CJ McCollum hivatásos kosárlabdázó a borról, a kosárlabdáról és arról, hogyan jöttek össze számára Oregon .

Miután a 2015–2016-os szezonban elnyerte a legfejlettebb játékos NBA-címét, amely a bajnokságban a harmadik, nem meglepő, hogy CJ McCollumot vonzza a bor: A Portland Trail Blazers lövőgárdája nagyra értékeli azokat a dolgokat, amelyek remekül indulnak és eljutnak idővel még jobb. Erre a szenvedélyre irányította Örökség 91. , borral készült Adelsheimi szőlőskertek az oregoni Chehalem-hegységben Willamette-völgy . Az első 2018-as évjárat szeptemberben jelent meg. Utolértük McCollumot, aki elmondta, hol kezdődött a bor iránti szeretete, és hogyan illeszkedik az ünnepi ajándékozási terveihez.

Fotó a McCollum Heritage jóvoltából

Korábban már elmondta, hogy a menyasszonya megismertette a borral. Egy konkrét üveg volt az, ami tényleg felrobbantotta az elmédet?

Igazából nem is emlékszem az üvegre. Nem rég volt, főiskolán voltunk. Nyilvántartás szerint 21.-en voltunk. Akkoriban nem igazán szerettem. Ez valahogy rám nőtt, amikor elkezdtem inni, és ahogy elkezdtem, nyilván többet megtudni a borról - többet megtudni a Pinots kontra fülkékről. Valahogy beleszerettem ... Aztán a másik része az volt, hogy tetszett neki. Szóval, olyan voltam, mint, valószínűleg ki kellene találnom, tudod, hogyan lehetne megbékélni a borivással. És azt hiszem, hogy így kezdtem el igazán belemerülni.

Amikor először költözött ide, tudta, hogy egy ilyen hihetetlen borvidék közelében lesz?

Fogalmam sem volt. Tényleg nem tudtam, amíg el nem költöztem ide. Nem tudtam, hogy mondjam Willamette Valley-t. Körülbelül másfél évig rosszul mondtam. Aztán elkezdtem felfedezni, és különböző borászatokba kezdtem járni, azt hiszem Stoller [családi birtok] volt az egyik első borászat, ahová ide jártam. És akkor elkezdtem más pincészetekbe járni, megnézni a különböző helyeket és kóstolni. Ekkor jöttem rá, hogy aranybánya között élek. És nyilvánvalóan itt született Kevin Love [a Cleveland Cavaliers kosárlabdázója]. Konkrétan többet mesélt nekem Oregonról. [Volt Trail Blazer] Channing Frye itt volt nyáron. Sok olyan srác van, aki már nagyra értékelte a bort. Éppen kiaknáztam a tudásukat, kérdezgettem, bejelentkeztem a barátaimhoz.

Hogyan dolgoztál együtt az adelsheimi emberekkel?

Nyilvánvalóan nagyszerű lehetőséget kínáltak számomra, amely az oktatásra és a fenntarthatóságra összpontosított. Megértem, hogy vannak ÉLŐ [Alacsony bevitelű szőlőtermesztés és borászat] tanúsítvánnyal rendelkezik, és valóban hisznek abban, hogy nem használnak vegyszereket, hisznek a fenntarthatóságban.

Hisznek abban, hogy a nagyszerű borokat megfelelő módon készítik. Ez hívta fel igazán a figyelmemet. Úgy éreztem, hogy lehetőséget adnak a tanulásra, miközben remek terméket állítanak elő, és a borász, Gina [Hennen] óriási munkát végzett az oktatással, a csapat többi tagja pedig óriási munkát végzett, hogy ez együttműködési partnerséggé váljon .

Más interjúkban megemlítette, hogy imádja a vulkanikus talajon termesztett szőlőből készült borokat. Milyen egyéb jellemzők szólnak igazán?

Szeretem a sima bort. Azt hiszem, ez az egyik oka annak, hogy beleszerettem Oregonba, mert nagyon sokféle fajta sima, olyan cédrus ízű és meggyes. Az Adelsheim Pincészet mellett nyilvánvalóan a legjobb gyümölcsöt szedtük a szőlőültetvény különböző részeiből, amelyeknek lehetőségem volt ezeket a dolgokat ötvözni ... És mindig van valami a vulkanikus talajban. Még akkor is, amikor vak kóstolókat végeztem különböző borászatokban, általában meg tudom különböztetni a vulkáni vagy az üledékes talajt.

Csapattársaid osztoznak a bor szeretetében?

Igen, sok barátom élvezi a bort, főleg ez a csapat. A korábbi években Evan Turner [volt Trail Blazer, jelenleg a Minnesota Timberwolves-on] borozgattam. Biztonsági vezetőnk, Rick, nagy borrajongó. És Melo [Carmelo Anthony, a Trail Blazers-en] most imádja a bort, valójában jártunk itt néhány pincészetben. Szóval, elég jó embergyűjteményem van körülöttem, akik még a személyzeten is dolgoznak. Fő atlétikai edzőnk, Geoff Clark, nagy, nagy borbarát.

Elvitte a kedvenc pincészetébe, ide, Oregonba, így tudtuk igazán, tudod, csak egymás mellett élni, megosztani a különféle borokat, értékelni a bort. A munkatársak borát általában az ünnepeken kapom, főleg karácsonykor, mert tudom, hogy mindenki szereti a jó pirosat vagy a jó fehéret, valahogy rájövök, hogy mi tetszik mindenkinek. Nagyon jó volt, hogy ennyi csapattársam élvezi a különféle változatokat, és ez lehetővé teszi, hogy ennyi különböző dolognak legyenek kitéve.