Ban ben Fleishman bajban van , Taffy Brodesser-Akner 2023-as, korszellemből adódó televíziós sorozata, Libby Epstein szereplője a dolgozó anya létét két teljes munkaidős álláshoz hasonlítja. „Ez csak matematika” – mondja.

Sok valós dolgozó szülő számára ez az érzés visszhangzik. Egy 2020 Az tud fel A közvélemény-kutatás azt mutatta, hogy a heteroszexuális, kettős jövedelmű háztartásokban élő apák nem osztják meg egyenlően a gyermekgondozási, takarítási, élelmiszervásárlási és egyéb feladatokat női házastársaikkal. És egy friss értesülés szerint tanulmány az anyasággal és a kiégéssel kapcsolatban „a megkérdezett [500] szülő kevesebb mint harmada gondolja úgy, hogy a gyerekekről való gondoskodás egyenlően oszlik meg mindkét szülő között”.

Ez az egyensúlyhiány a borvilágban is megmutatkozik. A borral dolgozó anyáknak is meg kell küzdeniük a rendszertelen órákkal és késő éjszakákkal, nem is beszélve eltérő szociokulturális attitűdök az alkohol körüli gyermekneveléssel kapcsolatban . Ráadásul bárki, aki poharat töltött vagy bemutatott a borlap miközben láthatóan terhes többet viselt el, mint amennyit ők maguk méltányos részei felvont szemöldökök és metsző megjegyzések.

De az irónia az, hogy a várandós nők a borágazat legélesebb elemzőinek tekinthetők, és előfordulhat, hogy minden szakaszában akadályozzuk az anyák potenciálját. Ahelyett az anyaság félreállítása vagy elszigetelése a mezőről, fontolóra vehetjük annak lehetőségét, hogy új utakat tárjon fel a bor megértésére.

Terhesség és bor értékelése

Minden ember és terhesség más, de ahányan a nők kétharmada számol be fokozott szaglásról terhessége alatt . Ez minden bizonnyal előnynek tekinthető egy olyan iparágban, ahol a szakemberek éveket töltenek a képzésükkel orrát és szájpadlás azonosítani és értékelni a a bor aromái , érettség, alkoholtartalom és egyensúly.

Suzie Kukaj-Curovic, a közkapcsolatokért és a vállalati kommunikációért felelős vezető igazgatója Freixenet és Mionetto 2020 novemberében született meg első gyermeke az ország egyik legnagyobb habzóbor-gyártó cégének. Terhességének nagy része a korai világjárvány legszigorúbb leállásaira esett.

„A menhely első napján tudtam meg, hogy terhes vagyok” – mondja. A helyzet óriási kihívásai ellenére szakmai tapasztalatát „hihetetlenül pozitívnak” minősíti, a menedzsere támogatásának köszönhetően. Amikor a vállalat végül bevezetett egy hibrid munkába való visszatérési tervet, például mentesült a mentesüléstől. „Nem sok ember élvezte ezt a luxust más cégeknél” – mondja.

Kukaj-Curovic otthonról hetente kétszer vendégeskedett virtuális események ahol borokat szippantott, kóstolt és köpködött kóstolócsoportokkal. Terhesség alatt jelentős változásokat észlelt a szaglásában. „Felvettem ezeket az igazán szokatlan aromákat és ízjegyeket. Úgy éreztem, az aromakönyvtáram bővült” – mondja.

Egy kommunikációs szakember számára, akinek feladatai közé tartozik, hogy megbeszélje az aromákat olyan emberekkel, akiknek változatos életrajzi illatemlékezetük van, ez hihetetlen előny volt.

Egy másik példa Brenae Royal, aki a borászatokkal és a szőlőültetvényekkel foglalkozik Monte Rosso Szőlőbirtok , azt találta, hogy a terhesség minden szakasza másképp hatott az érzékszerveire. Az első trimeszterben szinte kellemetlenül érezte a bor ízét. A második trimeszterben azonban a már szakértő orra és szájpadlása túlterhelődött.

A nők és a sör rövid története, a sumér istennőktől a Pink Boots Society-ig

„A szaglásom olyan erős volt, hogy esküszöm, éreztem a szár fertőtlenítésére használt szappan szagát” – mondja. „A bor sokkal árnyaltabb lett, és úgy éreztem, olyan illatokat és ízeket érzek, amiket általában a bor elfogyasztása után érez. dekantált . Szeretek kóstolókon részt venni, mert a bor úgy nyílik meg, ahogy eddig nem.”

Royal kiállításokon és egyéb borászati ​​eseményeken vett részt, miközben láthatóan terhes volt, és krediteket kapott más női borszakértők a stigmák feloldására hogy végezhesse a munkáját és érezhesse a támogatást. „Úgy érzem, a legtöbben tudták, hogy a szobában a legerősebb érzékeim vannak” – mondja Royal.

Ha Kukaj-Curovic részt vett volna ezeken az eseményeken, valószínűleg beleegyezett volna. „Vannak barátaim és kollégáim, akik esküsznek rá, hogy a terhességük alatt ők voltak a legjobb kóstolók, és az ő szájízük fejlődött” – mondja.

Az orvosi kutatási szakadék

Statisztikusan, a nőknek erősebb a szaglásuk, mint a férfiaknak , magyarázza Andrei Rebarber, M.D., a klinikai professzor Icahn Orvostudományi Iskola a Mount Sinai Kórházban és elnöke Maternal Fetal Medicine Associates, PLLC . 'Ez különösen a terhesség alatt válik szembetűnővé, amikor az ösztrogén és a kortizol szintje magasabb' - mondja. Egyesek úgy vélik, hogy ez egy evolúciós adaptációs mechanizmus, amelyet a szervezet irányított, hogy megvédje a magzatot a potenciálisan nem biztonságos élelmiszerektől.

Sajnos kevés tanulmány létezik arról, hogy a terhesség hogyan befolyásolja az érzékszerveket. „Annyira nagy a nemek közötti megosztottság az [orvosi] kutatásban és a költségtérítésben” – mondja Rebarber. Példán keresztül elmagyarázza, hogy a biztosítótársaságok miként térítik meg magasabb arányban a férfi nemi szervek szemölcseinek eltávolítására irányuló eljárásokat, mint a női betegek esetében.

Reméli, hogy az orvosi kezelés, a finanszírozás és a kutatás igazságosabbá válik, ahogy javul a nemek közötti egyenlőség ezen a területen. 'Több nő jár orvosi egyetemre, és több nő lesz vezető pozícióban.'

Az anyák jövője a boriparban

A női borszakértők – a BIPOC, a queer és más marginalizált közösségek képviselői mellett – hasonló lépéseket tesz az italüzletágak diverzifikálása érdekében . Ennek ellenére a nemi elfogultságok továbbra is fennállnak, és hatással vannak arra, ahogyan a borszakértők beszélnek vagy nem beszélnek mindenről a szülés utáni gyógyulástól kezdve a terhesség szaglásra gyakorolt ​​hatásaiig.

'Mivel ez egy férfiak által uralt iparág, sok embernek az a felfogása, hogy nem akarja felvetni azt a gondolatot, hogy mivel Ön nő, a nőkkel kapcsolatos problémák befolyásolják a teljesítményét vagy a munkahelyi képességeit.' mondja Kukaj-Curovic.

Ez nem azt jelenti, hogy a borászati ​​társaságok C-suite tagjainak gonosz szándékai vannak. A különböző nemű vezetők számos iparágban a „ne kérdezz, ne mondd” hozzáállást alkalmazzák a női egészségügyhöz a munkahely kiterjedtsége és tartóssága miatt terhességi diszkrimináció országosan . Emellett sokan szívesebben osztanánk meg munkaadóinkkal a személyes egészségi állapotra vonatkozó adatokat, nem többet. A hatalmi pozícióban lévőknek azonban óriási lehetőségük van arra, hogy megváltoztassák a nemek szerinti egészségügyi ellátás megítélését és tapasztalatait a munkahelyükön.

Attól függően, hogy a vezetők milyen kapcsolatokat ápolnak alkalmazottaikkal, megünnepelhetik a várandós munkatársak felfokozott érzékszerveit azzal, hogy kóstolójegyzetek írására vagy kutatás-fejlesztésben való részvételre ösztönzik őket. Mint minden személyes egészséggel kapcsolatos dolognál, itt is kulcsfontosságú a kontextus. Ennek ellenére kár lenne kategorikusan figyelmen kívül hagyni a várandós borszakemberek felturbózott képességeit.

Camilla Masunda, alapítója Ebony Wine & Spirits , nem dolgozott a borban, amikor terhes volt, de az anyaság ma már a vállalkozása része. Olyan hashtageket használ márkaépítésében, mint a #mompreneur, tizenéves lánya pedig hozzájárul a cég digitális és kreatív stratégiájához.

„A nőket a borban alábecsülik” – mondja Masunda. „Nemcsak mi vagyunk az iparban, fajtákat és márkákat hozunk létre, és mindent megteszünk a dolgok előrehaladása érdekében, hanem a következő generációt is tanítjuk.”

Miért törekednek a boros nők a felszínen maradásért?

Minden évben az ipar tagjai tördeljük a kezünket a generációs piaci részesedés elvesztésével kapcsolatban . Mindeközben nagyon sok borászati ​​szakember van, akiknek potenciális hozzájárulását alig engedték meg, hogy megkarcolja a felszínt.

A női borszakértők sokak között vannak, akik úgy érzik, hogy félre vannak szorulva az iparágban. A hatalmi pozícióban lévők ezt a befogadóbb cselekvésre való felhívásnak tekinthetik. Milyen egyéb értékes javakat és perspektívákat hoznak a marginalizált közösségek a borhoz? Kinek van haszna, ha felerősítik őket, és milyen problémák maradnak fenn, ha folyamatosan figyelmen kívül hagyják őket?

A várandósságtól az anyaságig és azon túl a sokszínűség és az inkluzivitás kulcsfontosságú a fenntartható vállalkozások felépítésében. Ez nem politikai. Ez csak matematika.