Észak-Kalifornia hozzájárulása az amerikai borélethez jól dokumentált, de az ugyanilyen jelentős kannabiszkultúra végre virágot kap. Közel egy évtizeddel a rekreációs kannabisz legalizálása után a régió kannabisz-kultúrája virágzik az öböltől a Smaragdháromszögig, amely egy olyan terület Humboldt , Mendocino és Trinity megyében. Ez a csillagászati ​​növekedés késztette egy kilenc megye létrehozását Cannabis Trail és fejlesztése egy kannabisz megnevezési program valami által Kaliforniai Élelmiszerügyi és Mezőgazdasági Minisztérium (CDFA) , tükrözve után a Amerikai Szőlészeti Terület (AVA) rendszer. Az AVA-rendszerhez némileg hasonlóan ennek az új kezdeményezésnek a célja a napon termesztett kannabisz és a genetikai örökség fontosságának hangsúlyozása.

A marihuána örökölt úttörői, akik egykor Humboldt félreeső erdeibe vonultak vissza, hogy rejtetten betakarítsák terményüket, a fényre bukkannak, és az ünneplés jóval meghaladja a 4/20-át. San Francisco A pandémiás összeomlás után kezdenek fellendülni a butikok gyógyszertárai és fogyasztási társalgói, rendszeres rendezvényeknek, például vígjátékoknak és ipari estéknek adnak otthont, miközben az üzem beépül a szokásos programozásba Outside Lands Zenei Fesztivál . Premier B2B szakkiállítás Virágok csarnoka A Santa Rosa idén először nyitja meg kapuit a nagyközönség előtt, jelezve a mainstream elfogadását. Még Napának is megvan a sajátja Napa Valley Cannabis Association (bár a régió jelenleg nem engedélyezi a kannabisz kereskedelmi célú előállítását, és nem vesz részt az AVA programban).

A Boltból

Teljes kiőrlésű bivalybőr 6 palackos bortáska

Ez a sokoldalú messenger stílusú boros táska kivehető palackbetétekkel, dugóhúzóval és levegőztetővel rendelkezik.

199 dollár

Azok számára, akik észak felé akarnak menni füvet és bort keresni, Humboldtban sűrű a kultúra. De tekintettel a megye távoli fekvésére – közel hatórányi autóútra San Franciscótól és Sacramento – a legtöbb városlakó számára gyakran túl távolinak tartják a gyors kiruccanáshoz. Alternatív borvidékek, mint pl Sonoma , Anderson-völgy és Mendocino sokkal könnyebben elérhetők, és hírnevet építenek a feltörekvő kannabiszjelenetek miatt, amelyek jól játszanak a pincészetekkel. Míg a gyomipar gyakran találja magát a borral, addig itt a konvergencia harmonikus, és a díjnyertes éttermekkel, szállodákkal, pincészetekkel és gyógyfürdőkkel összhangban nyújt élményeket.

„Az olyan festői régiók, mint Sonoma és Mendocino megye, már ismertek arról, hogy a borkedvelők legjobb úti céljai közé tartoznak, de a legtöbben elfelejtik, hogy ezek a területek, ahol a világ legjobb szőlőit termesztik, ideális feltételeket kínálnak a legjobb kannabisz termesztésére is. ” mondja

Chelsea Davis, San Francisco-i újságíró, tartalomkészítő és alapító Cannescape , az első utazás-központú kannabisz-étterem cég, amely az észak-kaliforniai élményekre összpontosít. „A fiatalabb generációk nem csak az egyedi borkóstolókra vágynak, hanem az előkelő kannabisz-élményekre is – legyen szó finom ételekről vagy ételpárosításokról, amelyeket speciális füstölnivaló fajták fokoznak.”

Még szintén kedvelheted: Miért van több közös a fűben és a borban, mint gondolná?

Ez a crossover egyre több sommelier-t és vendéglátó-ízlelőt hozott létre, akik a borban találták meg a lábukat, hogy cannasseurként, más néven a kannabisz ínyenceiként hajlítsák meg a szájpadlásukat. Köztük van Jamie Evans is, aki egy évtized borászat után 2017-ben áttért a kannabiszra, amikor elindította blogját és rendezvényeit. A Herb Somm . A cég a bor és a kannabisz párosítási tapasztalataira, valamint San Franciscó-szerte és a borvidékre jellemző vacsorákra specializálódott. Már kötött partnerséget a butikambulanciával A cseh kémikus és a kannabiszbarát szállodájuk, A Madronok kiemelni az Anderson-völgyben termesztett bor és gyom regionális párosításait.

A borászattal és a kannabisz iránti szenvedéllyel rendelkező Evans potenciált látott a gyorsan növekvő iparág kulináris oldalán. „A borhoz hasonlóan a kannabisz is számos egyedi illatot, ízt és hatást mutat be” – mondja Evans, okleveles sommelier, okleveles borspecialista (CWS) és French Wine Scholar (FWS). „Ha megérinti az érzékeit, megtanulhatja az egyes fajták közötti árnyalatokat, és ezt a tudást a kannabisz, az étel és a bor párosításában alkalmazhatja. A kannabisz nagyon ínyenc összetevő, ezért küldetésemnek tekintettem, hogy ilyen módon oktassak a növényről.”

A Boltból

Bornyomat vízálló roll-up piknik takaró hordszíjjal

Ez a nagyméretű, vízálló hátlappal ellátott takaró kényelmes ülőhelyet biztosít a piknikhez bárhol.

29,99 dollár

Mindenki hallott már a rágcsálnivalókról, de a kannabisz pszichotróp mellékhatásai fokozhatják a Michelin-csillagos étkezési élményt, ami belejátszik a borvidék romantikájába – magyarázza Brian Applegarth, a cannabis butik utazási marketing ügynökség alapítója. Applegarth stratégiák és a Cannabis Travel Association International . „A kannabisz az új vermut, vacsora előtti aperitif” – mondja. „Bizonyos fajták képesek kiemelni az ízvilágot, és javítani az ízt, az ízt és az állagot.”

Ez a fajta crossover a bor- és gazbarát terroirral párosítva késztette a vállalkozásokat és a közösségeket ezeken a turisztikai hotspotokon, hogy magukévá tegyék a kombinált utazás lehetőségeit. 'Sonoma és Mendocino megye ideális célpont a bor és a kannabisz számára egyaránt' - mondja Applegarth. „Santa Barbara megye is hasonló lehetőségekre pozicionálja magát, ami izgalmas azok számára, akik mindkét élményre vágynak Kaliforniába látogatva.”

Észak-Kalifornia bor- és kannabiszturizmusának fúziója a kulturális evolúció élvonalában lévő régiót mutatja, ahol a múlt öröksége és a jövő innovációja találkozik – bár a kannabisz homályos szövetségi jogi státusza azt jelenti, hogy ezek az iparágak a múltban maradnak készpénzként. pillanatnyilag csak műveletek. Így tervezheti meg utazását.

San Francisco: A városi átjáró

Kezdje abban a városban, amelyik az egészet elindította: a Beat Generation, a Hippie Hill, a Castro és az ország első nyilvános gyógyszertára, a San Francisco Cannabis Buyers Club.

Ízelítőt kap a múltból, miközben felfedezi a jogi környezet legújabb kulturális iterációját. Olyan ikonikus gyógyszertárakból, mint pl Flore Gyógyszertár és butikok, mint A Apothecarium fogyasztási társalgókhoz, mint pl Moe Greens , Barbary Coast és Mission Cannabis Club , a város változatos, központi elhelyezkedésű kannabiszkultúrát kínál.

Ami a szállást illeti, a Fisherman's Wharf közelében, Kimpton Alton kínál egy ' Leveles álmok ” csomagot. VIP-élményt biztosít a helyi kannabisz-ambulanciában Cannabis kultúrák 20% kedvezménnyel és egy ingyenes luxus alvókészlettel, amely eukaliptusz párna spray-t, alvómaszkot és Sensi 100 mg CBD csokoládé karamelleket tartalmaz.

Sonoma: A szőlő és a genetika földje

Sonoma megye gazdag mezőgazdasági örökségével, amely 19 egyedi AVA-t foglal magában, amelyek több mint 60 szőlőfajtát termesztenek, és a kannabiszgenetika és az innováció hotspotja is. Ez a cookie-fajták, valamint az olyan áhított vegyületek, mint a GlitterBomb és a Pink Jesus szülőhelye. Ez utóbbi egy temperamentumos fajta és a rajongók kedvence – nem úgy, mint Pinot Noir -tól től Sonoma Hills Farm , a legelső OCal bio tanúsított kannabiszfarm Kaliforniában. Aaron Keefer, a French Laundry egykori kulináris kertésze vezeti. Közben, Kerttársulat , egy észak-kaliforniai kannabiszmárka, amely a borvidék hangulatába csap át gumicukorral, olyan ihletett ízekkel, mint a fanyar cseresznye Pinot Noir, őszibarack Prosecco és pezsgő epres rozé.

Santa Rosa ad otthont a figyelemre méltó gyógyszertárak nagy részének, amelyek helyi és fenntartható kannabisz termékeket mutatnak be, tükrözve a térség minőség és közösség iránti elkötelezettségét. Nézze meg kis tételben a kannabiszt Nap+Föld és biodinamikus tanúsítványok hiperhelyi gazdaságoktól a címen Megoldó Sebastopolban és Santa Rosában. Szintén állj meg Jane , egy díjnyertes, női tulajdonú gyógyszertár Cotatiban és Santa Rosában, valamint egy hamarosan megnyíló előőrs Healdsburgban a prémium márkák páratlan választékával egy luxus bevásárlóhelyen.

Tekintse meg testközelből a növényeket itt Flóra Föld , ahol egy csúcskategóriás, 10 000 négyzetméteres beltéri termőterület található, amely több mint 20 000 klónt ápol. Végül csevegjen egy barátjával olyan NorCal márkákról, mint a Mendocino Grasslands, a Moon Valley Cannabis, a Farmer & the Felon, az A Golden State és a Fig Farms az előkelő gyógyszertárban Cannadel .

Mendocino: Rusztikus báj a smaragd háromszög csúcsán

A Smaragdháromszög déli csücskében található Mendocino megye, egy földhözragadt régió, amely büszkén ünnepli terroirját a „bor, hullámok és vadon” mottójával. A nevezetes gyógyszertárak közé tartozik A cseh kémikus in Philo; Plantshop Ukiahban; és Mendocino Sun Mendocino Village-ben – amelyek mindegyike oktatási kóstolók és festői kilátások célpontjává vált.

A Plantshop különösen egy fantasztikus kültéri fogyasztási társalgót kínál, ahol ötféle napon termesztett kannabisz kóstolót kínálnak, kóstolási megjegyzésekkel és a helyi farmokról szóló oktatással, a közönséges kannabinoidokkal és terpénekkel, valamint szezonális koktélokkal és harapnivalókkal. A Sol de Mendocino pár lépésre található a Mendocino Headlands Bluff Trailtől a Csendes-óceán partján.

Az éjszakázók számára a panziós szállások kedvelik A Madronok , Philóban és MacCallum ház , Mendocino Village-ben, kannabiszbarát szállást kínál, ahol borpárosítást vagy ínyenc harapnivalókat rendelhet, mielőtt kimenne egy füstszünetre a saját teraszára.

Napa: Gyógyfürdők, kortyok és törzsek

Napa megyében továbbra is nagy hangsúlyt fektetnek a borra, de még mindig lehet találni olyan lehetőségeket, amelyek a kannabiszt is bedobják.

Tegyen egy ehető ételt, és vegyen részt egy CBD-masszázsban Calistogában, amely leginkább a melegvizes gyógyfürdőiről és iszapfürdőiről ismert. Luxus ingatlanok, mint pl Solage szálló , Calistoga Motor Lodge & Spa , Indian Springs és Dr. Wilkinson iszapfürdő tapasztalat mindegyik CBD-vel megerősített kezeléseket kínál, ötvözi a kannabisz terápiás előnyeit a hagyományos gyógyfürdői szolgáltatásokkal, éjszakai tartózkodással a gondtalan kikapcsolódás érdekében.

A gyógyszertárak, mint Tartsd magad és Velvet Cannabis kiszolgálja az igényes fogyasztókat, prémium választékkal, mint a Kiva csokoládészeletek, a Tempo infúziós kekszet és a Kush Queen fürdőbombák.

Hagyja, hogy a profik végezzék a munkát

Egy jól szabott utazás megtervezése sok tervezést igényel – miért ne hagyná, hogy valaki más csinálja?

Davis cége Cannescape egyedülálló, egyéjszakás étkezési élményeket készít Észak-Kaliforniában. Az ajánlatok között szerepel főzőtanfolyam és privát étkezési lehetőség is glamping a Mendocino Grove-ban és ott marad Mine and Farm Inn , amely egyesíti a kannabisz oktatást az ihletett szezonális konyhával, amelyet Solomon Johnson séf, az első Bay Area bajnok a Discovery+ sorozatból Vágott 420 .

San Francisco Cannabis Tour , egy helyi San Francisco-i székhelyű utazási társaság, amely egy félnapos utazásra viszi a látogatókat, hogy megismerkedjen a kannabisz eredetével és történetével, két gyógyszertárban és egy fogyasztási társalgóban, valamint olyan híres látnivalókban, mint a Haight-Ashbury, a Dolores Park és a Dolores Park. Twin Peaks. Közben Mendocino Cannabis Farm Tour egyenesen a forráshoz vezeti a látogatókat egy működő kannabiszfarmon tett látogatással.

---

Carly Fisher James Beard-díjra jelölt újságíró, stratéga és szerzője Könnyű hétvégi kiruccanások a Hudson-völgyben és Catskillsben . Az ételek, italok, utazás, a kannabisz és az érzékszervi élmények kulturális metszéspontjával foglalkozó munkái a GQ, a CNN Travel, a Bon Appetit, a Food & Wine, a Fodors Travel és más oldalakon is szerepeltek.