Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Koktélok

Posh Pours és Glam Bites a New York-i divathéten

Ha lemaradtál róla, a Divathét ismét leszállt New York Cityre, és ezzel együtt számtalan jól öltözött tervezővel, couture-be öltözött hírességekkel és ijesztően sovány kifutópálya-modellekkel. De ami a legfontosabb, arra ösztönözte a helyi bárokat és éttermeket, hogy dicsőítsék a pia és harapós menüket.



Itt van egy útmutató a legjobb helyekhez, ahol első osztályú ételeket és italokat lehet ülni. Ki tudja? Lehet, hogy végül Anna Wintour mellett kortyolgat.


Columbus Circle snackek

Csak néhány háztömbnyire van a Lincoln Center sátrától, Stone Rose Lounge a Time Warner Centerben egy különleges koktélt fog készíteni, csak az NYFW számára. A Catwalk névre keresztelt, George Clooney's-szal készült Casamigos Tequila és pezsgő - a pofára egyértelműen készített pia.

A Time Warner Centerben híresség is található Marc Murphy séf Landmarc-ja . Ez a szomszédos bisztró, amely könnyedén összekapcsolódik a Columbus Circle címével, egész héten a PM Kick-et szolgálja - amelyet Tanteo Jalapeño Tequilával, friss görögdinnye-agave-sziruppal és korianderral készítettek -, amelyet a tűsarkúban futva töltött nap után neveztek el.




A kelet találkozik a nyugattal

A Meatpacking hotspotnál Cseresznye , Saké Sommelier Chris Johnson egy pimasz NYFW koktélt szolgál fel. A Joan Collins egy thai-bazsalikommal és chilivel átitatott London Dry Gin, citrommal és agavéval keverve, szódával kiegészítve. Kortyoljon erre a csillogó italra Cherry sajátos francia-japán konyhája mellett, például a dekadens rövid bordával és a libamájjal töltött gyozával.


Nosh

Azok számára, akik azt gondolják, hogy a modellek úgy esznek, mint a madarak, gondold újra. A kifutópálya izzók első villanásától az utolsóig a Lincoln Square Business Improvement District együttműködik a környék éttermeivel, hogy ételeket kínáljanak az ipari emberek és a lakosság számára egyaránt. Szó szerint lépésre a divatuniverzum epicentrumától, American Table kávézó és bár az Alice Tully Center egyik ilyen étterme prix fix ebéd- és vacsoramenüt, valamint olyan különleges kortyokat kínál, mint a Couture Crush és a Fresh & Fabulous ( receptek alább ).

Kőhajításnyira a divathét sátraitól, a Sirio Ristorante különleges divathét ebéd- és vacsoramenüt kínál, amelyet Massimo Bebber új szakács készített. Az olyan falatok mellett, mint a házi készítésű ricotta di bufala ravioli, serpenyős kard kard és a római stílusú borjú piccata, az étterem egy különleges NYFW koktélt - a Gin Gint ( recept alább) 1 dolláros osztriga boldog órája alatt.

Merészkedjen a Midtown's-ba A Royalton Hotel és bárja, a Negyvennégy, és talál egy csomó koktélt, amelyeket kizárólag a divathétre készítettek. Kortyolgassa a klasszikusok olyan modern csavarjait, mint a Todd Snyder, a Crown Maple és az Applejack, amelyek ízelítőt nyújtanak az őszről, míg a Pink Minkoff, görögdinnyével, Prosecco-val és vodkával egy borsot tesz a lépésébe ( receptek alább) . Bélelje ki a gyomrát ízletes falatokkal a jambalaya poppers-szal, vagy vegye be a poutine-t Holland vajas sajttal, „44 szósz” -gal és hasábburgonyával.


Global Glam

Az őszi divatszezon tiszteletére a Dorchester kollekció szállodák divatversenyt rendez: négy tervező - Barbara Casasola, Huishan Zhang, Emilia Wickstead, valamint Fyodor Podgorny és Golan Frydman duó - versenyeznek a kifutón, hogy elnyerjék a divatbírói testület 33 000 dolláros díját és mentori üléseit. A verseny megünneplésére a párizsi, londoni, milánói, los angelesi és genfi ​​szállodák egy különleges divatdíjas koktélmenüt tartalmaznak, amely olyan mintákat tartalmaz, mint az Emilia, kantoni gyömbérlikőrrel, passiógyümölcsökkel és pezsgővel kiegészítve, amelyet a tervezők.


Nem tud eljutni ezekre a forró pontokra? Itt van nyolc NYFW koktél, amelyet otthon keverhet.


Couture Crush
A recept jóvoltából az American Table Cafe and Bar, New York City

1,5 uncia Tequila Blanco
1 uncia mentával töltött eperlé
1 uncia friss lime juice
Splash Campari
1 mentalevél, köretnek

Építsd meg a koktélt úgy, hogy az összes hozzávalót egy koktélrázóba helyezed, kivéve a menta leveleket. Töltsön be jeget és rázza össze. Szűrjük egy sziklás pohárba, és díszítsük a mentalevéllel.


Friss és mesés
A recept jóvoltából az American Table Cafe and Bar, New York City

1½ uncia Tito vodkáját
1 uncia friss uborkalé
1 uncia friss ananászlé
1 uncia friss ananászlé
1 uncia friss citromlé
½ uborka kerék, köretnek

Építsd meg a koktélt úgy, hogy az uborka kerék kivételével az összes hozzávalót koktélrázóba helyezed. Töltsön be jeget és rázza össze. Szűrjük egy sziklás pohárba, és díszítsük az uborkakerékkel.


A rózsaszín Minkoff
A recept jóvoltából negyvennégy a New York-i Royalton Hotelben

6 darab görögdinnye
2 bazsalikomlevél
½ uncia citromlé
½ uncia egyszerű szirup
1 uncia vodka
1 uncia Prosecco
Szál bazsalikom díszítéshez

Összekeverjük a görögdinnyét és a bazsalikomot koktélrázóban. Hozzáadjuk a citromlevet, az egyszerű szirupot és a vodkát. Rázzuk össze és szűrjük bele egy pezsgőfuvolába. Tetejét Prosecco-val, és díszítse egy szál bazsalikommal.


VW a Rodeón
A recept negyvennégy jóvoltából a New York-i Royalton Hotelben

½ uncia barack likőr
1,5 uncia Mount Gay Black hordó
½ uncia egyszerű szirup
¾ uncia lime juice
Pezsgő, a tetejére
Mész csavar, köretnek

Kombinálja az összetevőket koktélrázóba, és erőteljesen rázza össze. Öntsön egy kupé pohárba, töltsön rá egy fröccsenő habzóbort, és díszítse egy csavar mésszel.


A Todd Snyder
A recept negyvennégy jóvoltából a New York-i Royalton Hotelben

1 barna cukorkocka
Fél kötőjelű whisky keserű
Ounce uncia Korona juhar
1¾ uncia Applejack
Kakukkfű ág, köretnek

Kenje meg a cukorkockát whisky keserűben, és kavarjon egy sziklás pohárba. Adjon hozzá alkoholt és keverje addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Díszítsen egy kakukkfű ággal.


Gin Gin
A recept jóvoltából Sirio Ristorante, New York City

1 uncia Hendrick’s Gin
1 uncia kantoni gyömbérlikőr
1 uncia mentás uborka püré
1 uncia Lime Juice
Ginger Ale, a tetejére

Kombinálja a dzsint, a gyömbérlikőrt, a pürét és a lime levet egy koktélrázóban. Rázzuk össze és öntsük jégre egy sziklás pohárba. Tetejére a gyömbéres sört.


Joan összeesik
A recept jóvoltából Cherry, New York City

2 uncia thai bazsalikommal és chilivel infundálták a Dry London Gint
¾ uncia citromlé
¾ uncia Agave szirup
Szódavíz, a tetejére
Thai bazsalikom levél, köretnek
Édeskömény pollen, köretnek

Kombinálja az összetevőket egy koktélrázóban és erőteljesen rázza össze. Törzs jég felett egy Collins-pohárban. Teteje szódavízzel. Díszítsük thai bazsalikommal és édeskömény virágporral.


A Chia Co. Bourbon koktél
Recept jóvoltából Chia Co.

2 uncia Bourbon
1 uncia narancslé
½ uncia mészlé
¾ uncia gyömbérszirup
3 kötőjel Angostura Bitters
1 teáskanál fehér chia mag
Club Soda, a tetejére
Friss narancs szeletek, köretnek

Keverje össze az összes összetevőt egy rázógépben. Öntsük jégre, és töltsük fel szódával. Díszítsük fekete Chia maggal bevont narancs szelettel.