Mivel a Nemzeti Liga Labdarúgás 96. szezonja jól halad, itt az ideje, hogy ezt az extra udvart menjünk - és nem a pályán értjük. A stadioni parkolókban a Makeshift piknikjei nemzeti időtöltéssé nőtték ki magukat, és bár nem biztos, hogy készen áll arra, hogy egy csapatszínes terepjáróba fektessen be egy oldalsó rácsot, továbbra is készíthet borokat és ételeket, amelyek tökéletesek az érme előkészítéséhez dobás party az órával.

Egy kora délutáni játékhoz válasszon egy villásreggelit, például krémsajtos bageleket és füstölt lazacot. A tojástálaknak tartalmazniuk kell spanyol omlettet, de távol kell maradniuk a quiche-től. A hőmérséklet csökkenésével a kiadós ételek, például a pörkölt, a chili, a grillezett hamburgerek és a hot dogok kedvelik a tömeget. A fő összetevő - ahem, ahem, a bor - íme néhány módszer a pontszerzéshez:

Szikrázó:

Laurent-Perrier Ultra Brut NV, Champagne, Franciaország 75 dollár, 93 pont. Ez a pezsgő csontszáraz, citrusos és jázminos jegyekkel, éles ásványi fókusszal. Mentsen el egy-két palackot a győzelem partijára, de kezdje el a hátsó ajtó ünnepét egy pezsgős pirítóssal, amelyet tojásos ételekkel, bagellekkel vagy csirkesalátával szolgálnak fel.

Domaine Chandon Brut Classic NV, Kalifornia, 18 dollár, 90 pont. Ünnepeljen egy amerikai csillagszóróval! Klasszikus pezsgő stílusban ez a kaliforniai üdvözletű Chardonnay, Pinot Noir és Pinot Meunier keveréke. Az alma és a körte ízei keverednek vaníliával és brióssal. Csodálatos sushi-val, sült tojással vagy pulykával.

Fehér:

Lapostolle 2013 Casa Grand Selection Chardonnay, Casablanca Valley, Chile 13 USD, 84 pont. Krémes a szájban, narancsvirág jegyekkel, citromos túróval és világos tölgyfénnyel, ez a chilei Chardonnay kiválóan illik sült csirke vagy tészta salátához.

Sokol Blosser Evolution NV, 18. kiadás, Oregon 15 dollár, 91 pont. Kilenc szőlő és egynél több évjárat keveréke, az Evolution kissé száraz, kellemes aromás virágos és fűszeres jegyekkel. Nagyon jól illik hideg ázsiai tésztához, pulykaszendvicshez vagy bármilyen fűszeres ételhez.

Feudi di San Gregorio 2014 Falanghina del Sannio, Campania, Olaszország 17 USD, 88 pont. Ropogós fehérbor, zöld almával, trópusi gyümölcsökkel és erős ásványi anyagokkal, ez a dél-olasz fehér jóval többet tartalmaz, mint a pizza és a tészta. Ez természetes a tenger gyümölcseivel, ezért élvezze sushi-val vagy Niçoise salátával.

Buitenverwachting 2011 Sauvignon Blanc, Constantia, Dél-Afrika 12 dollár, 87 pont. A Sauvignon Blanc tankönyvpéldája, mész, füge és frissen vágott zöld fűszernövények kóstolása, az ásványosság hangsúlyaival. Fényessége kellemes kiegészítője a gombócoknak, pulykacsillinek vagy grillezett halaknak.

Háló:

Château Tanunda 2007 Grand Barossa Shiraz, Barossa Valley, Ausztrália 19 dollár, 86 pont. A Shiraz sok ember grillbora. Ez a teljes ízű Aussie vörös meggyben, vad málnában, fekete borsban és fűszerekben gazdag, és jól működik chilivel, bordákkal, hamburgerekkel vagy grillezett portobello gombákkal.

Doubleback 2012 Cabernet Sauvignon, Walla Walla Valley, Washington 99 dollár, 93 pont. Egy kis fröccs a hátsó ajtó partijához, Doubleback az egykori NFL-hátvéd, Drew Bledsoe és borász haverja, Chris Figgins ötletgazdája. Többnyire Cabernet Sauvignon, némi Merlot és Petit Verdot keveredve, ez a robusztus vörös több, mint bármi frisset elbír a grillen, a lédús hamburgertől a lánggal megcsókolt szoknya steakig.

Dinastia Vivanco 2009 Crianza, Rioja, Spanyolország 20 dollár, 88 pont. A vörös málna, vanília, ánizs és egy kis dohány ízű Tempranillo kóstolója, a Dinastia Vivanco természetes a kebabok mellett - akár marhahús, sertés vagy garnélarák -, akár hamburgerek, bordák vagy pörkölt mellett.

Jeff Gordon 2011 Pinot Noir, Sonoma Coast, Kalifornia, 50 dollár, 90 pont. Amikor a játék után a forgalommal küzdesz, azt kívánod, bárcsak versenypályán voltál, nem pedig parkolóban! A híres versenyautó-vezető Pinot Noir klasszikus Pinot profilú, vörös cseresznye, csokoládé és vanília fűszerekkel. Ideális kísérője pulyka alsócombnak, sült csirkének vagy szeletelt fogas steaknek.