Sonoma Megyei Orosz folyó völgye a fellebbezés egy kacskaringós, titokzatos hely, gyönyörűen beállítva Kaliforniai híres parti köd, szőlővel beültetett domboldalak és kanyargós folyó, amely északi peremének szívén keresztül halad.

Az Orosz Folyó-völgy viszonylag hűvös éghajlata menedéket jelent Pinot Noir és Chardonnay kisebb régi szőlőültetvényekkel Zinfandel és Sauvignon Blanc . Századi úttörők közé tartozik Joe Swan és Joe Rochioli Jr. , a „Két Joe” néven is ismert Davis Bynum , a Bacigalupi család és Warren Dutton .

A régió nagysága a borászatok e második hullámára vezethető vissza, amely tudomásul vette éghajlatát és talajait, amelyek a hordaléktól kezdve a ferences gyülekezetig és a völgy geológiai hívókártyájáig, a Goldridge-ig, egy finom homokos vályogig terjednek. Az általuk vezetett műveletek még mindig a terület szőlőjének nagy részét tenyésztik.

Ezen felkapott borászatok közül sok világhírűvé válna Dehlinger , Vidám Edwards , Martinelli , Gary Farrell , Kistler , Williams Selyem , Paul Hobbs , Hartford és Lynmar . Sokan átalakították a régi komlós kemencéket és almás istállókat haszonelvű termelő házakká és szerény kóstoló helyiségekké, amint előtérbe kerültek.

Másoknak évekbe telt, mire saját pincészetek és kóstolótermek voltak, míg egyesek csak nemrég engedték be a látogatókat. Mindannyian tovább fejlődnek és rajongókra találnak.

Kosta Browne több mint két évtizeddel ezelőtt kezdett itt borozni, ami elismerést és figyelmet keltett az Orosz Folyón. Egyéb figyelemre méltó kortársak közé tartozik DuMOL , Littorai , Inman család , Balett , Él , Benovia és Kereszt , amely nemrégiben nyitotta meg kapuit a látogatók előtt.

Itt vannak a legújabb (vagy megújult) pincészetek, amelyeket meglátogattak az Orosz Folyó-völgyben.

Benovia Winery

Benovia Winery

Kóstolóval a környező szőlőültetvények közepette, Benovia felújított egy történelmi parasztházat az ingatlanán, és most Ranch House-ba való egyeztetés alapján fogadja a vendégeket. A családi tulajdonban lévő pincészet, amely kis termelésű palackokat készít, a Benovia borásza és társtulajdonosa, Mike Sullivan remek Pinot Noirt, Chardonnay-t, Zinfandelt és Grenache egy maroknyi birtokról Sonoma-szerte. A szerencsés látogatók számára Sullivan alkalmanként könyvkóstolókat kínál boraiból.

Croix / Fotó: Henthorne Photography

Croix Estate

Hosszú idő Napa völgy borász és a rutherfordi származású Kirk Venge, amikor megszerezte az egykori Robert Rue ingatlant, kinyilvánította szeretetét az orosz River Valley-i borok iránt. Most a Croix Estate , a szőlőültetvény híres régi szőlője, a Zinfandel és az Alicante Bousche veszi körül a felújított kóstolótermet. Szerdától vasárnapig ízlés szerint lehet foglalni.

Gary Farrell

Gary Farrell Pincészet

Ez a régóta fennálló termelő nemrégiben felújította kóstolóhelyét, amely rengeteg szabadtéri ülőhelyet tartalmaz, hogy luxust adjon és kihasználja a hatalmas völgyre nyíló kilátást. Tapasztaljon meg egy inspirációs kóstolót, amelyet a birtok egyik sommeliere rendezett, és élvezze a gyártó szőlőjére kijelölt Pinot Noirokat hat Didier Ageorges séf kísérő falataival. Túrák és kóstolók, valamint vak kóstoló is rendelkezésre áll. Foglalás szükséges.

Hogyan költ kevesebbet és többet a Napa-völgyben

Szőlőmag bor

Healdsburg belvárosában, a magas mennyezet alatt és a Paul Mahder Galéria napozó művészeti installációi között. Szőlőmag bor számos kóstolási élményt kínál. A GrapeSeed partnerek olyan neves borászokkal, mint James MacPhail , Jean Hoefliger , Doug Stewart és Jessica Boone kísérletezésre és szeszélyre ösztönző kisüzemi borok létrehozása. Foglaljon előre egy sor ülő kóstolóra.

Kistler

Kistler szőlőskertek

Ez az egykor megfoghatatlan pincészet lehetővé teszi a látogatók számára, hogy előzetes egyeztetés alapján bepillanthassanak az ajtók mögé a nagyszerű Sebastopol Trenton Roadhouse épületébe. Négy mély kóstolónak ad otthont kiváló boraiból, többségük a Chardonnay örökség klónja a helyek gondos kiválasztásából.

MacRostie Pincészet és Szőlőskertek

A Westside Road tetején található dombról nagyszerű kilátás nyílik az Orosz folyóra, MacRostie's A gyönyörű új Estate House három terasszal rendelkezik, ahonnan borait élvezheti. Az Elevated kóstoló a ház és az ingatlan bejárásával kezdődik, mielőtt egy szőlőültetvény borait ültetik le páros falatokkal. Hétfőtől csütörtökig 11–17 óráig, péntektől vasárnapig 10–17 óráig vehető igénybe, foglalás szükséges. macrostiewinery.com