Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

kultúra

Ismerje meg a szeszesipart felrázó anya-lánya párosokat

  Anya lánya szellem duó egy tervezett háttéren
A képek Trina Whalin, Abby Riggleman és Woodford jóvoltából

Nem számít, mennyire felemelkedett egy nő pozíciója – szenátor, vezérigazgató, főbíró stb. – a gyerekei számára, ő csak „anya”. Lehet, hogy képes szobákat irányítani, több ezres személyzetet vezetni és iparágakat átalakítani, de a gyerekek gyakran nem láthatják ezt az oldalát a való életben. Ennek a fordítottja is igaz lehet. A nagy erejű munkát végzők édesanyját inspirálhatja és lenyűgözheti gyermekük bizonyítható munkahelyi képessége, de a szülők gyakran nehezen látják gyermekeiket olyan felnőttnek, akivé váltak.



Tehát mi történik, ha az anyák és lányaik úgy döntenek, hogy bemennek a szellemek közös üzlet? A szellemek világában, ahol gyakran férfiak uralják a szállást... kevesebb mint 8% szerint az Egyesült Államokban a lepárlóüzemek nők tulajdonában vannak kézműves ital marketing vállalkozás Nők a szeszgyártásban – az eredmények meglepőek és ízletesek is lehetnek. Ezek az egyedülálló partnerkapcsolatok a szeretet és a heves hűség veleszületett szikráját használják fel, amely gyakran az anya-lánya kapcsolatokban rejlik.

Íme egy pillantás, hogyan rázzák fel az anya és lánya páros a szeszesipart.

  Autumn és Joyce Nethery
Autumn (balra) és Joyce Nethery (jobbra) a Jeptha Creed Distilleryből / Kép Trina Whalin jóvoltából

Növekvő külön és együtt: Joyce és Autumn Nethery nál nél Jeptha Creed lepárló

Louisville, Kentucky

Amikor Joyce és Autumn Nethery anya-lánya duó megnyílt Jeptha Creed lepárló a kentuckyi Shelby megyében 2016-ban tudták, hogy sok mindenről van szó. Kezdetben a Jeptha Creed volt az első szeszfőzde, amely korábban megnyílt a megyében Tilalom . Ez volt az első szeszfőzde az államban, és nők működtetik , és sem Joyce, sem Autumn nem rendelkezett közelmúltbeli tapasztalattal a szeszesital-iparban.

„Amikor elkezdtük, valóban ez volt az első munkám a pincérnői tevékenységen kívül” – mondja Autumn, és elmagyarázza, hogy a Kentucky Egyetemen végzett marketing szakon, amikor édesanyjával úgy döntöttek, hogy megnyitják a szeszfőzdét.

A gyerekek bor körüli nevelésének ereje és provokációja

„Vegyészmérnöki mesterfokozatot szereztem a Louisville-i Egyetem Speed ​​Scientific Schoolján” – teszi hozzá Joyce. „Folyamatmérnökként dolgoztam a lepárlásban, tanítottam kémiát és fizikát, valamint középiskolát, majd a férjem cégének pénzügyi igazgatója lettem. Papíron egy csomó őrült karrierlépésnek tűnik, de itt minden összejött.”

Netheryék mindig is tudták, hogy közösen szeretnének egy lepárlóüzemet indítani, Joyce lepárlóként, Autumn pedig marketinget és értékesítést vezet. Bár ez kétségtelenül családi ügy. „A férjem 1500 hektár kukoricát termeszt nekünk hobbiból, és azt állítja, hogy ez egy pihentető szünet a teljes munkaidős tejtermelői munkája után” – mondja Joyce. „A fiam a férjemmel dolgozik, de lepárlónak tanult, és segített nekünk a szeszfőzde felépítésében. Mindannyian részt veszünk benne, kisebb-nagyobb mértékben.”

De egyértelmű, hogy Joyce és Autumn együtt döntenek. A munka és az élet közötti egyensúly megtalálása azonban továbbra is trükkös dolog. „Nehéz szétválasztani a dolgokat, egyértelmű kötelezettségekkel és határvonalakkal a család és a munka között, de az Autumn az, aki a marketinggel foglalkozik, ezért kényszerítem magam, hogy ne nézzek a válla mögé” – mondja Joyce.

„Közös irodánk van, ezért egész nap bámuljuk egymást, így nem mindig könnyű” – vallja be Autumn. Mindketten azt mondják, hogy a legnagyobb változás finom volt, és az észlelés eredménye.

„Megtiszteltetés volt látni, ahogy Autumn személyesen és szakmailag fejlődik, és látni, ahogy hihetetlen vezetői és szervezői készségei fejlődnek” – magyarázza Joyce. Őszre inspiráló volt látni, ahogy az anyja által az alapoktól létrehozott márka díjakat nyer, és piacra terjeszkedik szerte az államban, a régióban és a világban.

„Annyira klassz, hogy édesanyádat egyszerre anyának és vezérigazgatónak tekintheted” – mondja. 'Látom, hogy a legtöbb gyereke nem látja az oldalát, és ez hihetetlenül erőt adott.'

  Christine és Lauren Riggleman
Christine (jobbra) és Lauren Riggleman (balra) a Silverback Lepárlóban / Kép Abby Riggleman jóvoltából

Sztereotípiák elleni küzdelem: Christine és Lauren Riggleman a Silverback Distillery-ben

Rockfish Valley Highway, Virginia & East Stroudsburg, Pennsylvania

Silverback Lepárló 2014-ben alapította Christine „Hooch Mama” Riggleman lepárlómester és lánya, Lauren „Baby Hooch” Riggleman, társlepárló.

A párnak nincs hagyományos szellemi háttere. Christine egy üzleti iskola szakos végzettségű otthoni nővér, míg Lauren a Virginia Egyetemen végzett, amikor az indulás mellett döntöttek, és a pszichológiára összpontosítottak. („Váratlan módon jól jött a diplomája ebben a munkakörben” – viccelődik Christine.) Az alapítók elismerik, hogy az iparágban senki sem tartotta vissza a lélegzetét egy jelentős sikertörténet miatt.

De szinte azonnal a pár bebizonyította, hogy megvan, ami kell. 2015-ben a Silverback-é gin ez volt az első virginiai felajánlás, amely elnyerte a dupla aranyérem ízvilágát a San Francisco-i világi szeszversenyen. A márka több mint 20 másik rangos versenyt nyert meg. Nemrég, 2023 áprilisában a Silverback hat díjat vihetett haza a New Orleans-i Bourbon Fesztiválon, köztük a Fesztivál legjobbja díjat.

„Tudtuk, hogy sokat kell bizonyítanunk” – mondja Christine. „Nem minden versenyre indulunk, de a főbbekre nevezünk, amelyek vakon kóstolják meg a terméket. Ez az, ami miatt el akarunk ítélni minket.”

Nemcsak anya és lánya dolgoznak egymás mellett lepárlóként, Lauren 30 évesen a legfiatalabb lepárlómester az országban. MINKET. , a cég honlapja szerint. De ez nem mindig volt zökkenőmentes. Mielőtt ők ketten kinyitották volna a Silverbacket, Christine egy nyugaton lévő szeszfőzdében edzett. Az élmény rossz ízt hagyott a szájában.

„Nem nevezem meg őket, mert nem akarok elismerést adni a jelenlegi sikeremért” – mondja. „De az ott tapasztaltak sokat megtanítottak arra vonatkozóan, hogy mivel fogok szembenézni, amikor elindítom a vállalkozást.” Senki sem vette komolyan, és nem hallgatta meg kérdéseit vagy gondolatait – mondja – „egyszerűen azért, mert nő vagyok”.

Még most is, miután ő és lánya bizonyítottak – díjakkal, két termelő- és kóstolóteremmel Virginia és Pennsylvania és elérhetőség 39 államban – egyesek még mindig elutasítóak.

„Az emberek állandóan odamennek a férjemhez, és elismerik őt” – mondja Christine. „És azt mondja nekik: „Nem, ő a vezérigazgató, a tulajdonos, az alkotó és a lepárló. Megérdemli az elismerést.’” Christine siet a lányainak is. „Láttam, ahogy Lauren ledolgozta a fenekét, hogy megszerezze a címet, Skóciában edzett, és a folyamat minden aspektusát elsajátította” – mondja. „Mindig azt mondjuk: „Ő a mesterség, én pedig a tudomány.” Együtt jobbak és erősebbek vagyunk.

Christine középső lánya, Abby a digitális média igazgatója, a legkisebb pedig még iskolás, de segít, amikor tud. És nem, Christine nem hagyhatja otthon az anyukalapját.

„Még mindig viszek nekik ebédet, uzsonnát és kávét” – vallja be. „A dolgok csúnyává válnak, ha éhesek vagy koffeinmentesek. De néha azt mondom nekik, hogy szó szerint leveszem az anyám kalapját és a főnökömet, hogy megbeszélhessünk valamit, amit meg kell beszélni. És ezt megértik.'

  Karen és Sydney Block
Sydney (balra) és Karen Block (jobbra) a Catedral De Mi Padre-nál / Kép a Catedral de mi Padre Mezcal jóvoltából

Félelmek legyőzése: Karen és Sydney Block a Catedral De Mi Padre-ban

San Francisco és Oaxaca, Mexikó

Indítás és futás mezcal márka Apám székesegyháza megalázó és felemelő volt Karen és Jeff Block férj-feleség páros és lányuk, Sydney Block számára. 2022-ben a család bevezette a márkát személyes képességeik és szenvedélyeik csúcspontjaként. Máris lenyűgöző iparági dicséretet szerzett, köztük két aranyérmet és egy dupla aranyat a 2023-as San Francisco-i World Spirits Competition-en.

Jeff vezérigazgatóként, Karen pedig marketing- és közkapcsolati igazgatóként dolgozik. Eközben Sydney mindent megtesz, a márkaépítéstől a kreatív műveletekig. Jeff és Sydney is a cég nyilvános arca, míg Karen inkább a színfalak mögött dolgozik.

„Mottónk: „Sip spirituálisan”, és célunk, hogy felemeljük a férfiakat és a nőket a palack mögött, és tisztelegjünk Mezcal mexikói kultúrában betöltött alapvető szerepe előtt egy hat mezcalból álló kollekción keresztül, amelyet hat mescalero mester készített” – mondja Karen. Bevallja azonban, hogy eleinte habozott belevágni az üzletbe.

Ez a Cinco de Mayo, szeressen a mexikói bornak

„Kicsit aggódtam, hogy a közös munka negatívan befolyásolja anya-lánya kapcsolatunkat, különösen, ha valamiben nem értünk egyet, mert anya korom óta hozzászoktam, hogy mindig a magam módján csináljam a dolgokat” – mondja Karen. „De hamar rájöttem, hogy amikor nem értünk egyet, akkor gyakran olyan dolgokról volt szó, amelyekbe jobban belelátott, mint például a márkaépítés.”

De ahelyett, hogy kárt tennének a kapcsolatukban, a közös munka javította azt.

„Nagyon jó az intuíciója” – magyarázza Karen. „Meglepett, hogy milyen gyorsan és hatékonyan lépett be a vezető szerepébe. Nem fél felelősséget vállalni, ha a dolgok rosszul mennek, és konszenzusteremtő képességeit használja fel csapatai motiválására.”

Eközben Sydney is élvezte a lehetőséget, hogy édesanyját új megvilágításban lássa.

„Mindig anyámat láttam otthon a családfőnek” – mondja. „Az ő szava volt az utolsó szó. Jó volt együtt dolgozni anyámmal, mert csapatjátékosként láttam őt. Nem mindig találkozik vele az üzleti döntésekben, de mindig támogat engem.”

Egy ilyen fiatal márkáért a Catedral De Mi Padre már kiérdemelte a lenyűgöző iparági dicséreteket: legutóbb a 2023-as San Francisco World Spirits Competition-en két aranyérmet és egy dupla aranyat vihetett haza.

  Elizabeth McCall és Rosemarie O’Neill
Elizabeth McCall (balra) és Rosemarie O’Neill (jobbra) / Kép a Woodford Reserve jóvoltából

A diákból lesz a tanár: Brown-Forman Elizabeth McCall és Rosemarie O’Neill

Hauppauge, New York

Amikor Elizabeth McCall kikerült a posztgraduális iskolából, kölcsönökkel és lóval, akit támogatni kellett, logikus volt, hogy fellépjen a szellemek világában. Felnőttként hallott arról, hogy édesanyja a Seagram's-nál dolgozott befejezőáru-raktári felügyelőként és anyagszabvány-felügyelőként, de mire a helyszínre érkezett, édesanyja, Rosemarie O'Neill kilépett, hogy teljes értékű legyen. -idős háziasszony.

„Kezdetben a lovam volt a fő motivációm, hogy a szeszes italokkal foglalkozzak, de miután érzékszervi technikusként dolgoztam, mély érdeklődést fedeztem fel az iránt, hogyan készítjük el a bourbont, hanem az összes szeszes italt” – mondja McCall.

Miután 2009-ben csatlakozott Brown-Forman kutatási és fejlesztési csapatához, McCallt Master Taster-vé emelték. Woodford Reserve 2015-ben, majd asszisztens Master Distiller 2018-ban és Master Distiller 2023 februárjában. És bár talán még soha nem látta édesanyját akcióban a Seagram's-ban, bevallja, hogy még mindig „szinte naponta felhívja, hogy tanácsot kérjen az élet minden dolgairól. Ő az én hangadóm, és nem sok döntést hozok anélkül, hogy először konzultálnék vele és az apámmal.”

O’Neill eközben azt mondja, hogy „izgatottan várja” lánya felemelkedését a szellemek világában. „Sokkal több, mint amit én elértem” – mondja.

A szeszes italokat jobban kell értékesíteni a nők számára? A Future 40 Tastemaker Dr. Nicola Nice valósággá válik

McCall, akinek egy lánya, Winnie, 2 éves, és egy másik lánya úton van, nyitva tartja az ajtót a gyerekei előtt, de arra összpontosít, hogy ők – és minden nő és fiatal – kövessék az álmaikat, bármi is legyen az. életük szakaszait.

„Nagyon büszke vagyok arra, hogy megoszthatom ezt a közös munkautat anyámmal, és szerencsésnek érzem magam, hogy egy olyan cégnél dolgozhatok, amely támogatja a nőket a családban és a családtervezési szakaszban” – mondja McCall. „Megvannak az erőforrásaim ahhoz, hogy felemeljem a családomat és teljes munkaidőben dolgozzam. Remélem, hogy a vállalkozások továbbra is elfogadják ezt a mentalitást, és támogatják a nőket a családjuk tervezésében.”

Okos üzlet, ha nőket táplálnak

Ha nőknek és lányaiknak lehetőséget adunk arra, hogy lepárlóüzemben levezessék a műsort, az nem csak a haladásról szól, hanem egy okos üzletről is. A nők hatalmas vásárlóerővel rendelkeznek ha a szellemekről van szó, és ki tudja jobban, mit akarnak, mint maguk a nők?

Majdnem Anyák napja . Menj el, és vásárolj anyukádnak egy másik édesanya által készített italt, aki ugyanolyan összetett, lenyűgöző és sokrétű, mint az általa készített ital.