Az Egyesült Államok parttól partig gazdag agrártörténettel rendelkezik, és ebben a bor központi szerepet játszik. Néhány bennszülött közösség gyümölcsborokat és almabort készített, az európai gyarmatosítók és misszionáriusok gazdasági és vallási céllal szőlőültetvényeket telepítettek. A szőlő kereskedelmi művelése felnagyította ezt a hatókört, mivel a szőlőültetvények és pincészet mind az 50 államban felbukkant.

Természetesen napjainkban a boripar vadul megváltozott, de sok pincészet fenntartja és megőrzi a történelmi értékű elemeket. Itt van kilenc amerikai borászat, amelyek vitézül őrzik történelmüket.

Wente szőlőskertek

Livermore, Kalifornia

A történelemben Wente Brothers néven ismert, ez az ikonikus pincészet 1883-ban kezdte meg működését, amikor Carl H. Wente 47 hektár szőlőt ültetett el. A Wente család szerves szerepet játszott a Kalifornia boripar és a pincészet szerepel a kaliforniai történelmi nevezetességek nyilvántartásában. A műveletet most Karl Wente irányítja, aki a család ötödik generációját képviseli az élen. Gondnoksága révén ez az állam legrégebbi, folyamatosan működő, családi tulajdonú pincészete.

Schramsberg-ház / Fotó Schramsberg jóvoltából

Schramsberg

Calistoga, Kalifornia

Jacob Schram alapította 1862-ben, Kalifornia elismeri Schramsberg a Napa-völgy első domboldali pincészetének otthona. Az eredeti házat és pincészetet szakszerűen megőrizték. Fényképsorozat szemlélteti ennek a borászatnak a relevanciáját, mint például azt a pillanatot, amikor a pincészet Blanc de Blancs poharát felemelték Richard Nixon elnök 1972-es „Toast to Peace” -jére a kínai Zhou Enlai miniszterelnökkel.

Barboursville-i szőlőskertek

Barboursville, Virginia

Ban ben Virginia' s Monticello amerikai szőlőterület (AVA), Barboursville-i szőlőskertek szomszédja, Thomas Jefferson tervezte James Barbour kormányzó egykori otthona. A birtokot Gianni Zonin újjáélesztette az 1970-es években, és most Luca Paschina gondozása alatt áll, aki ügyvezetőjeként és borászként dolgozik. A vendégek ellátogathatnak az 1821-es könyvtárba, ahol John Quincy Adams elnök levele található, amelyben Barbourt nevezték ki hadügyminiszternek, valamint a Barbour család őseinek tulajdonában lévő antik porcelán.

Hogyan alakította a tiltás az amerikai borvidéket

Beringer

St. Helena, Kalifornia

Beringer A testvérek, mint ismert, 1876 óta folyamatosan működnek, amely magában foglalta a szentségi bor készítésének szövetségi engedélyét. Tilalom . A birtokot történelmi negyedként ismerik el a történelmi helyek nemzeti nyilvántartásában. Több száz lábnyi hagyományos borbarlangot hoztak létre a kínai bevándorló munkások az 1880-as évek végén. A jellegzetes gravitációs áramlású pincészet és a középpontban álló Rajna-ház a kaliforniai bortörténet egy szeletét képviseli.

Charles Krug Pincészet

St. Helena, Kalifornia

A Történelmi Helyek Országos Nyilvántartása szerint „a Charles Krug Pincészet és a környező szőlőültetvények emlékeztetik az embert és az általa elért eredményeket, amelyek szerves részét képezik Kalifornia kulturális és kereskedelmi örökségének”. A megnevezés elismeri a Kör , aki 1858-ban gyártotta az első kereskedelmi bort Napa megyében. A Charles Krug Pincészet a legrégebben működő borászat Napa völgy . 1943 óta a birtok a Mondavi család tulajdonában áll, amely a kaliforniai borászati ​​szakértelem több generációjához kötődik.

Baker-Bird pincészet Augusta-ban, Kentucky / Fotó: Bronze Photography

Baker-Bird Pincészet

Augusta, Kentucky

Északon található Kentucky az ohiói határ közelében, Baker-Bird Pincészet az egyetlen pincészet, amely túlélt egy polgárháborús csatát. A levelek azt mutatják, hogy az állampolgárok és a katonák ebben az időben az ingatlanon kerestek menedéket. Az 1850-es évektől származó borászat épülete, amely magában foglalja a hegyoldalba vájt, kézzel ásott pincét, a történelmi helyek nemzeti nyilvántartásában található. A szőlőültetvényeket és környékét történelmi jelentőségük miatt is elismerték.

Buena Vista Pincészet

Sonoma, Kalifornia

Borászat és szőlőültetvények Jó kilátás szerepelnek a Történelmi Helyek Országos Nyilvántartásában. Visszatérnek Haraszthy Ágoston „gróf”, az úgynevezett „kaliforniai bor atyja” munkájára. Haraszthy 1861-ben Európába utazott és 100 000 szőlődarabot gyűjtött össze, amelyeket vitorlással hozott vissza az Atlanti-óceánon, hogy benépesítse a kaliforniai szőlőültetvényeket. Most, a Boisset Family Estates irányításával, George Webber fogadja a látogatókat, vállalva a „The Count” szerepét, hogy megmutassa a történelmi borbarlangokat, műtárgyakat és fényképgyűjteményeket.

Mary's House a Gundlach Bundschunál / Fotó a Gundlach Bundschu Pincészet jóvoltából

Gundlach Bundschu Pincészet

Sonoma, Kalifornia

Gundlach Bundschu Pincészet továbbra is az alapító örököseinek tulajdonában van és működteti őket, ma Jeff Bundschu vezeti, aki a borászat vezető hatodik generációját képviseli. A történelmi Rhinefarm szőlőültetvények 1858-ra nyúlnak vissza, és többszörös tulajdonosi és rendeltetési váltások után ma már szomszédos birtokszőlők. A családi vállalkozás túlélte az 1906-os San Franciscó-i földrengést és tűzvészet, ahol egykor a pincészet állt, valamint a Prohibition-ot, ahol 130 hektár Rhinefarmot használtak „lé szőlő” termesztésére.

Sobon Estate szőlőskert (korábban D’Agostini Pincészet)

Plymouth, Kalifornia

1856-ban Adam Uhlinger svájci bevándorló elkezdte építeni a D’Agostini Pincészetet Amador megyében, amelyet ma az állam egyik legrégebbi elismertnek tartanak. A kaliforniai állami történelmi helyek nyilvántartásában is szerepel. A pincészet és szőlőültetvények Leon és Shirley Sobon vásárolta meg 1989-ben, és a történelmi Zinfandel telepítések ad otthont.