A mályvacukor növény bársonyos levelei és kis hibiszkuszszerű virágai (Althaea officinalis) bájos kiegészítője minden kötetlen kertnek. A 4-6 láb magasra növő, felegyenesedett habitusú mályvacukor szép háttérnövényként szolgál nyaralók kertjeihez, fűszernövényes kertjéhez, vegyes évelő ágyásához vagy esőkerthez. Fehértől halvány rózsaszínig terjedő virágai nyár közepétől kora őszig jelennek meg a szárak mentén.

Az ókori egyiptomiak és rómaiak a mályvacukor növények gyökereit használták olyan édességek készítéséhez, amelyek a mai mályvacukor elődje volt. A s’mores és mályvacukor-csemegék készítéséhez vásárolt édes fehér cuccok azonban már nem tartalmazzák a növény egyetlen részét sem; manapság elsősorban dísznövényként termesztik, bár a növény minden része ehető, és gumiszerű nyálkaanyagot tartalmaz, amelyet egyes szakácsok levesekhez és pörköltekhez adnak sűrítés céljából.

Marshmallow áttekintése

Nemzetség neve	Althaea officinalis
Gyakori név	Mályvacukor
További gyakori nevek	Marsh Mallow
Növénytípus	Örök
Fény	Nap
Magasság	3-6 láb
Szélesség	2-4 láb
Virág színe	Rózsaszín, fehér
Lombozat színe	Kékeszöld
Szezon jellemzői	Nyári virágzás
Különleges képességek	Vonzza a madarakat, kevés karbantartást igényel
Zónák	3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Szaporítás	Osztály, vetőmag

Hol ültessünk mályvacukrot

Növelje a mályvacukrot minden napos kertben, ahol állandó talajnedvesség tartható. Kevesebb mint hat órányi közvetlen napfény kevesebb virágot eredményez. Válasszon megfelelő nedvességtartalmú helyet, különösen, amíg a növény megtelepszik. Tűri a hideget, és az USDA 3-9 zónájában termeszthető.

A növény mérete és függőleges szokása miatt a mályvacukrot vegyes ágyások hátulja felé vagy egy kör alakú ágyás közepére helyezze. Levelein mind a felső, mind az alsó felületükön finom szőrök találhatók, így bársonyos textúrát kapnak; fóliaként szolgálnak más színes virágos növények számára. A Marshmallow lágy fehér vagy halvány rózsaszín virágai könnyen kombinálhatók sokféle évelővel. Jó választás esőkertbe is, ahol a talaj időszakosan sok nedvességet tapasztal. A mályvacukor azonban nem növekszik jól állandóan álló vízben.

Hogyan és mikor ültessük a mályvacukrot

Ősszel vagy tavasszal vesd el a mályvacukrot a szabadban. Tavasszal vetett vetőmag igényel egy időszakot hideg rétegződés (több hétig hűtve), hogy megtörje nyugalmát. Az őszi vetésű mag nem igényel hűtést, mivel a szabadban hideget tapasztal. Ültess el négy-öt magot egybe, az egyes csoportokat 24-30 hüvelyk távolságra helyezve el. Miután a palánták több centiméter magasak, távolítsa el az összes csoportot, kivéve a legerősebbeket. A beltérben elkezdett magokat a fagyveszély elmúltával ültessük át, 24-30 hüvelyk távolságra egymástól. A palántákat következetesen öntözze az első tenyészidőszakban.

Mályvacukor növényápolási tippek

A mályvacukor őshonos vidékein (Közép-Ázsia és Nyugat-Európa) vadon nő vizes élőhelyeken, árkokban és patakpartokon, ami támpontot ad kerti preferenciáihoz.

Fény

A mályvacukor virágzik legalább napi hat óra teljes napon . A kevesebb napsütés kevesebb virágot eredményez.

Talaj és Víz

Bár alkalmazkodik a talajtípusokhoz és a pH-értékhez, a mályvacukor a legjobban a mocsaras talajban működik. Ideális a termékeny, nedvességmegtartó, jó vízelvezetésű talaj. Adjunk hozzá sok komposztot , aprított leveleket vagy más típusú szerves anyagokat a kerti talajba ültetés előtt, hogy javítsa a nedvességmegtartást és a vízelvezetést. Mulcsozás a növény körül segít megőrizni a talaj nedvességét is. Bár a növény gyökereinek állandó nedvességre van szükségük, nem működik jól, ha a gyökerek folyamatosan víz alatt vannak. A jó vízelvezetés elengedhetetlen . A jól bevált növények jól tűrik a rövid ideig tartó száraz talajt.

Hőmérséklet és páratartalom

A mályvacukor növények széles éghajlati tartományban nőnek (3-9. zóna), és hidegtűrőek. A túlzott hőség, különösen alacsony páratartalommal kombinálva, a növények elsorvadását okozhatja.

Trágya

Ha az ültetés előtt szerves anyagot ad a talajhoz, általában nincs szükség további műtrágyára. Ha úgy érzi, hogy növényeinek fellendítésre van szüksége, tavasszal vagy nyár elején vigyen ki kis mennyiségű alacsony nitrogéntartalmú szerves műtrágyát. A hígított oldat a folyékony műtrágya jól működik.

Metszés

A mályvacukrot általában nem kell metszeni. Az elhasznált virágok eltávolításával a növények a legjobban fognak kinézni. A növények késő ősszel vagy télen pusztulnak vissza a talajba; távolítsa el az elhalt szárakat, mielőtt új növekedés jelenik meg tavasszal.

Kártevők és problémák

Kevés kártevő vagy betegség zavarja a mályvacukornövényeket, bár a bolhabogarak időnként megfertőzik a növényeket, kis lyukakat okozva, de minimális károkat okozva. Ha súlyos fertőzése van, használja margosaolaj .

A mályvacukor közeli rokonságban áll a mályvacsonttal, és a mályvacsontokhoz hasonlóan időnként zavarja a rozsdaként ismert gombás betegség. A betegség első jelei világos színű foltok az alsó levelek alsó részén. A foltok vöröses-narancssárgává válnak, ahogy a spórák kialakulnak. Végül a foltok feketévé válnak. A rozsda gyengíti a növényeket, és rontja megjelenésüket. A rozsda okozta károk minimalizálása érdekében távolítsa el a fertőzés jeleit mutató leveleket, valamint azokat, amelyek a földre hullanak. Kerülje a fej feletti öntözést. A réz gombaölő szerek a fertőzött növények kezelésére is hatékonyak.

A mályvacukor növények szaporítása

A mályvacukor növények magvakkal vagy osztással szaporíthatók.

Mag

A mályvacukor magvak, kivéve, ha a virágok halottfejűek. Az anyanövény közelében önkéntes palánták jelennek meg; ezek kiáshatók és újratelepíthetők, ahova csak szeretnéd, vagy megoszthatod egy kertész barátoddal.

A magvak szaporítása az új mályvacukornövények kinyerésének leggyakoribb módja. A magokat ritkán szállítják kertészeti központokban, de online elérhetők. A mályvacukormag hideg rétegződési időszakot igényel, hogy megtörje nyugalmi állapotát és kicsírázzon. Az ősszel elvetett magok természetesen megkapják a hideget. Vesse el a magokat közvetlenül a kertbe, ahol növekedni kíván, vagy egy előkészített magágyba, hogy tavasszal átültesse a kertbe.

Ha tavasszal tervezi elültetni a magokat, először helyezze a magokat egy műanyag zacskóba enyhén megnedvesített tőzegmohával vagy homokkal, és tegye a zsákot a hűtőszekrénybe 40-60 napra. A hideg rétegződési periódus lejárta után vesse el a vetőmagot a szabadban három-négy héttel az utolsó fagy időpontja előtt az Ön területén.

A magokat vetőmag-indító keverékkel töltött cserépbe is elvetheti. Enyhén fedje le őket a keverékkel, öntözze meg, és helyezze lámpák alá, ahol körülbelül két héten belül ki kell csírázniuk. Miután a növények több sor levelet növesztettek, és a fagy esélye elmúlt, fokozatosan keményítse le a palántákat, majd ültesse ki a kertbe.

A 11 legjobb magkezdő talajkeverék 2024-ben

Osztály

A mályvacukor növények oszthatók. Ássuk a növényeket késő ősszel vagy kora tavasszal, mielőtt új növekedés jelenik meg. Mivel előfordulhat, hogy korábban eltávolította az elhalt szárakat, a legjobb, ha késő ősszel ásja ki a növényeket osztódás céljából, amikor még láthatja, hol vannak.

Emelje fel a növény teljes gyökérrendszerét. Éles ásóval szeletekre vágjuk. Ültesse át az egyes részeket, öntözze meg jól, és vigyen fel egy 2-4 hüvelykes talajtakaró réteget a növények köré.

Marshmallow kísérő növények

A mályvacukor növények a napos kerti helyet részesítik előnyben, ahol a talaj folyamatosan nedves marad, ezért a legjobb, ha évelő növényekkel kombinálják, amelyek kiegészítik ezt a növekedési szokást és hasonló körülmények között fejlődnek.

Boglárka

Krumhardt Péter

Számos faja és fajtája boglárka (Boglárka spp.) szép virágokkal büszkélkedhetnek, általában krepppapír-szerű szirmokkal. Némelyik földhöz simuló, míg mások függőlegesen állnak. Az álló típusok tavasszal és nyár elején virágoznak. Gyakran rózsaszín, fehér, bíbor és arany virágokkal keverve árulják, amelyek kiválóan alkalmasak a vágáshoz, és jól mutatnak a mályvacukor bársonyos zöld lombozatán. Kitartóak a 8-11 zónában; ássuk ki a gumókat a hidegebb területeken, és tavasszal ültessük újra.

Teknősfejű

Schoeppner dékán

Teknősfejű (Chelone Lyonia) egy csomó-képző évelő, amely 2-4 láb magasra nő, és nyár végén és ősszel kétajkú snapdragon-szerű virágokat hoz. Virágfűszere és színe jól passzol a mályvacukorral. A Turtlehead az Egyesült Államok délkeleti részén honos, és a 3–9. zónában szívós.

Mocsári tejfű

Lynn Karlin

Mocsári selyemfű (Inkarnálódott Aszklépiás) egy másik észak-amerikai bennszülött. 3-4 láb magasra nő, és illatos rózsaszín, mályva színű vagy fehér virágokat visel végcsoportokban a nyár közepétől a végéig. Virágai a pillangókat és a kolibriket vonzzák, levelei pedig az uralkodólepkék lárváinak táplálékul szolgálnak. A 3-9 zónában szívós.

Gyakran Ismételt Kérdések

• Miért teremnek kevés virágot a mályvacukor növényeim?

  A növények valószínűleg kevés virágot vagy egyáltalán nem hoznak virágot, mert nem kapnak elég napfényt. Ha nem érnek naponta legalább hat órát közvetlen napsütésben, vigye őket naposabb helyre, vagy metssze meg a környező növényeket, hogy több fény jusson a mályvacukrokhoz. A túl sok nitrogénnel történő műtrágyázás is lehetséges oka a virághiánynak.

• A mályvacukor növény invazív?

  Bár néhány önkéntes palánta megjelenhet a mályvacukor növény közelében, nem tekinthetők invazívnak. Ezek a palánták könnyen eltávolíthatók, ha nemkívánatosak, vagy kiáshatók és átültethetők máshová.

• Az ültetés után mennyi idővel lehet betakarítani a mályvacukor gyökereit főzéshez?

  Ha mályvacukor gyökeret szeretne használni a receptekben, várjon legalább két évet, amíg a növény megtelepszik, mielőtt kiásná a gyökereit. Az ősz a legjobb időszak a gyökerek betakarítására. Ássuk ki az egész növényt, és távolítsuk el a húsos gyökerek egy részét, mielőtt újratelepítené a megmaradt csomót. A friss gyökereket megmosva és hámozva levesek és pörköltek főzelékeként használhatjuk.

Segített ez az oldal?Köszönjük a visszajelzést!Mondd el, miért! Egyéb Beküld