Támogatta

Az Olaszország központi partvidékén, Abruzzóban található Codice Citra-t 1973-ban alapították, a minőségi, őshonos szőlőfajták termesztésére összpontosítva - a jól ismert Montepulcianótól és Trebbiano-tól kezdve - a kevésbé ismert fajtákig, például a Pecorino, a Passerina és a Cococciola. Minden fajta kifejezi a régió egyedi terroirjait és mikroklímáit. Amikor az Adriai-tenger felől érkező meleg szél találkozik a Majella-hegységből lefelé érkező hűvös levegővel, a hőmérséklet csökken, és hűvös szelet fúj át a völgyekben. Ez a „brezza di terra” néven ismert jelenség ideális légkört biztosít a szőlő fejlődéséhez.

2017-ben a Codice Citra bevezető borászt, Riccardo Cotarellát mutatta be új vezető enológusként. Több mint 30 éves tapasztalattal rendelkezik fajtákkal és régiókkal Olaszország-szerte, Cotarella szívesen együttműködött a Citrával abban az erőfeszítésben, hogy Abruzzót világszínvonalú borvidékké emelje. Együtt határozott jövőképük van - egyensúlyba hozni az innovatív szőlészeti tanulmányokat és gyakorlatot az odaadó szőlőből készült legmagasabb osztályú borok előállításának elkötelezettségével.

A Codice Citra négy borcsoportra oszlik, amelyek együttesen mutatják be az Abruzzo minőségét és lehetőségeit:

KÉP

A Citra a Codex Citra legtörténeti vonala. Cotarella pontos borászati ​​technikáival és egyedi keverésével a nyolc bor tiszta fajtakifejezéseket kínál, amelyek tökéletes bevezetést nyújtanak Abruzzóba: Trebbiano d'Abruzzo, Pinot Grigio Terre di Chieti, Chardonnay Terre di Chieti, Rosato Terre di Chieti, Montepulciano d'Abruzzo , Sangiovese Terre di Chieti, Merlot Terre di Chieti és Cabernet Sauvignon Terre di Chieti.

FERZO

Még soha nem mutatták be az Egyesült Államokban, a Ferzo borok sora, amely a déli Abruzzóra nyújt kilátást. A Ferzo, amely egy szövetfoltra utal, amelyet másokkal összefűzve hoznak létre vitorlát, a legfinomabb szőlészeti „foltok” szövetsége, amely felöleli a régió őshonos szőlőjét, amelyet kézzel szüretelnek a 20 éves szőlőből. Az öt Ferzo-bor a következőket tartalmazza: Passerina Terre di Chieti, Cococciola Terre di Chieti, Pecorino Terre di Chieti, Rosato Terre di Chieti és Montepulciano d'Abruzzo.

CAROSO

A Caroso Chieti legfrissebb Cru-jának egyedülálló kifejezése. Míg Abruzzo déli részeinek dombjai a tengerre merőlegesen, a nyugati hegyekre merőlegesen futnak, Chieti tartomány dombjai párhuzamosan futnak az Adriai-tengerrel, ami egyedülálló mikroklímát teremt. Carosóval a Codice Citra elegáns és erőteljes Montepulciano d'Abruzzo Riservát készített.

A HÍRRŐL

A Laus Vitae-val, amely „dicséretet jelent az életnek”, a pincészet palackozta életünnepét egy kifinomult Montepulciano d’Abruzzo-val, amelyet egy exkluzív, magaslati szőlőültetvényből származó 40 éves, kézzel szüretelt szőlőből készítettek.