Népszerű konténerkertekben és talajtakaróként, díszítő édesburgonya szőlő színes leveleikkel színesítik az ültetvényeket, és rokonok a édesburgonya a veteményeskertben termesztesz, vagy találsz egy élelmiszerboltban. Mindkét növény vastag, gyökérszerű gumókat termel a föld alatt. Ha kiásja a 'Marguerite' chartreuse levelű díszfajtát, látni fogja, hogy kicsi, kerek gumói vannak. A sötét levelű „Blackie” gumói általában hosszabbak, keskenyebbek.

Bár megfőzheti és fogyaszthatja ezeket az édesburgonyát, nem feltétlenül ízlik majd a tányérján. De még mindig érdemes a gumókra ragaszkodni, ahelyett, hogy a vegetációs időszak végén kidobnád őket.

10 kötelező növény a veteményeskertben és a konyhában

Kelli Jo Emanuel

Ehetőek a díszes édesburgonya-szőlő gumói?

Ha édesburgonyát szeretne enni, a díszítő édesburgonya szőlő gumói valóban ehetők. Azonban jobban jársz, ha kifejezetten élelmiszernövénynek kifejlesztett fajtát választasz. Azért mert édesburgonya fajták étkezésre sokkal jobb ízű és állagú, mint a dísznövényeknek, amelyek keserű ízűek.

Ehelyett próbálja ki a díszes édesburgonya mutatós leveleit. Tele vannak vitaminokkal és antioxidánsokkal, ráadásul jó rostforrás. A nyers édesburgonya levelének enyhén kesernyés íze van (pl spenót ) de fog forralva vagy gőzölve elveszítik éles ízüket .

Teszt Kerti Tipp

Kerülje a peszticidek használatát a növényeken vagy azok körül, ha meg akarja enni őket.

FOTÓ: Marty Baldwin

FOTÓ: Marty Baldwin

Édesburgonya-díszültetvények szaporítása

Akár meg akarjuk enni, akár nem, érdemes megmenteni a gumókat, hogy jövőre új növényeket nevelhessünk. Hagymaként tárolhatja őket, és a következő tavasszal konténerekbe ültetheti. Miután kitisztította a tartályokat a szezonra, öblítse le a gumókat, és hagyja teljesen megszáradni. Ezután tartsa őket hűvös helyen (például pincében) egész télen. Ha a hőmérséklet tavasszal fagypont felett marad, ültessük el a gumókat nedves virágcserepet a tartályaiban . Egy-két héten belül ki kell kelniük.

A 14 legjobb virágföld 2024-ben beltéri és kültéri növények számára

BHG / Kelli Jo Emanuel

Hogyan neveljünk növényeket szárdugványokból

Egy másik módja annak, hogy több növényt nevelj az új vegetációs időszakhoz, a dugványok, az úgynevezett édesburgonya csúszik . Kezdésként tegye egy díszes édesburgonya gumó egyik végét egy üveg vízbe, hogy a felét elmerítse. Hagyja meleg, napos helyen. Két héten belül kiküldi a gyökereket és a szárakat. Miután a szárak elérik a néhány centiméter hosszúságot, vágja le őket a gumóról és helyezze ezeket a dugványokat egy másik üvegbe vízből. Várjon még 1-2 hetet, amíg meggyökeresednek, és akkor készen állnak az ültetésre. Ez működik az ehető édesburgonya esetében is.

Segített ez az oldal?Köszönjük a visszajelzést!Mondd el, miért! Egyéb Beküld