ki, és három kulináris kerttel büszkélkedhet.

A Dry Creek Road északi végén haladjon át a Yoakim Bridge Road-on, csatlakozzon a West Dry Creek Road-hoz, és nézze meg a völgyet északról délre. A végén megérkezik Madrona-kúria , egy történelmi fogadó és étterem nyolc hektáros kerttel. A koktélokat kínáló lounge menü szerdától vasárnapig 18:00 órától érkezik.

A West Dry Creek végétől haladjon tovább délre a Westside Road-on, vagy haladjon át a Mill Street-től Healdsburg szívébe, és máris visszatér.

Térjen vissza oda, ahol élek

Támogatta: