Telt ház - köztük a „Somm-tourage” mintegy 70 tagja - szerdán töltötte meg a napai Uptown Színházat, hogy részt vegyen a Somm: A palackba , a 2013-as film folytatása Somm , amely maga is három évvel ezelőtt a Napa Valley Filmfesztiválon mutatkozott be.

Somm követte az adózó Sommelier mestervizsgára tanuló srácok négyesének aggódó utazásait, kissé hasonlítva ahhoztúl drámai módonidőnként háborúba.

Író / rendező Jason Wise, a Borlelkes 40 év alatti 40 legjobb Idén másodszor tértem vissza a bor témájához, az első film sok sztárjának kíséretében, köztük BrianMcClintic, IanCauble, Fred Dame, GeoffKruthésDLynnProctor, ma már sommelier mester.

Az első film egy szorongástól való merülés volt az extrém borrajongók szubkultúrájába, amely az éttermi padló mindennapos munkájától távol eső aranyjegyért tanult. Azóta a fő tantárgyak sikeresen beváltották a jegyüket.McClinticésCaublejelenleg a bor online kiskereskedelmi webhelyeit működteti. A Dame a Southern Wine & Spirits cégnél dolgozik, és továbbra is mentorálja a törekvő sommeliereket világszerteKrutha Sommeliers Céh vezetője, Proctor pedig a Borászat NagyköveteTollhajtások.

Ez a második film az összes megszerzett tudásukat felhasználja, hogy 10 külön szakaszban elmesélje a bor tágabb történetét, a gazdálkodás és a termelés szigorúságától, a történelem, különösen a háború veszélyeitől kezdve a vitáig - ebben az esetben többnyire egyoldalúan —Körül a borok pontozásával.

Szórakoztató és informatív csavargás a bor minden csodálatosan nemes és furcsa dolgán, a Champagne-vidék azon képességétől, hogy időről időre diadalmaskodjon a tragédiákon át, az európai pincékben növő penésznek adott boltozatos státuszig.

A sommelierek mellett, köztükHatárokParr, LauraManiecés AldoSohm, van néha a kiskereskedők és a borászok perspektívája. Egyik sem volt olyan emlékezetes, mint a Napa-völgy saját Carol Meredith szőlőgenetikus és borász, aki a film elején kijelenti: 'Lehet-e más vállalkozás, ahol ennyi baromság van?'

A boripart nagy közönség nagyra értékelte, de a filmet soha nem fedezte fel teljesen. Jó móka volt látni, ahogy a sommelier-perspektívákat némileg jobban elvégzi.