A Bacardi Limited megvásárolta a St-Germain bodzavirágú likőrt a magántulajdonban lévő New York-i alkoholos italgyártó társaságtól, a Cooper Spirits International, LLC-től. A vásárlás folytatja a Bacardi prémium szeszes portfóliójának fejlesztését, amely magában foglalja a Bombay Gint és a Grey Goose Vodka-t. A Wine & Spirits Research (IWSR) adatai szerint a St-Germain világméretű eladásai több mint 50% -kal nőttek, körülbelül 77 000 esetre 2011-ben. Míg a 2012-re vonatkozó végleges adatokat nem tették közzé, a teljes értékesítés várhatóan eléri a 100 000 esetet. A Cooper Spirits című film elnyeri a St-Germain 2010-es év lepárlójának borsztár-díját .

St. Helena, a kaliforniai székhelyű Trinchero Family Estates beleegyezett abba, hogy irányítsa a washingtoni állami Charles & Charles bormárka értékesítését, marketingjét és terjesztését, amely az ipari veteránok, Charles Bieler (Három tolvaj, Bieler Père et Fils, Gotham Project) és Charles Smith (K Vintners, Charles Smith Borok). A megállapodás az első alkalom, amikor Trinchero belépett a washingtoni borüzletbe. A Charles & Charles portfólió tartalmaz egy Cabernet Sauvignon-Syrah keveréket és egy Syrah rozét, és mindegyiket körülbelül 12 USD / 750 ml-ért adják el.

A Moët Hennessy első kínai pincészete a tervek szerint 2013 júniusában készül el. A kínai északnyugati Ningxia régióban található 5,5 millió dolláros Chandon pincészetből helyi termesztésű Pinot Noir, Chardonnay és Chenin Blanc metódusú Champenoise pezsgőket állítanak elő. A kész létesítmény állítólag borászatot, erjesztőpincét, műszaki kóstolótermet és látogatóközpontot tartalmaz. Az első borok várhatóan 2014-ben kerülnek forgalomba.

A Borpiaci Tanács nonprofit borkereskedelmi szervezet Dennis Cakebreadet választotta az egyesület igazgatótanácsának elnökévé. A Cakebread a kaliforniai St. Helena-i Cakebread Cellars értékesítési igazgatója is. A süteménytábla Xavier Barlier, a Maisons Marques & Domaines / Roederer Estate utódja, aki 2010–2012 között töltötte be a posztot. Barlier-t választották meg a tanács közvetlen korábbi elnökeként.

Paul Hobbs nemzetközi borász, tanácsadó és a kaliforniai Sebastopolban működő Paul Hobbs Wines alapító kinevezték az uruguayi Canelones-i Janicó Borok tanácsadó borászává. Ez Hobbs első konzultációs projektje Uruguayban. Jelenleg ügyfelei vannak Argentínában, Örményországban, Kaliforniában, Kanadában, Chilében és Franciaországban, köztük a Bodega Benegas (Mendoza) és a Sterling Vineyards (Napa Valley) területén.

A Beverage Information Group és az amerikai népszámlálás szerint az Egyesült Államokban a borfogyasztás az elmúlt évtizedben 21% -kal nőtt, a 2001-es amerikai 1,95 liter borról 2011-re az amerikai / 2,36 liter borra. az USA-ban a desztillált szesz 20% -kal nőtt ugyanebben az időszakban, a 2001-es amerikai 1,25 gallonról 2011-re az amerikai 1,51 gallonra. Összességében az USA-ban a sörivás 10% -kal csökkent az amerikaiak 22,08 gallonjáról 2001-ben 19,79 gallon / amerika 2011-ben.